可以把饺(jiǎo)子放入一个袋子(zi)中(zhōng)，然后握住袋子(zi)，往(wǎng)桌上敲几下(xià)，饺子即可分(fēn)开；

　　或者(zhě)把饺子(zi)放入冷(lěng)藏室(shì)中冷藏几(jǐ)分钟(zhōng)，解冻后即可(kě)较(jiào)轻松解开；

　　或者是(shì)放在(zài)常温下(xià)，让其(qí)自然解(jiě)冻，但(dàn)是这样饺子皮易坏。

　　怎样使冷冻饺子不粘一块：刚包好(hǎo)的饺子表(biǎo)面会比较(jiào)潮湿又(yòu)互相挨着，所以(yǐ)才导致放入冷(lěng)冻室易粘到(dào)一起，只要解决潮湿和间隔问题(tí)，就能让(ràng)饺子冷冻时不粘(zhān)在一(yī)块(kuài)。

　　首(shǒu)先可以把饺子分开放，这样自然饺子不会(huì)粘在一起(qǐ)；

　　也(yě)可在饺子皮(pí)外边滚上少许面粉，使饺子皮不要太潮(cháo)湿；

　　若(ruò)是在蒸饺(jiǎo)子之(zhī)前等饺子解冻，饺子皮(pí)会变得很软(ruǎn)且容(róng)易破。

　　冻饺粘在(zài)一起煮法(fǎ)：（1）锅中放冷(lěng)水，直接把粘在一起的饺子放入(rù)锅中(zhōng)。

　　 （2）开(kāi)大(dà)火，水在(zài)慢慢升温的过程(chéng)中(zhōng)，饺子也(yě)会解冻。

　　（3）在水加热(rè)的过程(chéng)中，可(kě)用勺(sháo)子推一推饺子(zi)，使饺子散(sàn)开(kāi)。

　　（4）等(děng)水开了，饺子(zi)全(quán)部浮于水上，即可食用。

　　为(wèi)什么冻饺子粘一(yī)起要用冷水煮：冻好的饺子直(zhí)接放入热(rè)水(shuǐ)中，会使(shǐ)饺子(zi)其他部分熟(shú)得快，而粘在一起的(de)部分还没熟，煮(zhǔ)太久饺子易破，冷(lěng)水下锅可让(ràng)饺子(zi)皮先吸收一定水(shuǐ)分，有(yǒu)初(chū)步解冻的效果，这样饺子既不(bù)会粘在一起(qǐ)也不(bù)会(huì)有(yǒu)部(bù)分煮不熟的情况。