怎样(yàng)样挑榴莲才甜呢？看(kàn)形状(zhuàng)，选(xuǎn)择“母榴莲”的。关(guān)于怎样(yàng)样挑榴(liú)莲才甜呢以及怎样样挑榴莲才(cái)甜呢，怎样(yàng)样挑(tiāo)榴莲才甜(tián)一点，怎样挑(tiāo)甜(tián)的榴莲，怎样挑的(de)榴莲(lián)又好(hǎo)吃(chī)又甜，榴莲怎样选才甜等(děng)问题，农商网将为你收拾以下的日子常识：

榴莲是热性仍是(shì)凉性

　　榴莲是热性的。

　　榴莲归(guī)于性热的生果。榴(liú)莲自(zì)身归于热(rè)带生果，性热(rè)味甘，且(qiě)糖分(fēn)含量(liàng)较高，多吃简单(dān)上火(huǒ)。

　　榴(liú)莲的养(yǎng)分(fēn)价值比(bǐ)较高(gāo)，榴莲中(zhōng)含有较为(wèi)丰厚的膳(shàn)食纤维、蛋(dàn)白质和维(wéi)生素(sù)等，有必定的促进胃肠活动(dòng)、缓解便(biàn)秘的(de)效果，

　　其间还含有较为丰厚(hòu)的脂(zhī)肪(fáng)、多(duō)种(zhǒng)矿物(wù)质(zhì)等(děng)，具有弥补人体养(yǎng)分的(de)效(xiào)果(guǒ)。适量的食用榴莲还能够影响胃液和唾液排泄(xiè)，具(jù)有开(kāi)胃、促(cù)进胃(wèi)口的成效;还有必定的散(sàn)寒成效，能(néng)够在必定(dìng)程度(dù)上缓(huǎn)解痛经等症状。

怎(zěn)样(yàng)样(yàng)挑榴莲(lián)才甜(tián)呢

　　1、看形状(zhuàng)，选择“母榴莲”。

　　一般在行的买(m人的正常语速是多少字，正常人的语速一般在每分钟ǎi)家在购买(mǎi)榴莲时会选择(zé)“母(mǔ)榴莲”，其通(tōng)体比较匀(yún)称、丰满(mǎn)，乃至榴莲外表会呈现许多鼓包(bāo)，并且底(dǐ)部是平的，这(zhè)样的(de)榴(liú)莲它外(wài)皮薄，果(guǒ)肉(ròu)多，并且滋味甜美，这是(shì)因为它外(wài)壳里边包裹着(zhe)厚厚的果肉，果肉(ròu)紧紧与壳(ké)紧(jǐn)紧的贴(tiē)合(hé)，所以其(qí)外表(biǎo)看上去比较圆(yuán)润(rùn)。

　　而那(nà)些形状较长、比(bǐ)较小的榴莲便是咱们所(suǒ)说(shuō)的“公榴(liú)莲”，其果肉较小，皮(pí)就会厚一些，并且“公(gōng)榴莲”的口感也(yě)不如(rú)“母(mǔ)榴(liú)莲”。

　　2、看榴(liú)莲的外壳。

　　在购买榴莲时，首先(xiān)要调查榴莲外壳的色彩，假如是青色的(de)话，阐明榴(liú)莲并(bìng)没有熟透，假如(rú)榴莲(lián)的(de)色彩呈黄褐色(sè)的话(huà)，代表熟过头(tóu)了，这两(liǎng)种色(sè)彩的榴(liú)莲都不要购买，因为(wèi)其(qí)口感都欠安(ān)。

　　榴莲壳色彩(cǎi)为黄中带青为佳，并且在(zài)榴莲底部有(yǒu)轻轻裂口的最好，可是(shì)也不要彻底(dǐ)裂开，悉数裂开不仅是(shì)熟(shú)过头口感欠好，并(bìng)且(qiě)果肉很简单(dān)遭到污染(rǎn)。

　　也能够经过捏榴莲外壳上的刺来判别(bié)榴(liú)莲的口感，假如捏榴(liú)莲(lián)外壳上相邻的两根刺，能捏得动，代表其(qí)老练(liàn)度高，能够购买，假如刺又尖又长、还不简单捏得动，阐明榴莲的果肉少皮(pí)厚(hòu)，还有没熟透。

　　3、闻榴莲的(de)滋味。

　　在购买榴莲(lián)时，拿起一(yī)个(gè)轻轻裂开的榴(liú)莲(lián)，细心闻一下，假(jiǎ)如闻到(dào)一丝生(shēng)味，代(dài)表此榴莲还没有熟(shú)透，假如闻(wén)着有酒味(wèi)，阐明这(zhè)个榴莲老(lǎo)练过头了，此榴莲不光滋味欠好，在口感(gǎn)上还会稍微发(fā)苦(kǔ)。

　　闻(wén)到(dào)只要甜美(měi)味的话(huà)，就阐(chǎn)明这个榴(liú)莲的老(lǎo)练度是(shì)刚刚好(hǎo)，能够(gòu)定(dìng)心购(gòu)买。

　　其实榴莲(lián)的口(kǒu)感和滋味仍是由其(qí)种类决议的(de)，像猫(māo)山(shān)王榴莲、苏(sū)丹王榴(liú)莲、金凤榴莲等都是榴莲(lián)中的尖(jiān)端，而咱们常吃的榴莲是泰国金枕头榴莲，它只能算(suàn)是榴莲中入门等级(jí)，因为其(qí)产(chǎn)量大、口感清淡、价格适中简单被(bèi)老百姓承受(shòu)。

怎样(yàng)选(xuǎn)择榴莲又香又甜

　　这样选择榴莲又香(xiāng)又甜：

　　1、闻气味

　　好的榴莲是有香味(wèi)的(de)，一种浓郁又不腻的滋(zī)味，就(jiù)好像(xiàng)是榴莲味的(de)牛(niú)奶，醇(chún)醇的感觉。

　　你也能够依据的榴(liú)莲的(de)气味(wèi)判别它是不是熟了(le)、有没有坏。

　　因(yīn)为不老练的榴人的正常语速是多少字，正常人的语速一般在每分钟(liú)莲(lián)是有一股青、涩的(de)滋味的(de)，便是刚刚修剪过的青草的滋味(wèi)，而坏了的榴(liú)莲呢，就会有很(hěn)浓的酒精味。

　　2、看巨(jù)细(xì)色彩

　　经过辨识果实(shí)的巨细和外观色彩，也能够辨识榴莲(lián)的老练度，就像挑西瓜相同(tóng)。

　　一般来说体型比(bǐ)较大的榴莲(lián)老(lǎo)练(liàn)度(dù)会好一些，从外壳(ké)色(sè)彩看，一(yī)般老练的(de)好榴莲呈较通(tōng)透(tòu)的黄色(sè)，假如青色比(bǐ)较多则(zé)证明不行老练。

　　3、捏(niē)果刺(cì)

　　榴莲外表布(bù)满了密密的尖刺，用手(shǒu)捏住尖刺的顶端，假如稍(shāo)用力就能(néng)够让它们互相挨近，阐明(míng)此榴莲较软，皮薄，老练度较好，假如感(gǎn)觉手(shǒu)感十分(fēn)坚实(shí)，底(dǐ)子无法捏动，这样(yàng)的榴莲则较生或皮厚。

　　榴莲文(wén)明(míng)

　　明朝(cháo)三宝(bǎo)宦官郑和(hé)率船队三下南洋，因为(wèi)出海时刻太长，船员们思乡心切，乡愁浓郁，归(guī)心(xīn)似箭。

　　有一天，郑(zhèng)和在岸上发现一种奇特果子，就带回几(jǐ)个同大(dà)伙一同品味，许(xǔ)多船(chuán)员吃后对这种生(shēng)果(guǒ)称赞不已，竟(jìng)把思(sī)乡的想法一时淡(dàn)化了。

　　有人问郑和，“这种果子叫(jiào)什么姓名？”，他随口答到：“流连”。

　　榴(liú)莲与(yǔ)流连同音，后(hòu)来人们(men)就将它(tā)称为“榴莲”。

　　东南(nán)亚(yà)的(de)华人(rén)吃了，对祖国大陆“流(liú)连(lián)（榴莲）忘返”，寄予一种思乡之情。

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