大(dà)明虾(xiā)怎么保存才新鲜呢？保鲜(xiān)袋冷冻保(bǎo)存的。关于(yú)大明虾(xiā)怎么保(bǎo)存才新鲜(xiān)呢(ne)以及大明虾怎么(me)保存才(cái)新鲜呢，大明虾怎么保存(cún)才新鲜又(yòu)好吃，大明虾怎么保存才新鲜好吃，新鲜的大明虾怎么保存，大明虾(xiā)怎样保(bǎo)鲜(xiān)等问题，农商(shāng)网将为(wèi)你(nǐ)整(zhěng)理以下的(de)生活知识(shí)：

大(dà)明(míng)虾是淡水还是海水(shuǐ)

　　大明(míng)虾是海(hǎi)水(shuǐ)的(de)。

　　1、明虾是海(hǎi)水养殖的。它主要生活在浅海(hǎi)泥(ní)沙层，春季时(shí)会(huì)洄游(yóu)产卵(luǎn)，可(kě)捕捞出虾籽，产卵(luǎn)后亲虾就会出现死亡，幼(yòu)虾长到秋季时会成为成虾，生长繁殖的速度非常快。

　　2、养虾时池塘一定要建造在通风向阳(yáng)，注水排水(shuǐ)方便(biàn)，水(shuǐ)源充足无污染的(de)地(dì)方。建(jiàn)造好后还(hái)要(yào)先进行(xíng)消(xiāo)毒处理，保证(zhèng)无(wú)菌无毒。放养虾苗(miáo)一般(bān)在春季的3-4月(yuè)份，这(zhè)时(shí)气候(hòu)比较(jiào)适(shì)宜，利(lì)于(yú)虾苗生长。平(píng)时可以(yǐ)将饵(ěr)料投喂(wèi)在浅水处，同(tóng)时要(yào)经常巡塘，观(guān)察生长情况(kuàng)，及(jí)时调节水质。

　　3、养虾(xiā)的池塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水(shuǐ)源充足、无污染、沙质底的(de)淡(dàn)水池塘或(huò)虾塘(táng)为主(zhǔ)。在虾(xiā)苗放养(yǎng)前1周，一定要用60-80厘米的(de)筛绢网过滤，进(jìn)水30厘米(mǐ)，亩施基肥50公斤(jīn)或(huò)尿素5公斤(jīn)培养基础饵料。

大(dà)明(míng)虾怎(zěn)么保存才新(xīn)鲜呢

　　1、保(bǎo)鲜袋冷冻保(bǎo)存。

　　首先(xiān)，准(zhǔn)备(bèi)好加厚的保鲜袋，然(rán)后把(bǎ)新买来的(de)虾剪去虾须(xū)和头上的刺(cì)，以免扎破袋子失去保鲜，摆直(zhí)放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外面再套(tào)上3个同样(yàng)的保(bǎo)鲜袋，用透明胶封好(hǎo)，直接放入冰箱。

　　然后把冰(bīng)箱(xiāng)调至最高(gāo)档8到10个小时，这样既(jì)冷冻的好又保(bǎo)鲜。

　　吃的时候(hòu)拿出一袋，用水泡一下即可。

　　2、保鲜(xiān)盒冷(lěng)冻保存。

　　把虾须和虾枪剪掉后整(zhěng)齐(qí)的(de)码在保险盒里，不(bù)用放(fàng)水，盖(gài)好盒盖，保证没有缝隙就行(xíng)，直接放(fàng)入冰箱速冻。

　　吃的(de)时(shí)候拿大点的水果刀轻(qīng)轻一撬(qiào)就都下来了，而(ér)且还很完整(zhěng)。

　　这样的虾和刚买(mǎi)来鲜(xiān)活的虾的肉质口(kǒu)云南跟贵州是一个省吗 云南可以偷偷去缅甸吗感是(shì)一样的，可以保(bǎo)存到来(lái)年(nián)有鲜虾的(de)时候。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首先，准备一个(gè)饮料瓶子，然后将鲜虾一只只(zhǐ)的顺装在空的(de)饮料瓶里，灌满水，拧(níng)紧(jǐn)瓶(píng)盖，放在(zài)冰箱冷冻。

活(huó)的大明虾怎(zěn)么保鲜

　　 活的大明虾怎么保(bǎo)鲜(xiān)

　　 活的大明(míng)虾(xiā)怎么保鲜(xiān)，在(zài)现实生活(huó)中，明虾的味道(dào)鲜(xiān)甜(tián)，肉(ròu)质也非(fēi)常正(zhèng)宗，营(yíng)养也是(shì)十分丰富，所以很多(duō)人平时都(dōu)非常(cháng)喜欢吃明虾(xiā)。

　　下(xià)面就为大家(jiā)分享活的大明(míng)虾怎么保鲜。

活的(de)大明(míng)虾怎么保鲜1

　　 短时(shí)间(jiān)保鲜(xiān)

　　 拿出一个胶(jiāo)盒来(lái)，在里(lǐ)面放(fàng)一些(xiē)湿纸巾，还是湿毛巾作为垫底，把虾放入里面(miàn)后(hòu)，再在上(shàng)面铺上一层(céng)湿纸巾或湿毛巾(jīn)，这(zhè)么做是为了利(lì)用冰箱(xiāng)内的冷气(qì)，让湿纸巾或(huò)湿(shī)毛(máo)巾保持一(yī)定的湿度(dù)，来保持基围虾(xiā)的(de)持久保(bǎo)鲜(xiān)。

　　 长时(shí)间保存(cún)

　　 1、把刚买回来的活虾稍微(wēi)用凉(liáng)水小冲一(yī)下。

　　 2、把虾码放在饭盒(hé)里(lǐ)，大概是(shì)饭盒的(de)2/3。

　　(如果(guǒ)是平时一家(jiā)三口吃(chī)的话，用小(xiǎo)一点的饭(fàn)盒(hé)，过节日的话可以用大点的(de)饭盒(hé)。

　　)

　　 3、倒些凉水(shuǐ)在饭盒里，不要太满，但要没过虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭盒(hé)反面，一倒就能把虾块取(qǔ)出，用保鲜膜把虾块(kuài)包好，可(kě)以在冰箱里码放整齐(qí)。

　　 活明虾怎么处(chù)理(lǐ)

　　 1、新鲜明(míng)虾用清水冲洗干净，并沥(lì)干(gàn)水分(fēn);

　　 2、左(zuǒ)手握虾住明虾的身体，右手拿(ná)剪刀虾须剪(jiǎn)掉;

　　 3、左手握(wò)虾住明虾，把虾身搭(dā)在中指、无名(míng)指和小指上，用大拇(mǔ)指和(hé)食指压住虾身，使虾(xiā)肚面向自(zì)己，右手拿剪刀把虾脚剪(jiǎn)掉;

　　 4、剪(jiǎn)掉虾脚(jiǎo)后，在(zài)虾肚中间有一条黑色(sè)的虾(xiā)肠，用(yòng)剪刀沿着黑线边(biān)缘轻轻(qīng)划一下(xià)，取出黑(hēi)色虾(xiā)肠;

　　 5、左手握着虾身(shēn)体的第二个关(guān)节处(chù)，右手取一根牙(yá)签，用牙签插入虾(xiā)的(de)第二关节，轻轻向上(shàng)一(yī)挑，左手同时把虾身(shēn)松开平(píng)放，把虾泥(ní)取出;

　　 6、左(zuǒ)手握虾，右手顺着虾身把身体部(bù)位的(de)虾壳剥下;

　　 7、左手(shǒu)握虾(xiā)，右手把(bǎ)虾头去掉;

　　 8、留下干净的虾仁(rén)备用(yòng);

　　 9、剥下来的虾壳和(hé)虾头不要丢掉。

活的(de)大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜(xiān)法(fǎ)

　　 将(jiāng)鲜虾一只(zhǐ)只的顺(shùn)装在(zài)空的饮料瓶里(lǐ)，灌(guàn)满水，拧紧(jǐn)瓶盖，放在(zài)冰(bīng)箱冷冻。

　　这样虾完(wán)全与空气隔绝，也不会串(chuàn)味。

　　吃之前取(qǔ)出一瓶(píng)提前(qián)解冻，用刀或(huò)剪(jiǎn)子将(jiāng)瓶子破开(kāi)，一瓶正好可以做一盘。

　　 *这种方法简单、方便、干净、利落、最主要的保鲜不易干、不串味。

　　由于虾与(yǔ)空气隔绝，虾肉和新买的(de)一样鲜，不会(huì)变得干柴(chái)。

　　饮料瓶(píng)不要太(tài)大也不(bù)要太小，500ml的饮料瓶大小正合适，拿出来吃的(de)话正好(hǎo)能做一份。

　　 2、保鲜袋冷(lěng)冻法

　　 先买来加厚的(de)保鲜袋。

　　把新买来的(de)虾剪(jiǎn)去虾须(xū)和头上的刺，以免(miǎn)扎破袋子失(shī)去保鲜，摆直放入保(bǎo)鲜袋子。

　　摆满袋(dài)子后，在袋子外(wài)面再套上3个同样的保(bǎo)鲜袋(dài)，用透明胶(jiāo)封好，直接放入(rù)冰箱。

　　然后把冰箱调至最高档(dàng)8到10个小(xiǎo)时，这样既冷(lěng)冻(dòng)的好又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡(pào)一下(xià)即可。

　　 *这种方法的缺点是保(bǎo)鲜(xiān)袋容易破(pò)，保鲜袋破了以后虾就不新(xīn)鲜了，会(huì)变干(gàn)、也(yě)容易串味，时间长(zhǎng)了口感也(yě)会发(fā)面。

　　 3、保鲜盒冷(lěng)冻法(fǎ)

　　 把虾须(xū)和虾枪剪掉后整齐的(de)码(mǎ)在保(bǎo)险盒(hé)里(lǐ)，不用放水，盖好盒盖(gài)，保(bǎo)证没(méi)有缝隙(xì)就行，直接(jiē)放(fàng)入冰(bīng)箱(xiāng)速冻。

　　吃的时(shí)候拿(ná)大(dà)点的水果刀轻轻(qīng)一撬就(jiù)都下(xià)来了，而且还很完整。

　　这样的(de)`虾和(hé)刚买(mǎi)来鲜活的虾(xiā)的肉质(zhì)口感是一样的，可以保(bǎo)存到来(lái)年(nián)有鲜虾(xiā)的(de)时候。

　　 *使用此法时保鲜盒的(de)大小要合(hé)适，一般的外(wài)卖餐盒和饭店的打(dǎ)包盒大小就差不多，大(dà)概(gài)能装一斤虾，正好(hǎo)一盘。

　　 4、氽水冷冻法(fǎ)

　　 鲜虾可先(xiān)在水里面煮一下，然后把虾(xiā)捞(lāo)上来，把(bǎ)水(shuǐ)沥干后，用保鲜袋装好，放在冰箱里面冷(lěng)冻。

　　 方法1-3都适合长期保存，保存时(shí)间可长达一(yī)年，而且口感和鲜(xiān)度(dù)与鲜虾几(jǐ)乎无异。

　　方法4虽然也很简(jiǎn)单易行，但(dàn)保存时间不宜太久，一般七天(云南跟贵州是一个省吗 云南可以偷偷去缅甸吗tiān)左右(yòu)。

　　而且口感和鲜(xiān)度都(dōu)要(yào)差许(xǔ)多。

　　 注意事项：冷冻鲜虾切忌反复(fù)化(huà)开冷冻。

　　每(měi)次(cì)吃多少取(qǔ)多(duō)少(shǎo)，否(fǒu)则化(huà)开再冻虾肉就粉了没(méi)有弹性了，而且(qiě)虾皮会变黑(hēi)。

　　取出(chū)后用自(zì)来(lái)水迅速解冻，然后控水(shuǐ)后，愿意水煮、油焖就自由(yóu)发挥(huī)了。

活的(de)大明(míng)虾(xiā)怎么保鲜3

　　 虾怎么保存才新鲜

　　 1、瓶子(zi)保鲜法。

　　把买来的(de)虾一(yī)只一只放在塑料瓶里，装满后拧紧(jǐn)瓶盖放到冰(bīng)箱里保(bǎo)存。

　　因为冰箱里放的东(dōng)西多且杂，这么(me)放就不会(huì)串(chuàn)味了，制作(zuò)方(fāng)法(fǎ)也很(hěn)简(jiǎn)单方(fāng)便(biàn)。

　　 2、保鲜(xiān)膜(mó)保(bǎo)鲜法。

　　为了避免虾刺破保鲜袋，先把虾(xiā)须和虾头的(de)刺剪掉，也可以提(tí)前把不吃的地方剪掉，然(rán)后再(zài)用保鲜袋把虾(xiā)多缠几(jǐ)下放(fàng)到冰箱里保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家里有(yǒu)食品(pǐn)级真空云南跟贵州是一个省吗 云南可以偷偷去缅甸吗(kōng)包装袋和包(bāo)装机的话完(wán)全可以选(xuǎn)择这种方(fāng)法！因为不论是瓶子(zi)还(hái)是(shì)保鲜膜(mó)难(nán)免会有空气在里面，有空气就难免会有细菌，把空气抽空之(zhī)后细(xì)菌的含(hán)量也会大(dà)大减少，所(suǒ)以被细菌(jūn)感染的(de)几率也会大大减少哦！

　　 虾是贝类吗(ma)

　　 虾并(bìng)不是贝类。

　　虾是一(yī)种甲壳类节肢动物，大多生活在(zài)江(jiāng)湖或者海(hǎi)水中，常见的品(pǐn)种(zhǒng)有青虾，河虾(xiā)，对虾等；而贝类是一种(zhǒng)软体(tǐ)动物，主要分(fēn)布在海洋(yáng)中，常见(jiàn)的品种有牡(mǔ)蛎，贻(yí)贝，蛤，乌(wū)贼(zéi)，螺等(děng)。

　　 虽然这完全就是(shì)两个(gè)品种(zhǒng)，但(dàn)基于人类的本质，我们对这两样一律来着不(bù)拒，因为两者都是美味！我们通常说的(de)贝类(lèi)一般会有贝壳(ké)，然后所(suǒ)有的(de)器官(guān)都在贝壳里(lǐ)，虾则不(bù)一(yī)样，虾的外壳会保护(hù)它大部分躯体，但是头部还有四肢是(shì)露在外面的，且(qiě)虾(xiā)的外壳是一节一(yī)节的并(bìng)不像贝壳只有一大(dà)块(kuài)。

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