意大(dà)利(lì)红烩是什么东(dōng)西？意大(dà)利红烩是一(yī)种(zhǒng)烹饪方式，通常会用到(dào)葡萄酒，是西方比较特别的烹饪方式的。关于(yú)意大利红烩是什么(me)东(dōng)西以及(jí)意大(dà)利(lì)红烩是什么(me)东西，意大利红烩(huì)是什么味道(dào)，意大利(lì)红烩是什么(me)味道(dào)好(hǎo)吃(chī)，意大利红烩是什么意思，意大利红烩是(shì)什么(me)做的等问题(tí)，农商网将为你整理以下的生(shēng)活知识(shí)：

意大利(lì)是发达国家吗

　　是的，意大利是发达(dá)国家的(de)。

　　意(yì)大(dà)利是发达国家。意大利是(shì)一个高度发(fā)达的(de)资本主(zhǔ)义国家,欧(ōu)洲四大经济体之一,

　　也是欧(ōu)盟和北约的(de)创始会(huì)员国,还是(shì)申根(gēn)公约、八国集团和联合(hé)国等重(zhòng)要国际组织(zhī)的成员,意大利共拥有54个联合国教科(kē)文组(zǔ)织(zhī)世界遗产,是全球拥有世界(jiè)遗产最多的欧洲国家。

意大别急老师今天晚上是你的人，别急老师今天晚上就是你的了利红烩是什(shén)么东西

　　意大(dà)利红烩是一种(zhǒng)烹饪方式，通常会用到葡(pú)萄酒，是西(xī)方比较特别的烹(pēng)饪(rèn)方式。

　　用红(hóng)烩手法烹(pēng)饪(rèn)的菜肴带(dài)有番茄的(de)清新，以及葡萄(táo)酒醇(chún)厚的香味。

　别急老师今天晚上是你的人，别急老师今天晚上就是你的了　常见的红烩(huì)菜肴有：红烩牛肉、红烩意面、红烩培根、红烩(huì)鸡、红烩(huì)蔬菜汤等。

　　意大利(lì)红烩(huì)的烹饪方法：

　　1、将(jiāng)口蘑洗净，去蒂切片。

　　西红柿(shì)去皮。

　　芹(qín)菜、紫洋葱洗净，切成小块，备用。

　　2、锅中放油(yóu)烧热，将蒜蓉放入锅中(zhōng)翻炒(chǎo)出香味，之后放(fàng)入切好(hǎo)的西红柿、芹(qín)菜、紫洋(yáng)葱、口蘑炒(chǎo)熟，放入(rù)番茄(jiā)酱加水熬煮。

　　3、待(dài)汤(tāng)汁已(yǐ)差不多(duō)变少，将米饭倒(dào)入锅中(zhōng)搅(jiǎo)拌均(jūn)匀(yún)，开小火煮到(dào)汤汁完全收干，最后撒上芝士碎、法香碎即可。

　　红烩意面(miàn)的做法(fǎ)：

　　1、意大利面放入沸水(shuǐ)中，中(zhōng)火煮约15分钟，捞出沥干水分，盛盘待用。

　　2、热锅(guō)加油，放(fàng)入洋葱碎(suì)和蒜碎炒(chǎo)香后，放(fàng)入火腿丝和番茄丁继续翻炒3分钟后加水，烧开后(hòu)转小火(huǒ)，并(bìng)加(jiā)入掰开的好(hǎo)侍番(fān)茄红烩(huì)调(diào)料块，搅拌均匀。

　　3、用(yòng)小火加热(rè)3分钟，待好侍番茄红(hóng)烩(huì)调(diào)料(liào)块完全溶解，汁稍至浓稠(chóu)放入法香碎(suì)搅拌均匀，然后将汁(zhī)浇在煮好的意大利面上(shàng)即可。

红烩是什么意识

　　红(hóng)烩——是一(yī)种烹调方法

　　意大(dà)利红烩的做法

　　原料：牛(niú)肉(ròu)200克，胡萝卜50克，土豆50克，洋葱(cōng)20克，红葡萄(táo)酒40克，香叶(yè)1片，花生油50克，黄酒10克(kè)，精(jīng)盐4克，胡(hú)椒粉(fěn)2克，牛肉清汤1000克。

　　制法(fǎ)：

　　1、将胡(hú)萝(luó)卜、土豆(dòu)，洋葱洗净，去皮切块。

　　2、将牛(niú)肉洗(xǐ)净，切成小块，加精盐(yán)、胡椒粉和20克红葡(pú)萄酒，抓(zhuā)匀，腌(yān)渍1小(xiǎo)时。

　　3、煎锅上火，放花生(shēng)油(yóu)烧热(rè)，放(fàng)入胡萝(luó)卜(bo)、洋葱块、土豆炸至金黄色待(dài)用。

　　4、取平底锅(guō)上火，放(fàng)花生油(yóu)和黄油烧热，倒入牛肉块(kuài)，香叶略炒，随(suí)即将剩下的红葡萄酒和牛(niú)肉(ròu)清汤(tāng)一起用小火烧至七(qī)八成热(rè)，然(rán)后放入炸好的胡萝卜、土豆(dòu)、洋葱，加(jiā)精盐、胡(hú)椒粉焖之，焖时应不时(shí)翻动，待牛肉软烂后出(chū)锅。

　　5、装盘时，先(xiān)将牛肉块放(fàng)在(zài)盘内，再将锅里(lǐ)的原料汁(zhī)浇在牛肉上。

　　特点：颜色深红光亮(liàng)，味道浓厚(hòu)醇香(xiāng)。

　　主(zhǔ)料：牛金(jīn)钱腱300克。

　　配料(liào)：洋葱，胡萝(luó)卜(bo)，匠芹菜，蘑菇丁，培根，胡(hú)萝卜丁，西兰花，西芹，薯条。

　　调料：红酒，香叶(yè)，百里香(xiāng)，迷迭(dié)香，法香，黑(hēi)胡椒(jiāo)，黄(huáng)油(yóu)，盐(yán)。

　　制法：牛金钱腱(jiàn)用水煮4个小时，在水里(lǐ)加洋葱，胡萝卜，芹菜；红酒在(zài)火上煮开，加入香叶、百里别急老师今天晚上是你的人，别急老师今天晚上就是你的了香、迷迭香、法香、黑(hēi)胡椒熬制成红酒汁(zhī)（快(kuài)熬好(hǎo)时(shí)加盐） ；用(yòng)黄(huáng)油(yóu)炒洋葱丁、蘑菇丁、培根、胡萝卜丁，加入红酒汁煮熟，最后(hòu)放(fàng)入(rù)牛肉加盐一起煮；把煮(zhǔ)好(hǎo)牛肉(ròu)入在(zài)盘(pán)子里，拱(gǒng)配西芹、胡萝卜、西兰花、薯条。

　　特点：典型的法式乡(xiāng)村菜，红(hóng)酒味浓。

　　参考(kǎo)资(zī)料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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