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破壁机能绞肉吗，破壁机能绞肉(ròu)馅吗

　　破壁(bì)机是料理机、果汁机(jī)、豆浆机等机器的(de)升级版，一(yī)般是可以用(yòng)来绞肉(ròu)的，但是(shì)绞肉一般不(bù)需要打得那么碎(suì)，所以不需(xū)要用(yòng)那(nà)么高的转(zhuǎn)速，而且破(pò)壁机的刀片一般是钝刀，所以(yǐ)打出来的肉馅也会更加细腻有弹性。

　　但是因为肉具有一定(dìng)的腥味，所以在(zài)绞肉(ròu)的时候(hòu)建议最好(hǎo)是用另外(wài)的(de)杯有白头发染什么颜色好，有白头发染什么颜色好看(bēi)子(zi)，避免和打果(guǒ)汁、豆(dòu)浆的杯子(zi)用同(tóng)一个。

破壁(bì)机能绞肉馅吗？

　　能。

　　破壁(bì)机可以绞肉。

　　虽(suī)然破壁机可以用来绞肉(ròu)，但是使用(yòng)过程中不(bù)能加(jiā)水。

　　再就是破壁(bì)机不是专门的绞肉(ròu)机器，所以每次加入(rù)的肉量不能太多(duō)，需要分(fēn)几次进行，最好将肉切得小一些，将(jiāng)食材放入(rù)破壁机之前需(xū)要进行适(shì)当的摔打，这样打(dǎ)出来的肉泥(ní)更有质感和弹性，绞肉(ròu)时最好用搅拌棒(bàng)使肉块紧贴杯底(dǐ)，不然杯子震动会比较厉害。

　　扩展资料：

　　注意事项：

　　破壁机的使用过程中(zhōng)的电压是比较强的，所以这个时候还(hái)要注(zhù)意的一个(gè)问题就是用电(diàn)的安全，还有破壁机是一个靠转速来工作的电器，所以在运行的(de)过程中会产(chǎn)生(shēng)热量，所(suǒ)以要想很好(hǎo)的保(bǎo)护自己的破壁(bì)机的话，就(jiù)一定要(yào)好好的使用，最好(hǎo)可以在较(jiào)短的时间里(lǐ)操作完。

　　如果要连(lián)续的工作最好也是可以休息(xī)缓冲一下，这也是一种保养。

　　在在工作的时候一定不能处于一个干烧的状(zhuàng)态，这样非常的容易烧坏，然后(hòu)就会完全(quán)坏掉，在使用的时(shí)候一定(dìng)要(yào)给破壁机加满水(shuǐ)，在温度比(bǐ)较高的时(shí)候(hòu)就不要触碰，以免烫伤。

　　参考(kǎo)资料来源：百度(dù)百科-破壁机(jī)

　　参考资料(liào)来源：人民网-四(sì)招调(diào)出好肉(ròu)馅

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