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玉(yù)米能够生吃吗

　　玉(yù)米是不能够生吃的。

　　一(yī)般不主张咱们生吃(chī)玉米，生玉(yù)米虽然在(zài)最大程度上保存营养物质不被损坏，但(dàn)其淀粉含量较高，或(huò)许会(huì)影响部分人(rén)群的消化功用(yòng)，

　　且生吃口感较(jiào)差;别的玉米在(zài)栽培过程中或许会有(yǒu)寄生虫等附着(zhe)或喷洒(sǎ)农(nóng)药等状况，

　　食用(yòng)前仅使用活动水冲(chōng)刷(shuā)很难将微生物及农药(yào)残留清洗洁净，一般状(zhuàng)况(kuàng)下高温烹煮(zhǔ)，可在必定程度上防止上述有害物质侵入人体(tǐ)。

玉米怎样挑(tiāo)甜嫩甜的好吃呢

　　1、看(kàn)玉(yù)米粒。

　　在(zài)买玉(yù)米的时分(fēn)，首要要知道不同色(sè)彩(cǎi)的玉米都对(duì)应着(zhe)哪些(xiē)口味。

　　比方白色的玉米一般是糯玉(yù)米，黄色的是甜玉米，而黑(hēi)玉米和其他杂(zá)色的(de)玉米，都是一种特(tè)别类型的(de)玉米。

　　各位在外面买玉米的时分，必定要(yào)记(jì)住依照(zhào)“买翡翠”的(de)办法进行选购。

　　比方(fāng)看看玉米粒的(de)色(sè)彩是不是通(tōng)透。

　　色彩鲜亮、通透的玉米(mǐ)一(yī)般水分多，吃起来滋味(wèi)很不错(cuò)。

　　假(jiǎ)如玉米的(de)颗粒并不通明，那有很大概率，这样的玉(yù)米吃(chī)起来口感(gǎn)很硬，滋味一般。

　　而且在(zài)选购玉米的时分，别忘(wàng)了要挑选外皮完好的，最好是紧(jǐn)紧包(bā将军三箭定天山指的是谁定天下，将军三箭定天山说的是哪位历史人物o)裹，这(zhè)样证明玉(yù)米的新鲜程度足(zú)够高(gāo)，吃起来的口感必定很好(hǎo)。

　　2、查(chá)看玉米须。

　　玉米(mǐ)须也是(shì)证明玉米完好性的(de)一部(bù)分，玉米须的色彩证明了(le)玉米(mǐ)的成熟度，究竟太嫩的玉米和(hé)太老(lǎo)的玉米(mǐ)口(kǒu)感都不行优质，并不主张(zhāng)咱们选(xuǎn)购。

　　口感优质又新鲜(xiān)的玉米(mǐ)，其玉米须色彩会(huì)比较深，伸(shēn)手摸一摸(mō)，或许会有些湿润，碰见这样的玉米，就(jiù)赶(gǎn)忙(máng)下(xià)手购(gòu)买，错失这家可就没(méi)这店了。

　　3、闻闻气(qì)味。

　　“望闻问切”这四个字也能够(gòu)用在购买(mǎi)玉米上。

　　咱们看了外观，查看了玉米粒，最终一步(bù)别忘了拿(ná)起来闻闻有没(méi)有古怪(guài)的滋(zī)味。

怎(zěn)样挑选玉米又甜又好吃(chī) 挑(tiāo)选玉米的办法

　　1、看(kàn)表面(miàn)。

　　一般(将军三箭定天山指的是谁定天下，将军三箭定天山说的是哪位历史人物bān)来说(shuō)，商场上有两种(zhǒng)白玉米和黄玉(yù)米(mǐ)。

　　一般(bān)来说，黄玉米大(dà)多是甜(tián)玉(yù)米，而(ér)白玉米大多是糯玉(yù)米。

　　但是，当咱们挑选玉(yù)米时，玉米(mǐ)的颗粒一般是有序摆(bǎi)放的(de)，润滑的颗粒大多是糯玉米，而没有有序摆放的颗粒大(dà)多是(shì)一般玉米。

　　假(jiǎ)如你(nǐ)想挑(tiāo)选甜玉米，你最好买颗(kē)粒(lì)不规则的黄色玉米。

　　 2、看看玉米须(xū)。

　　假如你看玉米的新(xīn)鲜度，看(kàn)看(kàn)暴露在(zài)玉(yù)米(mǐ)皮(pí)外面(miàn)的玉米须(xū)。

　　一般(bān)来说，假如玉(yù)米须是干的而(ér)且(qiě)不感(gǎn)到舒展，这种玉米(mǐ)一般是新鲜的。

　　但是，假如玉米(mǐ)柱头是黑(hēi)色的，这种玉米或许是(shì)老玉米。

　　咱(zán)们最好买那种(zhǒng)白色的玉米须(xū)。

　　这种玉米不会失掉水分，滋味更(gèng)甜。

　　 3、看看玉米粒。

　　首(shǒu)要(yào)看(kàn)看玉(yù)米粒的数量。

　　一般来说，玉米粒越多，摆放(fàng)越规(guī)整(zhěng)，这样的玉米(mǐ)就越(yuè)甘旨。

　　看看玉(yù)米颗粒是否(fǒu)现(xiàn)已崩塌而且(qiě)没有装满。

　　一般(bān)甜玉米会很饱。

　　假如你用手指捏它，你能够把水(shuǐ)捏出来。

　　但(dàn)是，老玉米和谷物都(dōu)倒塌了。

　　最好不要买这样(yàng)的玉米。

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