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小瓜可以(yǐ)生吃(chī)吗

　　小(xiǎo)瓜是不(bù)可以生吃的。

　　小瓜的(de)通用名一般(bān)为(wèi)西葫芦(lú)。西葫芦通常(cháng)不能生吃。

　　西葫芦(lú)是日常生活(huó)中(zhōng)比较常见的一种(zhǒng)蔬菜，其中含有(yǒu)丰(fēng)富(fù)的(de)维生素、纤维素以及矿物质等营养成分(fēn)，适(shì)当的吃一些西葫(hú)芦，能够(gòu)很好地补充机体(tǐ)所需的(de)营养，

　　也可以增强体质，能够起到一定的辅(fǔ)助作用。但是西葫芦(lú)通(tōng)常是用于炒(chǎo)着吃，一般不建议直接生(shēng)吃(chī)。因为西葫芦(lú)如果(guǒ)直(zhí)接生吃(chī)味道比较苦涩，里面含(hán)有一(yī)种叫葫芦素的成(chéng)分，

　　生吃容(róng)易(yì)对(duì)胃(wèi)肠黏膜(mó)造成一定的刺(cì)激，导致患者出现腹痛、腹胀以及腹泻等情况发生，从而会对身(shēn)体健康造成一定的影响(xiǎng)，所(suǒ)以西葫芦通常不(bù)能生(shēng)吃。

怎么(me)挑小瓜甜不甜呢视(shì)频

　　1、闻一闻。

　　拿(ná)起一个甜瓜先闻一闻果脐，将(jiāng)果(guǒ)脐部位凑到鼻前闻一闻(wén)，味(wèi)道越香的瓜(guā)就越甜。

　　甜瓜的果脐有(yǒu)的大有的(de)小，有的是凸出来的(de)，可的是凹进去，建(jiàn)议挑选果脐凸出来(lái)的圆(yuán)圈大(dà)一点的，这样(yàng)的甜瓜会更加香甜(tián)。

　　2、捏一捏。

　　捏起来硬邦邦的像石头一样，这就(jiù)表示(shì)还(hái)没有完(wán)全成熟，这样不管是气味还是口感要(yào)差很多(duō)；捏起来软软的就(jiù)表(biǎo)示甜(tián)瓜熟的过大了，吃(chī)起(qǐ)来会有(yǒu)发酵的(de)酒味；捏起来不(bù)硬也不软才是好瓜(guā)。

　　3、看外(wài)观(guān)。

　　表皮(pí)一定要挑选光滑没(méi领略的意思)有(yǒu)破损的(de)，挤压受伤不容(róng)易(yì)看出来(lái)，但是购(gòu)买的时候也(yě)要留意一(yī)下(xià)，即使(shǐ)外面看起(qǐ)来没事，其(qí)实内部果肉受伤了，可能会变味。

挑(tiāo)甜小瓜的(de)方法？

　　第一：闻一闻。

　　拿起一个(gè)相中的甜(tián)瓜建(jiàn)议先闻一闻果脐，将(jiāng)果脐部位凑(còu)到鼻前(qián)闻一闻，味(wèi)道越(yuè)香的瓜就越(yuè)甜。

　　甜(tián)瓜的果(guǒ)脐(qí)有的(de)大有(yǒu)的小，有的是凸出来的，可的是凹进去，建议挑(tiāo)选果脐凸出来的圆圈大一点的，这样的甜瓜(guā)会更加香(xiāng)甜。

　　第二：捏一捏。

　　捏起来硬邦邦的像石头一样，这就表示还(hái)没有完(wán)全成熟，这(zhè)样不管是气味(wèi)还是(shì)口感(gǎn)要差很多；捏起来软软的就(jiù)表示(shì)甜瓜熟的过(guò)大了，吃起来会有发酵的酒味；捏起来不硬也不软(ruǎn)才是(shì)好瓜(guā)。

　　第三(sān)：看外观(guān)。

　　表皮一(yī)定要(yào)挑选光滑没(méi)有(yǒu)破损的，挤压(yā)受(shòu)伤不容易看出来，但是购买的(de)时候也要(yào)留意一下，即使外面看(kàn)起(qǐ)来没事，其实内部(bù)果肉受伤了(le)，可能会变味。

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