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新鲜松(sōng)茸可(kě)以泡水喝吗

　　新鲜松茸是可(kě)以泡水喝的。

　　松茸一(yī)般可(kě)以泡水(shuǐ)喝。将松茸浸泡在水中可以增(zēng)强(qiáng)人(rén)体免疫力，因为(wèi)松茸(rōng)含有(yǒu)人(rén)体所(suǒ)需的各种营养素，松茸在水中浸(jìn)泡后，

　　许多营(yíng)养(yǎng)物质会溶解(jiě)在水(shuǐ)中，饮用松茸水(shuǐ)能(néng)更好地吸(xī)收松(sōng)茸的各种营养成(chéng)分。

　　松茸是最(zuì)有营养(yǎng)的蘑(mó)菇(gū)，松茸含有18种(zhǒng)氨基酸(suān)、多(duō)种必需微(wēi)量(liàng)元素和(hé)49种活性营养素，浸泡在(zài)水(shuǐ)中的松茸的营养成分能(néng)很好地(dì)被人体吸收，对(duì)人体有益。

新鲜松茸的存放方法和吃法

　　1、冷藏保鲜(xiān)。

　　松茸是(shì)新鲜食材，完全可以放到(dào)冰箱(xiāng)的保(bǎo)鲜空间里(lǐ)进行(xíng)保(bǎo)存(cún)，但(dàn)一(yī)定不(bù)能(néng)密(mì)封和水洗，会影响松茸的口感。

　　现(xiàn)在有的冰箱有干湿分储的保鲜空间，松茸(rōng)可以(yǐ)放进(jìn)干(gàn)的地(dì)方，这(zhè)样更容易(yì)隔离(lí)其(qí)它食材的影响，对松(sōng)茸(rōng)更好。

　　将松茸用(yòng)保(bǎo)鲜膜包好(hǎo)，放进冰(bīng)箱保鲜层中(zhōng)可保鲜2-4天。

　　2、干制保存。

　　晒干的食物(wù)可以保(bǎo)存更长的时间(jiān)，口感(gǎn)变(biàn)化也不会很大，所以完全可以(yǐ)将松茸切成片状(zhuàng)，然后晒干(gàn)储存，这(zhè)样只要不受潮(cháo)，就可(kě)以长(zhǎng)时(shí)间的储(chǔ)存。

　　但在食用时(shí)时用(yòng)水泡开后，会影响松(sōng)茸(rōng)的品(pǐn)质(zhì)，最主要的就(jiù)是香气肯定有所流失，但营养还是(shì)极其丰(fēng)富(fù)的。

　　3、冷冻保存(cún)。

　　新(xīn)鲜(xiān)的松茸也能长途运输，只需(xū)要在运输(shū)之(zhī)前将松茸(rōng)冰冻处理(lǐ)，取(qǔ)新鲜的松(sōng)茸洗净(jìng)，放进冰箱冰(bīng)冻(dòng)层中，温度调在零下10度左右进行急速冰镇，这种冰冻(dòng)的松茸硝酸锌化学式怎么写出来的，硝酸锌化学式子可(kě)保持新鲜，也适合长途运输。

新鲜的松(sōng)茸有哪些美(měi)味(wèi)吃法 新鲜松(sōng)茸怎么保(bǎo)存？

新(xīn)鲜(xiān)松茸(rōng)的美(měi)味吃法?

　　 1、松茸豆(dòu)腐

　　 做(zuò)法步(bù)骤：将鲜(xiān)松茸切片，和豆腐片一(yī)起放入(rù)锅中蒸20分硝酸锌化学式怎么写出来的，硝酸锌化学式子钟(zhōng)，蒸好后浇汁即(jí)可食用(yòng)。

　　也可按自己喜欢(huān硝酸锌化学式怎么写出来的，硝酸锌化学式子)的(de)方(fāng)式调(diào)汁或使用瓶装鲍汁，即可调(diào)制出自己喜爱的松(sōng)茸(rōng)美食。

　　 2、烤松茸

　　 做法步(bù)骤(zhòu)：将鲜松茸洗净沥干，切片，使用铁(tiě)板烤制，倒上内蒙产的酥油，放(fàng)上松茸片煎(jiān)烤，烤至香(xiāng)味扑鼻时(shí)，即可(kě)使(shǐ)用，可根据自己(jǐ)的需要准备酱油和盐等调味料(liào)。

　　 3、松茸蒸鸡(jī)蛋羹

　　 做法步骤：将(jiāng)鸡蛋加少许(xǔ)水打成糊状(zhuàng)，上笼蒸(zhēng)至(zhì)六成熟，将鲜松茸(rōng)切片加(jiā)入，继续(xù)蒸至蛋熟，随后(hòu)加入(rù)少许(xǔ)味精和醋(cù)调味即可(kě)。

　　 4、黄油松茸(rōng)

　　 做法步骤：将洗净(jìng)的鲜松茸切片后，放入加(jiā)热后(hòu)的黄油中煎制。

　　待(dài)松茸充分飘香后，加入精盐(yán)即可食用(yòng)，有条件的可以用烤箱，用锡箔纸包(bāo)好涂上黄(huáng)油(yóu)的(de)松茸烤制。

新鲜(xiān)的(de)松茸怎么保存(cún)?

　　 1、当新鲜松茸处(chù)在零下1.5度-2度之间，在云(yún)南(nán)、四(sì)川(chuān)、西藏等地，大约能保存(cún)3天左右;而在东北地区，则可以保存大约7天左右。

　　 2、用白菜叶子把鲜(xiān)松茸包(bāo)裹起(qǐ)来，放置在阴(yīn)凉潮湿(shī)的地方，可以使松茸的保鲜期延长到4天左右。

　　 3、若想要长时间(jiān)保存新鲜松茸，那只(zhǐ)能分散冷(lěng)藏(cáng)：把(bǎ)松茸一个个用吸水纸或者报纸、纱布(bù)之(zhī)类(lèi)的(de)包裹起来放在冰箱冷藏，分散隔(gé)开保存期更久;放在冰箱的冷藏室，则可以保存一周(zhōu)左右(yòu)的时间，如(rú)果(guǒ)还(hái)想保存更长时间，只能把它速冻。

　　 4、做成盐渍松茸(rōng)保存，具体方法是将(jiāng)整(zhěng)个新鲜松茸的放(fàng)在开水(shuǐ)里煮5分钟左右，沥出，放在一个容器里(lǐ)，再(zài)撒(sā)上食盐(yán)，就可以了(le)。

　　食用的(de)时候(hòu)，捞出(chū)松(sōng)茸，清(qīng)水(shuǐ)冲洗若干遍，就可以(yǐ)做菜了(le)。

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