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普(pǔ)洱是红茶仍(réng)是绿茶

　　普洱(ěr)不(bù)是红茶(chá)也(yě)不是绿茶的。

　　普(pǔ)洱茶既不是红(hóng)茶也不是(shì)绿(lǜ)茶，而是(shì)一种特种(zhǒng)茶，历史上被归于黑茶，

　　因首(shǒu)要集散(sàn)于普(pǔ)洱县(xiàn)而得(dé)名，首要经萎凋、杀(shā)青、揉捻、晾(liàng)干、蒸压(yā)、枯燥等(děng)工艺制造而成，可分为散茶(chá)、沱茶、紧压茶等(děng)品类。

　　普洱茶不(bù)归于六(liù)大茶类之中，而是(shì)一个(gè)比较(jiào)特别(bié)的茶类，归于特种(zhǒng)茶(chá)类，历史上也(yě)曾被归为黑茶类，因(yīn)为用云南大叶种鲜(xiān)叶制成，历史上首要集散于云南普洱县，所以冠以普洱(ěr)之名。

最好的普(pǔ)洱(ěr)黄金是什么品牌

　　最(zuì)好的普洱黄金(jīn)是指(zhǐ)茶褐(hè)素(sù)。

　　茶(chá)褐素(sù)含量是点评(píng)普洱茶质量的一个(gè)重(zhòng)要参数，被誉为普(pǔ)洱茶中的(de)软黄金。

　　有研讨报导普(pǔ)洱茶中(zhōng)茶褐素(sù)的含量(liàng)可达普(pǔ)洱茶干茶含(hán)量的12%。

　　普洱茶是云(yún)南西南(nán)部(bù)出产(chǎn)的一种黑茶，多(duō)限制成块(kuài)，因(yīn)产地的部分地区在清代(dài)归于普洱府而得名(míng)。

　　茶褐素是黑(hēi)茶(chá)中一(yī)类(lèi)分子量不(bù)均(jūn)一、水(shuǐ)溶性的(de)杂乱天然高聚物，一(yī)般认(rèn)为是(shì)由多酚、茶黄素、茶红素进(jìn)一步的(de)氧化(huà)聚合(hé)而成(chéng)，色彩(cǎi)为棕褐色或褐红色。