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略备薄酒的意思下一句，略备薄酒的读音红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

　　红薯(shǔ)怎样挑才甜呢(ne)？选品(pǐn)种的。关于红薯怎(zěn)样挑才甜呢(ne)以及(jí)红薯怎样挑才甜呢，红薯(shǔ)怎样(yàng)挑才甜一点，红薯怎样(yàng)挑甜(tián)的，怎样挑选(xuǎn)红薯(shǔ)比(bǐ)较甜，怎样挑烤红(hóng)薯比较(jiào)甜等(děng)问(wèn)题，农(nóng)商网将为你收拾(shí)以下(xià)的日子常识：

红薯能(néng)够生吃吗(ma)

　　红薯是能够(gòu)生吃的。

　　红薯(shǔ)为一类较常见的食物，能够生(shēng)吃红薯，但不主张生吃红薯。生吃红薯不(bù)会引起中(zhōng)毒，但生红薯(shǔ)中含有丰厚的淀(diàn)粉，

　　生红(hóng)薯中的淀(diàn)粉很(hěn)难(nán)消化、吸(xī)收(shōu)，有(yǒu)或许由于消(xiāo)化不良而出现腹(fù)胀(zhàng)、打(dǎ)嗝。将(jiāng)生红薯做熟(shú)，才可(kě)让红薯中的淀(diàn)粉(fěn)发生变化(huà)，相对更易(yì)消化。

　　一起不主张食用过多生(shēng)红薯，是由于生(shēng)红薯中含(hán)有一种气化酶，会导致食用红薯后产(chǎn)气，感觉腹胀难过(guò)。

红薯怎样挑才(cái)甜呢

　　1、选品种。

　　红薯有四种，分别是红心红(hóng)薯、白(bái)心红薯、黄(huáng)心红薯和紫心红薯。

　　红(hóng)心红薯(shǔ)的滋味(wèi)甜美，口感(gǎn)比较脆爽(shuǎng)，含糖(táng)量十分高(gāo)，蒸熟之后香气(qì)溢(yì)散(sàn)，口感十分嫩。

　　白心红(hóng)薯淀粉含量(liàng)比较(jiào)高(gāo)，口感上糯而(ér)不腻，一(yī)般用来制造薯粉，有嚼劲(jìn)。

　　黄(huáng)心红薯是(shì)最常见的(de)一种，合适蒸食、煮粥、炒菜等(děng)各种(zhǒng)办法，口感也(yě)是(shì)十分(fēn)的清甜爽滑。

　　紫心红薯口感上不是特别(bié)好，可(kě)是养分(fēn)价值比较(jiào)高。

　　几(jǐ)种红薯的(de)口感不同也比(bǐ)较大，在购买(mǎi)的时分(fēn)依据自己(jǐ)的需求来(lái)挑选就(jiù)好(hǎo)了。

　　2、看红薯(shǔ)的外观。

　　首要咱们最直观(guān)能看到(dào)的便是红薯的(de)外观了(le)，在购买红薯的时分，咱们(men)能够先看下红薯(shǔ)的外观，挑(tiāo)选外(wài)形丰(fēng)满、外表(biǎo)润滑地进行购买，假如(rú)红薯(shǔ)外表皮是高低不平或(huò)许(xǔ)有(yǒu)黑点、发霉或许(xǔ)是有缺口的(de)就别买了，这种有或许是寄存时刻过久，或许(xǔ)会有(yǒu)蜕变的问题，假(jiǎ)如是(shì)外表特别粗糙，或许也是寄存过(guò)久，水(shuǐ)分有些丢(diū)失掉了(le)，还有便是发芽的(de)必(bì)定不(bù)要(yào)购买。

　　3、看红薯的形状。

　　在挑选红薯的时分，咱们尽(jǐn)量去挑(tiāo)选两头尖，中(zhōng)心粗(cū)形状(zhuàng)的红(hóng)薯(shǔ)，这(zhè)种红(hóng)薯的口感(gǎn)是比较好的，由于这种红薯在成长的过程中养分吸收(shōu)得比较均匀，养分价值更好，圆润(rùn)的(de)红薯(shǔ)看起来比较美观，可是相(xiāng)比较来说，两(liǎng)头(tóu)尖、中(zhōng)心粗(cū)的红(hóng)薯口感上会更(gèng)好一些。

　　4、捏一捏(niē)红(hóng)薯(shǔ)。

　　在把看好的红薯放进购物袋(dài)的时分，能够随手捏一下红薯的头尾(wěi)处(chù)，挑选(xuǎn)捏起来(lái)比较紧(jǐn)实的，假如是(shì)捏起来(lái)比较软(ruǎn)的话，有或许是水分丢(diū)失导致的，就没有那么新鲜了，所以在挑选捏起(qǐ)来紧实水分也(yě)比较足的。