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豌豆能够生吃吗(ma)

　　豌(wān)豆是能够生(shēng)吃的。

　　一般情况下，生豌豆能(néng)吃。具(jù)体分析(xī)如下：

　　生豌(wān)豆(dòu)一般不含有有毒(dú)物质，一般不会对人体发生晦气影响(xiǎng)，并且生豌豆中含(hán)有多种人体必需的营养物(wù)质，比方植物蛋白、维(wéi)生素(sù)C、维(wéi)生素A、维生(shēng)素(sù)E、维生素B5、胡萝(luó)卜素、膳(shàn)食(shí)纤维(wéi)、叶酸、铁、钙、镁、锌、钠等，

　　适量吃生(shēng)豌豆(dòu)不只能(néng)够加速体内推(tuī)陈出(chū)新，促进(jìn)胃(wèi)肠道活动，起(qǐ)到益(yì)中气、止泻痢、消痈肿、利(lì)小便等效果，还有助(zhù)于弥补维生(shēng)素、矿物质(zhì)等，

　　进步(bù)机体的免(miǎn)疫力(lì)，增强体质(zhì)，所以一(yī)般(bān)来说(shuō)，生豌豆能吃(chī)。

新新鲜豌豆荚的保存办法(fǎ)视频

　　1、生品(pǐn)直接速冻法(fǎ)。

　　能够用保鲜袋装好(hǎo)新鲜豌豆粒,直(zhí)接进入冰箱冷冻室(shì)冷(lěng)冻。

　　能保存半(bàn)年。

　　2、熟品直接速冻法。

　　先将豌豆在(zài)开水(shuǐ)中焯水3~ 5分钟,捞起凉冷,装入保鲜袋,直接放进(jìn)冰(bīng)箱冷冻(dòng)室(shì)冷冻(dòng)。

　　在零(líng)下10°C时能保存(cún)半年至(zhì)一(yī)年。

　　3、灌筒天(tiān)然贮存法。

　　将豌豆焯水后(hòu),用凉开水(shuǐ)加食盐(yán)制成饱和(hé)溶液,用(yòng)灌筒瓶或罐(guàn)子盛到容器的十分之七(qī)处(chù),倒入食用植物油封(fēng)面,阻隔空气(qì),封面油层坚(jiān)持(chí)一到(dào)二厘(lí)米深,在常温下(xià)寄(jì)存(cún)。

　　此法(fǎ)能保(bǎo)存三至四个(gè)月。

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　　1、刚(gāng)从树上摘下来(lái)的那(nà)种豌豆，直接装在塑料袋里就行。

　　 2、从瓢瓤里剥好的，仍(réng)然还带壳的(de)那类豌豆，不要一次全揉捏放在同一(yī)个容器里收纳，最好重量分隔(gé)装，然后用保鲜膜把这些容器(qì)包裹(guǒ)好，再放(fàng)进(jìn)冰箱(xiāng)里边保(bǎo)存(cún)起(qǐ)来就好。

　　 3、放入豌(wān)豆中火煮，不(bù)要盖锅盖水开后(hòu)比及(jí)能闻到(dào)很明显的(de)豌豆味的时分(fēn)捞出放盆(pén)子里冷却。

　　等豆子彻底冷(lěng)却后放冰箱冷冻(dòng)层(céng)，隔两小时搅动一下(xià)，避免粘在一(yī)同。

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