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刀鱼是海鱼(yú)还是淡(dàn)水鱼(yú)

  刀鱼是淡水(shuǐ)鱼的。

  刀鱼是(shì)淡水鱼,因为(wèi)主要分(fēn)布在长(zhǎng)江、钱塘江、黄河等淡水地区,所以属(shǔ)于(yú)淡(dàn)水鱼。

  虽然它们是淡(dàn)水鱼,但它们可以(yǐ)在海水中(zhōng)生长。 由于刀鱼有洄游习性,它们不仅能适应淡(dàn)水环境,还能在海水(shuǐ)中正常生长。

  当(dāng)刀鱼繁(fán)殖(zhí)时,它会进(jìn)入淡水。 繁殖成功后(hòu),它(tā)们会将小鱼带入海水中生长。 因(yīn)此,很多刀鱼生(shēng)活在淡水和海(hǎi)水的交界(jiè)处,比如我国的(de)渤海、黄海和东海都(dōu)有它(tā)们(men)的身(shēn)影(yǐng)。

刀鱼的特点有哪些呢

  刀鱼是(shì)体型最大和游泳速度(dù)最快的鱼种之一。

  刀鱼颚(è)尖,稍稍(shāo)有些(xiē)粗,占体(tǐ)长的三分之二。

  成鱼体长可(kě)达米,体重约500公斤。

  刀(dāo)鱼尾部有个大的半月(yuè)形鳍(qí),鱼体表面光滑,没有鳞片。

  刀鱼生(shēng)活在(zài)热带和温带水域,但夏(xià)季有时(shí)可(kě)游到巴伦支海。

  刀鱼(yú)体侧扁(biǎn)而长,前(qián)部高,向后(hòu)渐(jiàn)低(dī);背缘平直,腹(fù)缘有锯齿状棱(léng)鳞(lín)。

  头短小,侧扁而尖。

  吻钝圆,突(tū)出。

  眼较(jiào)小,近于吻端。

  眼间隔圆凸。

  鼻孔每侧2个大龄剩男真的不能嫁吗,男人35岁没结婚基本上完了,距眼前(qián)缘较距吻(wěn)端为近(jìn)。

  口大,下位。

 大龄剩男真的不能嫁吗,男人35岁没结婚基本上完了 口(kǒu)裂斜行。

  幼鱼(yú)时上颌骨短,向(xiàng)后伸到(dào)鳃(sāi)盖附近;成鱼时(shí)上颌骨向后伸达胸鳍基(jī)底,上(shàng)颌(hé)骨下缘有小锯齿。

  刀(dāo)鱼上溯期间不摄食,入东(dōng)平湖(hú)后,又(yòu)重(zhòng)新摄食。

  至6月初(芒种(zhǒng)前后(hòu))产(chǎn)卵,产卵后部分亲鱼顺流(liú)而(ér)下,陆(lù)续回海,一部分继续在湖区(qū)摄(shè)食一段(duàn)时间之(zhī)后再降河入海。

  长江刀鱼含有丰(fēng)富的蛋白质(zhì)、脂(zhī)肪,肌(jī)肉氨(ān)基(jī)酸组(zǔ)成基本符合FAO/WHO的评价标准;尤其是脂肪显著高于一般(bān)名特优鱼类,脂(zhī)肪(fáng)酸(suān)以不饱和脂(zhī)肪酸为主;在(zài)肌(jī)肉(ròu)游(yóu)离氨基酸(suān)中,含(hán)有丰富的鲜味氨基酸(suān),尤(yóu)其(qí)含有高比例的活性氨基酸(suān)-γ-氨(ān)基丁(dīng)酸(suān)。

  长江刀鱼是人类的一种营(yíng)养均衡、味道鲜美、对人体健(jiàn)康有益的(de)动(dòng)物蛋白。

刀(dāo)鱼的(de)形态(tài)特(tè)征

  刀鱼,又(yòu)称(chēng)“刀(dāo)鲚”、“毛鲚(jì)”,鳞细白(bái)如(rú)银光闪烁(shuò),一般长约30厘米左(zuǒ)右,雌大雄小,体形狭长(zhǎng)扁平(píng)似刀。

  据《辞海》记载:“春夏集群溯(sù)河(hé),分别到(dào)河(hé)流上游或在河口产卵,形成渔(yú)汛,产卵(luǎn)后(hòu)又返归(guī)海中。

  ”长江(jiāng)下(xià)游从南京到南通的水道,通常是刀鱼鱼群出入的最佳地段。

  江阴地处长江河口入海处的南岸,是(shì)鱼(yú)群回游的“黄金水(shuǐ)道”,拥有的河岸线(xiàn)长(zhǎng)途(tú)上百里(lǐ),又(yòu)有相当规模的捕捞(lāo)能力,所以,每年上市的刀(dāo)鱼,其产量在长江下游各县市中雄居榜首。

  往往春节一过,渔(yú)船竞发(fā),渔人的兜篓里(lǐ)就银(yín)白一(yī)片(piàn)。

  旺季来(lái)临时,大街小巷,只要叫卖的人一招引,围者如堵,争相(xiāng)选购,称秤的、收钱(qián)的就(jiù)会忙得(dé)不亦(yì)乐乎。

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