生菜怎样挑(tiāo)是甜(tián)的仍是咸的呢？按(àn)叶子的成长状况：按(àn)叶子的成长状况(kuàng)区(qū)别，有散叶生菜(cài)和结球生菜两种，一般来(lái)说，结球生菜呈浅绿色，水分多(duō)，比较合适(shì)生(shēng)吃，而散(sàn)叶生菜一(yī)般用作菜肴(yáo)垫(diàn)底(dǐ)、伴碟或炒吃的。关(guān)于(yú)生(shēng)菜怎样挑是甜的仍是咸的(de)呢以及(jí)生(shēng)菜怎样(yàng)挑是(shì)甜的仍是咸(xián)的(de)呢，生菜怎样挑是甜的仍是咸的好，生菜怎(zěn)样(yàng)挑(tiāo)是甜的仍是咸(xián)家贫无从致书以观出自哪里，家贫无从致书以观每假借于藏书之家翻译的(de)好吃，生菜怎样选甜的(de)，甜菜为什么(me)是咸(xián)的等问题，农商网将(jiāng)为(wèi)你收拾以下的日子常识：

生菜能够生吃吗(ma)

　　生菜(cài)是能够生吃的。

　　生菜是日常日子中常见的蔬菜，能够生吃，亦可炒熟或做汤食用，

　　生吃生菜有优点也有害处，生吃(chī)生(shēng)菜能够进步养分利用率(lǜ)，也能够保存生(shēng)菜的(de)杰(jié)出口(kǒu)感，可是也或许(xǔ)引发急性(xìng)胃(wèi)肠炎、寄生虫病(bìng)等。

生菜(cài)怎(zěn)样挑是(shì)甜的仍(réng)是咸的呢

　　1、按叶子(zi)的(de)成长状况：按叶子的成长(zhǎng)状况区别，有散叶生菜和(hé)结球生菜(cài)两种，一般来说，结球生菜呈(chéng)浅(qiǎn)绿色，水分多，比较合(hé)适(shì)生吃，而散(sàn)叶生菜一般(bān)用作菜肴垫底、伴(bàn)碟或炒(chǎo)吃。

　　2、看表面：优质的生菜应该是叶(yè)片肥厚(hòu)，叶绿，梗白，叶质(zhì)新鲜，无蔫(niān)叶(yè)、干(gàn)叶，无虫灾，无(w家贫无从致书以观出自哪里，家贫无从致书以观每假借于藏书之家翻译ú)病斑，巨(jù)细适中(zhōng)的。

　　3、闻味：生菜(cài)或(huò)许(xǔ)会有农(nóng)药、化肥的残留，在挑选时应该闻(wén)一(yī)下，防止有这类化(huà)学物(wù)质。

挑(tiāo)选生菜(cài)的(de)好办(bàn)法 有(yǒu)什么(me)挑(tiāo)选生菜(cài)的技(jì)巧

　　1、依据叶片巨细(xì)挑选，挑选生菜时应(yīng)该(gāi家贫无从致书以观出自哪里，家贫无从致书以观每假借于藏书之家翻译)首选叶(yè)片(piàn)较大(dà)的生(shēng)菜(cài)，由于(yú)这(zhè)样的生菜成长进(jìn)程(chéng)愈(yù)加健(jiàn)康，食(shí)用价值较高。

　　 2、依据(jù)叶片形状(zhuàng)挑选(xuǎn)，在保证叶片较大的情况下，咱们(men)应该尽(jǐn)量挑选那些叶子坚(jiān)硬(yìng)、丰满的生菜，留意调查(chá)叶片的厚度，应挑选叶片较厚的。

　　 3、依(yī)据色彩(cǎi)挑选(xuǎn)，新鲜(xiān)采摘的生菜叶片色彩为(wèi)翠绿色(sè)，看(kàn)起来十分新鲜，而寄存一(yī)段时间后(hòu)，生(shēng)菜的色彩就会变(biàn)成(chéng)青黄色，所(suǒ)以在选购生(shēng)菜(cài)时应该(gāi)挑(tiāo)选色彩为翠绿色的生菜。

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