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小瓜可以生吃吗

　　小瓜是不(bù)可以生吃的(de)。

　　小瓜的通用名一(yī)般为西葫(hú)芦。西葫芦通(tōng)常不能生吃。

　　西葫芦是日(rì)常生活中(zhōng)比(bǐ)较常(cháng)见的一种(zhǒng)蔬菜，其(qí)中含有丰富的维生素、纤维素以及矿物质等营(yíng)养成分，适(shì)当的吃(chī)一(yī)些西(xī)葫芦(lú)，能够(gòu)很好地补充机体(tǐ)所需(xū)的营(yíng)养，

　　也可以(yǐ)增强体质，能够起到一定(dìng)的辅助作用(yòng)。但是西(xī)葫(hú)芦通常是用于炒着吃，一般不建议(yì)直(zhí)接生吃。因为西葫芦如果直接(jiē)生吃味道比较苦(kǔ)涩，里面含有一种叫葫芦素(sù)的(de)成(chéng)分，

　　生吃容易对胃肠(cháng)黏膜造成一定(dìng)的刺激，导致患者出现腹痛、腹(fù)胀以及腹泻等(děng)情况发生(shēng)，从(cóng)而会对(duì)身(shēn)体健康造成(chéng)一(yī)定的影响，所以西葫芦通(tōng)常不能(néng)生吃。

怎(zěn)么(me)挑小瓜(guā)甜不甜呢视(shì)频

　　1、闻一(yī)闻。

　　拿(ná)起一个甜瓜先闻(wén)一(yī)闻果脐，将果(guǒ)脐部位凑到鼻前闻一闻(wén)，味道越香的瓜就(jiù)越甜。

　　甜瓜的果脐有的大有(yǒu)的小，有的是凸出来(lái)的(de)，可的(de)是凹进去，建议(yì)挑选果脐(qí)凸出(chū)来(lái)的圆(yuán)圈大(dà)一(yī)点的，这样的甜瓜(guā)会更加香(xiāng)甜。

　　2、捏一捏。

　　捏起来(lái)硬邦邦的像石(shí)头(tóu)一样，这就表(biǎo)示还(hái)没有完全成熟(shú)，这样不管是气(qì)味还是口(kǒu)感(gǎn)要差很多；捏起来软软(ruǎn)的就表示甜瓜熟(shú)的过大了，吃起来会有发酵的(de)酒味(wèi)；捏起来不硬也不软才是(shì)好瓜。

　　3、看外(wài)观。

　冷藏柜1-7档哪个最合适，冷藏柜1-7档哪个最合适呢　表(biǎo)皮一定要挑选光滑没有破损的，挤(jǐ)压受伤不(bù)容易看出来，但(dàn)是购买的(de)时候也要留意一(yī)下，即使外面看起来没事，其实内部果肉受伤(shāng)了，可能会(huì)变味。

挑(tiāo)甜小(xiǎo)瓜的方法？

　　第一：闻一闻(wén)。

　　拿起一个相中(zhōng)的甜瓜(guā)建议先闻一闻果脐，将果(guǒ)脐部位(wèi)凑到鼻(bí)前(qián)闻一闻，味道(dào)越(yuè)香的(de)瓜就越甜。

　　甜瓜的果脐(qí)有的大(dà)有的小，有的是(shì)凸出来的，可(kě)的是凹进去，建议挑(tiāo)选果脐(qí)凸出来的圆圈(quān)大一点的(de)，这样的(de)甜瓜会更加香甜(tián)。

　　第(dì)二：捏(niē)一(yī)捏。

　　捏起来硬邦邦的像(xiàng)石头(tóu)一样，这(zhè)就(jiù)表示还(hái)没有完全成熟(shú)，这样不管是气味还是口感要差很多；捏起来软软的就表示甜瓜熟的(de)过大(dà)了，吃起(qǐ)来会(huì)有发酵的酒(jiǔ)味；捏起来不硬也不软(ruǎn)才是好瓜。

　　第三：看外(wài)观(guān)。

　　表皮一定要挑选光滑没有破损(sǔn)的(de)，挤压受伤不(bù)容易看出(chū)来，但是购(gòu)买的时候也要(yào)留意(yì)一下，即使外面看起来没事，其实内部果肉(ròu)受伤了，可能会变味。

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