桂林磨浆米线？桂林闫氏大(dà)米、力源(yuán)大米(mǐ)、天湖(hú)香米的出浆都比较高的。关于桂林磨浆米(mǐ)线以及桂(guì)林磨浆米线，桂林大(dà)米品(pǐn)牌等问题，农商网将(jiāng)为你(nǐ)整(zhěng)理以下的生活知识(shí)：

桂林是属(shǔ)于贵州省(shěng)吗(ma)

　　桂林是不属于贵(guì)州省(shěng)的。

　　桂林不属(shǔ)于贵州省的,贵州桂林不是一个地(dì)方(fāng)的。

　　贵州(zhōu)是(shì)一个(gè)省的称呼,它(tā)的首府是贵阳市(shì),贵州省南部紧挨(āi)着(zhe)广西壮族自治区(qū),桂林市是广西壮(zhuàng)族自(zì)治(zhì)区管(guǎn)辖的一个地(dì)级市。

桂林磨浆米线

　　桂(guì)林闫氏大米、力源大米(mǐ)、天湖香米(mǐ)的出浆(jiāng)都(dōu)比较高(gāo)。

　　米又(yòu)称大(dà)米，是(shì)禾(hé)本目禾本科(kē)稻属(shǔ)植物的果实(shí)，稻谷经(jīng)脱壳、碾1km等于多少米 1km是不是1公里磨粗皮后的成(chéng)品(pǐn)，可食用。

　　大米是人类的主要粮食之一，也是亚洲人的(de)主要粮食(shí)之一，全世界约有(yǒu)二分(fēn)之一的(de)人(rén)口(kǒu)食(shí)用(yòng)大米，常(cháng)见(jiàn)当(dāng)作(zuò)主食的地(dì)区在亚(yà)洲和各地唐(táng)人街。

　　大米中(zhōng)含碳水化(huà)合(hé)物(wù)75%左(zuǒ)右、蛋(dàn)白质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含有丰富的(de)B族维生(shēng)素(sù)等(děng)。

桂(guì)林米线(xiàn)米(mǐ)浆配方

　　桂林(lín)米粉(fěn)是桂林地方小吃(chī)中的精品，俗有“到(dào)桂林不吃桂林米(mǐ)粉，不算到桂林(lín)”之(zhī)说。

　　 　　桂(guì)林米粉的制作(zuò)方法是：先将米淘净，用清(qīng)水浸泡几天(tiān)，然(rán)后将(jiāng)米磨(mó)成(chéng)米浆，放到屋外(wài)晒干，和成(chéng)粉(fěn)团后将粉煮熟，再使劲(jìn)捣煮熟后(hòu)的粉团，使之变(biàn)得极有筋力、不(bù)易(yì)断碎，最后用压榨机(jī)将粉团压榨成一根根韧(rèn)性极好的米粉条，再卷成(chéng)小团（每(měi)团(tuán)约2两），即完成。

　　 　　桂林(lín)米粉有卤菜(cài)粉、牛腩粉、生(shēng)菜粉和(hé)马肉米粉等几种。

　　使用时根1km等于多少米 1km是不是1公里(gēn)据各人所好(hǎo)，佐以(yǐ)不同的配(pèi)料，做法也(yě)有所不(bù)同。

　　无(wú)论何种做(zuò)法做成的桂(guì)林米粉肉香(xiāng)鲜无比，令人(rén)胃口大开(kāi)。

　　尤其是马肉米粉，有(yǒu)桂林米(mǐ)粉之(zhī)冠之(zhī)称(chēng)，其风味(wèi)独(dú)特，闻名遐迩，做法是：将团好的米粉分成几份，（一般2两米粉分(fēn)为(wèi)10小份）。

　　然后放(fàng)到马骨头(tóu)汤(tāng)中(zhōng)烫热，用粉勺连粉(fěn)带(dài)汤(tāng)装入特制的小碗(wǎn)中，将腌腊(là)好的马肉切(qiè)成(chéng)薄片铺在粉面上，加入卤(lǔ)汁、香(xiāng)菜、大蒜丝、葱花、香料、熟油(yóu)等，一(yī)碗(wǎn)味(wèi)道(dào)鲜美、香气(qì)四溢的马(mǎ)肉米粉便制成了(le)。

　　 　　马(mǎ)肉米粉味道(dào)绝佳，因其碗小(xiǎo)（一碗只有一(yī)箸左右），所以顾客一(yī)餐(cān)往往能(néng)吃十几碗，甚至几十碗，当看到自己面(miàn)前用(yòng)过(guò)的小碗堆成小塔时，方知自(zì)己的(de)胃(wèi)口(kǒu)不小(xiǎo)。

　　 　　如今，中外游客均(jūn)把(bǎ)品尝(cháng)马肉米粉作为游览(lǎn)桂林的一个重要项目(mù)之一，可以说，桂林米粉(fěn)也(yě)和甲(jiǎ)天下(xià)的(de)桂林山水一样，名扬四海(hǎi)了。

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