年(nián)轻人有必(bì)要吃(chī)鱼油吗，鱼油服用(yòng)多(duō)久要(yào)停一停年轻(qīng)人可(kě)以吃鱼油的。

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年(nián)轻(qīng)人有(yǒu)必要吃鱼油吗，鱼油服用多久要停一停

　　鱼油具有降血(xuè)脂、辅助改善记忆、预防心(xīn)脑血管疾病(bìng)等功(gōng)效。

鱼油(yóu)有什么功效和作用

　　具(jù)有调节(jié)血脂(zhī)，清理血管，预防血栓的(de)作(zuò)用(yòng)，对心脑血(xuè)管疾病具有(yǒu)很好(hǎo)的(de)辅助(zhù)作用。

　　具有抗(kàng)炎、调(diào)节(jié)血脂等保(bǎo)健作用。

　　可以用于治疗高血压(yā)，高脂血症，可以(yǐ)改善(shàn)微循环，用(yòng)于预防心脑血管疾(jí)病(bìng)，目前确切的疗效(xiào)是(shì)可以降低甘油(yóu)三酯的水平，对这(zhè)种心脏病(bìng)似乎(hū)也有一定(dìng)的作用(yòng)，可以(yǐ)预(yù)防心脏病，降低心脏病的风(fēng)险。

　　还有(yǒu)提高免疫力保健增强体质等等很(hěn)多的作用，平时鱼(yú)油好(hǎo)可以经(jīng)常的食用对身体是有(yǒu)一(yī)定的好处。

　　同时(shí)它还能预防关(guān)节炎(yán)，改善(shàn)记忆，维护(hù)视(shì)网膜，对老年痴呆，关节炎，痛风(fēng)，老花眼患者具(jù)有很好的保健作(zuò)用。

　　如果(guǒ)有其(qí)他(tā)疾病也需要根据病情辨证的不同在医生指导下(xià)调理。

鱼油的主要成分

　　鱼油是一种从多(duō)脂鱼类(lèi)中提(tí)取的油脂(zhī)，富含(hán)二十碳五烯酸（EPA）和二十(shí)二碳(tàn)六烯酸（DHA，俗称脑黄金）多种(zhǒng)n-3系(xì)多(duō)不(bù)饱和脂(zhī)肪酸(suān)（n-3PUFA）。

　　鱼油里面的(de)营养成分比较高，它主(zhǔ)要(yào)就是EPA和DHA，鱼油还含有不饱和脂肪酸，而鱼肝油(yóu)的(de)主(zhǔ)要(yào)成(chéng)分是维生素A和D。

　　鱼油是提取鱼体内(nèi)全部油的一(yī)个统(tǒng)称，其中包括了(le)体油、肝油和脑油(yóu)。

　　其主要(yào)成分是(shì)甘油三(sān)脂、磷(lín)甘油醚(mí)、类(lèi)脂、脂溶性维生素以及蛋白质降解物(wù)等。

　　富(fù)含ω-3脂肪酸的多脂鱼类包括(kuò)：鲭鱼、金枪鱼、三文鱼、鲟鱼(yú)、凤尾(wěi)鱼、沙丁鱼(yú)、鲱鱼(yú)、鳟鱼等，其中每(měi)2两便可获得约1克的ω-3系脂肪酸(suān)。

　　由于国人(rén)的饮食(shí)结(jié)构中相对ω-6系脂(zhī)肪酸过(guò)多(duō)，更应重视ω-3系脂肪酸(suān)的摄入(rù)，由(yóu)于鱼油很容(róng)易(yì)氧化，吃鱼比吃(chī)制剂更高效。

　　中国(guó)居民膳食指南建(jiàn)议一般成年人每天食用75-100g的(de)鱼(yú)虾(xiā)。

鱼油的效(xiào)果

　　鱼油顾名思义就是鱼里面(miàn)的油，一般(bān)是从多脂肪的鱼里面提(tí)出的(de)油脂，它主(zhǔ)要的营养特点是富含ω-3系的(de)不饱和脂肪酸，比如(rú)DHA和(hé)EPA，这两种脂肪酸陆地动物油、植物油含(hán)量(liàng)比较少，具有抗炎(yán)、调节(jié)血脂等健(jiàn)康功(gōng)效。

　　鱼油主要(yào)功(gōng)能成(chéng)分是DHA和(hé)EPA，DHA有利于婴幼儿的大脑和视(shì)网膜(mó)的发(fā)育(yù)。

　　EP一亿等于10的几次方万，一亿等于10的几次方元A具有调节血脂，主要(yào)是降低甘油三脂，还有预防心(一亿等于10的几次方万，一亿等于10的几次方元xīn)脏病、防治高(gāo)血压等作用。

　　富(fù)含ω-3的脂肪酸的多脂鱼有哪些？一般(bān)有鲭鱼、金枪(qiāng)鱼(yú)、三文鱼、鲟鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、鲱鱼、鳟鱼(yú)等。

　　日常吃(chī)鱼少(shǎo)也(yě)可以(yǐ)通过(guò)服用鱼油(yóu)补(bǔ)充剂来(lái)实现(xiàn)，选购时(shí)要注意纯度(dù)，也(yě)就是(shì)鱼(yú)油中ω-3系(xì)脂肪酸的含量。

　　另(lìng)外考虑(lǜ)到重金属的问题，尽(jǐn)量少选择(zé)大(dà)型食(shí)肉类的(de)鱼，选择吃植物类(lèi)的鱼。

　　因为它食物链比较低级，以植物为(wèi)食(shí)物来源，重(zhòng)金属(shǔ)的量(liàng)比较少，相对也比较(jiào)安(ān)全(quán)。

鱼油不(bù)适合(hé)什么(me)人吃

　　尿结石人(rén)群(qún)不适合吃鱼(yú)油；

　　高血脂、记(jì)忆力衰退，适合吃鱼油。

　　鱼油的功效:1.健脑，鱼油的主(zhǔ)要(yào)成分(fēn)DHA 和EPA是人(rén)体大(dà)脑发育必需脂肪酸，DHA可以活(huó)化(huà)脑细胞功能，并增加(jiā)神经元突起，加强大脑传(chuán)递信息(xī)的功能，不(bù)仅参与(yǔ)胎儿脑(nǎo)细胞的生长发育，让婴(yīng)儿先天更加聪明(míng)，而且(qiě)可以提高(gāo)青少年的(de)记(jì)忆(yì)能力。

　　2.防治动脉粥(zhōu)样(yàng)硬(yìng)化(huà)。

　　3.抗炎防病。

　　4.调(diào)解情(qíng)绪，鱼(yú)油中含有的EPA和DHA与情绪平(píng)衡(héng)有密切的关系，当血液中的EPA和DHA的(de)浓度偏低时(shí)，发(fā)生轻中度忧郁(yù)症的几率(lǜ)会明显提高。

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