大明虾怎么保存才新鲜(xiān)呢(ne)？保鲜袋冷冻保存的。关(guān)于大明虾(xiā)怎么保存才(cái)新鲜呢以及大明虾怎么保存才(cái)新(xīn)鲜呢，大明虾(xiā)怎么(me)保存才新鲜又好(hǎo)吃(chī)，大明(míng)虾(xiā)怎(zěn)么保(bǎo)存才新鲜好吃(chī)，新(xīn)鲜的大明虾怎么(me)保存，大明虾怎样(yàng)保(bǎo)鲜等问题，农(nóng)商网将为(wèi)你整理以下的生活知识：

大明虾(xiā)是淡(dàn)水还是海水

　　大(dà)明虾是海水的。

　　1、明虾是海水养殖的(de)。它主要生活(huó)在浅海泥沙层(céng)，春季时会洄游(yóu)产卵，可(kě)捕捞出(chū)虾籽，产(chǎn)卵后亲(qīn)虾就会出现死(sǐ)亡，幼虾长到秋季时会成(chéng)为成虾(xiā)，生(shēng)长(zhǎng)繁殖的速度非常(cháng)快。

　　2、养虾(xiā)时池塘(táng)一定要建造在通(tōng)风(fēng)向(xiàng)阳，注水(shuǐ)排(pái)水方便，水源(yuán)充(chōng)足无(wú)污染的地方(fāng)。建(jiàn)造(zào)好(hǎo)后还要先进行(xíng)消(xiāo)毒处理(lǐ)，保证无(wú)菌无毒。放养虾苗一般在(zài)春季的3-4月份，这时气候(hòu)比较适(shì)宜(yí)，利于虾苗生长。平(píng)时可以将饵(ěr)料投喂在浅水处，同时要(yào)经常巡塘，观(guān)察生长情况，及时(shí)调节水质(zhì)。

　　3、养(yǎng)虾的池塘以(yǐ)面(miàn)积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源充足、无(wú)污(wū)染、沙质底的淡水(shuǐ)池塘(táng)或虾塘为主。在虾苗(miáo)放养前1周，一定要用60-80厘(lí)米的筛(shāi)绢网过滤，进(jìn)水30厘米(mǐ)，亩施基(jī)肥50公斤或尿(niào)素5公斤培(péi)养基础饵料(liào)。

大明虾怎么保存才(cái)新鲜(xiān)呢

　　1、保(bǎo)鲜袋(dài)冷冻(dòng)保(bǎo)存。

　　首先(xiān)，准备好加厚的保鲜袋，然(rán)后(hòu)把新买(mǎi)来的虾剪去虾(xiā)须和头上的刺，以免扎破袋(dài)子失去保鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋(dài)子后，在袋子外(wài)面再套上3个同样的保(bǎo)鲜袋(dài)，用(yòng)透明胶封好，直接放入(rù)冰箱(xiāng)。

　　然后把冰(bīng)箱(xiāng)调至最高(gāo)档8到10个(gè)小时，这样(yàng)既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡一下即可。

　　2、保鲜(xiān)盒冷冻保存。

　　把虾须和虾枪剪掉后整齐的码在保险盒里，不用(yòng)放水，盖好盒(hé)盖，保证没有(yǒu)缝隙就行，直接放入冰箱(xiāng)速冻。

　　吃(chī)的时候拿大点的水果刀轻轻一(yī)撬就都下来(lái)了，而且(qiě)还(hái)很完整。

　　这样(yàng)的虾和刚买来鲜活(huó)的(de)虾的肉(ròu)质口感是一样(yàng)的，可以保存到来年有(yǒu)鲜虾的时候。

　　3、瓶(píng)子冷冻保(bǎo)存(cún)。

　　首先，准备一个(gè)饮料(liào)瓶(píng)子，然(rán)后将鲜虾一只只的顺装(zhuāng)在空(kōng)的饮料瓶(píng)里，灌(guàn)满水，拧紧(jǐn)瓶盖，放在冰箱冷冻。

活的大(dà)明虾怎么保鲜

　　 活的(de)大明虾怎么(me)保鲜

　　 活的大(dà)明虾怎么保鲜，在(zài)现(xiàn)实生活中，明虾(xiā)的味道鲜甜，肉质也非常正宗，营养也是十分丰富，所以很多人平时(shí)都非常喜(xǐ)欢(huān)吃明虾。

　　下面就为(wèi)大家分享活(huó)的大明虾怎么保鲜。

活的大(dà)明虾怎么(me)保鲜1

　　 短时间(jiān)保(bǎo)鲜

　　 拿出一(yī)个胶盒来，在里面放一(yī)些湿纸巾，还(hái)是湿毛巾作为(wèi)垫底，把虾放入里面(miàn)后，再在上(shàng)面需要和须要意思的区别简单理解，必须与必需的区别通俗易懂铺上一层湿(shī)纸(zhǐ)巾(jīn)或湿(shī)毛巾，这么做是为(wèi)了利用(yòng)冰箱内的冷(lěng)气，让湿纸巾或湿毛(máo)巾保持一定的湿度，来保持基围虾(xiā)的持久保鲜。

　　 长时间保存(cún)

　　 1、把刚买(mǎi)回来的活虾稍微用凉(liáng)水小冲一(yī)下(xià)。

　　 2、把(bǎ)虾(xiā)码放在(zài)饭盒里，大概是饭(fàn)盒的2/3。

　　(如(rú)果是平(píng)时一家(jiā)三(sān)口吃的(de)话，用小一(yī)点的(de)饭盒，过节日的话可以用(yòng)大点的(de)饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭(fàn)盒里，不(bù)要太满(mǎn)，但要没过虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲(chōng)饭盒反面，一倒就能(néng)把(bǎ)虾块取(qǔ)出(chū)，用保鲜膜把(bǎ)虾块包好，可以在冰(bīng)箱里码放整齐。

　　 活明(míng)虾怎么处理

　　 1、新鲜明虾(xiā)用清水冲洗干净，并沥干水分;

　　 2、左手握虾住明(míng)虾的身体，右手拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左(zuǒ)手(shǒu)握虾住(zhù)明虾，把(bǎ)虾身(shēn)搭在(zài)中(zhōng)指、无(wú)名指和(hé)小(xiǎo)指上，用大(dà)拇指和食指压住虾(xiā)身，使虾肚面(miàn)向自己，右手拿剪刀把虾脚剪掉(diào);

　　 4、剪掉(diào)虾(xiā)脚后，在虾肚中间有一条黑色的虾(xiā)肠，用剪刀沿着(zhe)黑线边缘轻轻划一下，取(qǔ)出黑色虾肠;

　　 5、左(zuǒ)手握着虾身体的第二个关节处，右手取一根牙签，用牙(yá)签插入虾(xiā)的第二关(guān)节，轻(qīng)轻向(xiàng)上一挑(tiāo)，左(zuǒ)手同时(shí)把虾身松开平放(fàng)，把虾(xiā)泥取出;

　　 6、左手握虾，右(yòu)手顺(shùn)着虾身把(bǎ)身体部位的虾壳剥下;

　　 7、左手握虾(xiā)，右手把(bǎ)虾头去(qù)掉(diào);

　　 8、留下干净的虾仁备用;

　　 9、剥下(xià)来的虾壳和虾头不(bù)要丢掉。

活(huó)的大明(míng)虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子(zi)保(bǎo)鲜法(fǎ)

　　 将(jiāng)鲜虾一只只的顺(shùn)装在(zài)空的饮料瓶里，灌满(mǎn)水，拧紧瓶盖，放在(zài)冰(bīng)箱(xiāng)冷冻。

　　这样虾完全与空气隔绝，也不会串味。

　　吃(chī)之前取出一瓶(píng)提前解(jiě)冻，用刀或剪子将瓶(píng)子破开，一瓶正好可以做(zuò)一盘。

　　 *这种方(fāng)法简(jiǎn)单(dān)、方便、干净、利落、最主要的保鲜不易干、不串味。

　　由于虾与空气隔绝，虾(xiā)肉和新(xīn)买的(de)一样鲜，不会(huì)变得(dé)干柴。

　　饮(yǐn)料(liào)瓶(píng)不(bù)要(yào)太大也不(bù)要太小，500ml的饮料瓶(píng)大小正合(hé)适，拿出来吃的(de)话正好能做一份(fèn)。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先买(mǎi)来加厚的保鲜袋(dài)。

　　把(bǎ)新(xīn)买来的(de)虾剪去虾(xiā)须和(hé)头上的刺，以免扎破袋子(zi)失去保鲜，摆直放(fàng)入(rù)保鲜袋子(zi)。

　　摆满(mǎn)袋子后，在(zài)袋子外面(miàn)再套上(shàng)3个同样的(de)保鲜袋(dài)，用透明(míng)胶封好，直接放入冰箱。

　　然(rán)后(hòu)把冰(bīng)箱调至最(zuì)高档(dàng)8到10个小时，这样既冷冻(dòng)的(de)好又保(bǎo)鲜。

　　吃的时(shí)候(hòu)拿出一袋(dài)，用水泡一下(xià)即可。

　　 *这种方(fāng)法的缺点是(shì)保鲜袋(dài)容易破，保鲜袋(dài)破了以后虾就(jiù)不新鲜了，会(huì)变(biàn)干、也(yě)容(róng)易串味，时间长了口感(gǎn)也(yě)会(huì)发面。

　　 3、保(bǎo)鲜(xiān)盒冷冻法

　　 把虾须(xū)和虾枪剪(jiǎn)掉后整齐的码(mǎ)在(zài)保险盒里(lǐ)，不用放水，盖好(hǎo)盒盖，保证没有(yǒu)缝(fèng)隙就行(xíng)，直接放入(rù)冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点的(de)水果刀(dāo)轻轻一撬(qiào)就都下来了，而(ér)且还很完整。

　　这(zhè)样的`虾和刚买来鲜(xiān)活的(de)虾(xiā)的肉(ròu)质口感(gǎn)是一样的(de)，可以保存到来年有鲜(xiān)虾的(de)时候。

　　 *使用(yòng)此法时保鲜盒的大小要合适(shì)，一般的(de)外卖餐(cān)盒和饭店的(de)打包盒大小就差不多，大(dà)概能装一斤(jīn)虾(xiā)，正好一(yī)盘。

　　 4、氽水(shuǐ)冷冻法

　　 鲜(xiān)虾可先在水里(lǐ)面(miàn)煮一下，然后把虾捞上(shàng)来，把水沥干后，用保鲜袋装好，放在冰箱(xiāng)里面冷冻。

　　 方法(fǎ)1-3都适合长期保存，保存时间可长达一年(nián)，而且口感和鲜度与鲜虾几乎无异。

　　方法4虽(suī)然也很简单易行，但保存时(shí)间不宜太久，一(yī)般七天左右。

　　而且口(kǒu)感(gǎn)和鲜度都要差许多。

　　 注意事项：冷冻(dòng)鲜虾(xiā)切忌反复(fù)化开(kāi)冷冻(dòn需要和须要意思的区别简单理解，必须与必需的区别通俗易懂g)。

　　每次吃多少取(qǔ)多少，否则化开(kāi)再(zài)冻虾肉就粉(fěn)了没有弹性了，而且虾皮会变黑。

　　取出后用自(zì)来水迅(xùn)速解冻，然(rán)后(hòu)控水后，愿意(yì)水煮、油焖就自由发挥了。

活的(de)大明虾(xiā)怎么(me)保(bǎo)鲜3

　　 虾怎(zěn)么保存才(cái)新鲜

　　 1、瓶(píng)子保鲜法。

　　把买来(lái)的虾一只一只(zhǐ)放(fàng)在塑料瓶里，装(zhuāng)满后拧紧瓶盖放到冰箱(xiāng)里保存(cún)。

　　因为(wèi)冰箱里(lǐ)放的东西多且杂(zá)，这么放就(jiù)不(bù)会(huì)串(chuàn)味(wèi)了(le)，制作方(fāng)法也(yě)很简单方便。

　　 2、保鲜膜(mó)保鲜法。

　　为了(le)避免虾刺(cì)破保鲜(xiān)袋，先把(bǎ)虾须和虾头的刺剪(jiǎn)掉(diào)，也可(kě)以提前把不吃的地方剪掉，然后再用保鲜袋把(bǎ)虾多缠几下放到冰箱(xiāng)里保存(cún)。

　　 3、真空(kōng)保鲜。

　　其实家里有食品级真空包(bāo)装袋和包装(zhuāng)机的话完(wán)全可以(yǐ)选择这(zhè)种方(fāng)法！因(yīn)为不论是瓶(píng)子(zi)还是保鲜膜难免会有空气(qì)在里面，有(yǒu)空气就难免会有细菌，把空气抽空(kōng)之后细菌的含量也会大大减(jiǎn)少，所以(yǐ)被细菌感染的(de)几(jǐ)率也(yě)会大大减少(shǎo)哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不是(shì)贝类。

　　虾是一种甲(jiǎ)壳(ké)类节肢动物，大多生活(huó)在江湖或者海水中，常见的品种有青虾，河虾，对虾等；而贝(bèi)类是一种需要和须要意思的区别简单理解，必须与必需的区别通俗易懂软体动物，主要(yào)分布在海洋(yáng)中，常(cháng)见的(de)品种(zhǒng)有牡蛎(lì)，贻贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然这完全(quán)就是(shì)两(liǎng)个品种，但基(jī)于人类(lèi)的(de)本(běn)质，我们对这两样一律来着(zhe)不拒，因为两者都(dōu)是美味！我(wǒ)们通常说的贝类一(yī)般(bān)会有贝壳，然后所有的器官都在贝(bèi)壳里，虾则(zé)不一样，虾的外壳会保护它(tā)大(dà)部分躯体，但是(shì)头(tóu)部还有(yǒu)四肢是(shì)露在外面的(de)，且虾的外壳(ké)是(shì)一节一节的并(bìng)不(bù)像(xiàng)贝壳只(zhǐ)有(yǒu)一(yī)大(dà)块。

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