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薯类都有哪些(xiē)食物，薯类(lèi)都(dōu)有(yǒu)哪些(xiē)图(tú)片

　　薯(shǔ)类作物又(yòu)称根茎类作物，主要包(bāo)括甘薯、马铃薯、山药、芋类等(děng)。

　　这类作物的产品器官是块根(gēn)和块(kuài)茎(jīng)，具(jù)有生长前期和块根(gēn)膨(péng)大期两个(gè)生理分期。

　　1、甘薯：又称番薯、山芋、红薯、地瓜(guā)等(děng)，中国(guó)的甘薯(shǔ)种植面积和(hé)总(zǒng)产量均占世界首位(wèi)。

　　甘(gān)薯的根(gēn)分为须根、柴根和块根(gēn)，其中块根是贮藏养分的(de)器官，是供(gōng)食(shí)用(yòng)的部分(fēn)，有纺锤形、圆筒形(xíng)、球形和块形(xíng)等多无人值守尿素加注机 尿素加注机工作原理种形状。

　　块根还具有(yǒu)根出(chū)芽的特性，是育苗繁殖(zhí)的重要器官。

　　2、马铃薯：又称土(tǔ)豆(dòu)、洋芋、山药蛋等(děng)，其块茎(jīng)可供(gōng)食用，是(shì)重要的(de)粮(liáng)食、蔬菜(cài)兼用作物。

　　产(chǎn)量高，营养(yǎng)丰富，对环境的适(shì)应性较强，现已(yǐ)遍布世(shì)界各(gè)地，马(mǎ)铃薯(shǔ)鲜薯(shǔ)可烧煮(zhǔ)，作粮食或蔬(shū)菜(cài)。

　　3、木薯(shǔ)：原(yuán)产于美洲热(rè)带，全世界热带地区广为栽培。

　　其块(kuài)根可食，可磨(mó)木薯粉、做面包(bāo)、提(tí)供木(mù)薯淀粉(fěn)和浆(jiāng)洗用(yòng)淀粉乃至酒精饮料。

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