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黍米可以减肥吗

　　黍米是(shì)可(kě)以减肥的。

　　黍米有减(jiǎn)肥(féi)和降低血压(yā)的功效与作用。

　　首先黍米里含有大量的不饱和(hé)脂(zhī)肪酸，能(néng)够(gòu)把人体(tǐ)内多余的脂肪分解掉，当作(zuò)废物排出身(shēn)体之外，所以适当吃一些黍米能达到很好的(de)减肥效果。

　　其次黍(shǔ)米里面含有非常多的微(wēi)量元素和钾元(yuán)素(sù)，而且还有很(hěn)多其他的营养物质，具(jù)有降血(xuè)压和治疗(liáo)贫血(xuè)的功(gōng)效。

黍米(mǐ)是(shì)大黄米吗？

　　黍米是大黄米(mǐ)。

　　黍(shǔ)米和大黄米属于(yú)同一种(zhǒng)物质， 大黄米别名是软黄米、黍米，经常被磨成面粉(fěn)，制作各种糕(gāo)点(diǎn)。

　　同(tóng)时(shí)黄米富含蛋(dàn)白质、碳(tàn)水化(huà)合物、B族维生素以(yǐ)及维生(shēng)素E、锌铜锰等营养元(yuán)素。

　　黍为(wèi)一年生(shēng)草本(běn)。

　　 秆(gǎn)直立，单生(shēng)或少数(shù)丛生，高60～120厘(lí)米，有(yǒu)节，节上密生髭毛。

　　 叶鞘松弛，被疣毛；叶舌(shé)长约(yuē)1毫米(mǐ)，具(jù)长约(yuē)2毫米的纤毛；叶片线状披针形，长10～30厘米，宽1.5厘米，具柔毛或(huò)无毛，边(biān)缘常粗糙。

　　 圆(yuán)锥花序，开(kāi)展(zhǎn)或(huò)较紧(jǐn)密，成(chéng)熟则下垂，长约(yuē)30厘(lí)米，分枝具角棱，边缘(yuán)具粗糙(cāo)刺毛，下部(bù)裸露，上(shàng)部密生小枝与小穗；小(xiǎo)穗卵状椭圆(yuán)形，长约4～5毫(háo)米；颖纸质(zhì)。

　　黍米中所含的(de)脂肪主要(yào)有棕(zōng)榈酸、廿四烷酸、十七烷酸、油酸、亚(yà)油酸、异亚(yà)油(yóu)酸等(děng)，均有利(lì)于生长发育。

　　黍(shǔ)米中含有的粗纤维、灰分。

　　黍米中还含有多种米、麦(mài)中所缺乏的氨基(jī)酸，对调补(bǔ)机体(tǐ)代谢(xiè)十分重要。

大黄(huáng)米(mǐ)是什(shén)么米啊?

　　大黄米（又称“软黄(huáng)米”），与“小(xiǎo)米”非同一种作物，是由糜子（黍(shǔ)）去皮加工(gōng)而(ér)成。

　　适于(yú)贫瘠(jí)干燥(zào)土壤生长，多分(fēn)布(bù)于印度、中国、尼(ní)日利亚和(hé)俄罗斯。

　　糜子是生长于我国北(běi)方的一种农(nóng)作(zuò)物，含有的(de)人(rén)体必需的八种氨基酸(suān)的含量均高于大(dà)米(mǐ)和小麦，尤其是(shì)蛋氨酸含量(liàng)，几乎是大米和小麦的两倍(bèi)。

　　大黄米(mǐ)介绍：

　　【来源】

　　为禾本科植物黍的(de)种(zhǒng)子。

　　【植物形态(tài)】

　　黍(《诗经》) 一年生草本。

　　 秆(gǎn)直立(lì)，单(dān)生(shēng)或少数丛生(shēng)，高60～120厘米，有节(jié)，节上密生(shēng)髭毛。

　　 叶鞘松弛(chí)，被疣(yóu)毛(máo)；叶舌长约(yuē)1毫米，具长约2毫(háo)米的(de)纤毛(máo)；叶(yè)片线状披针(zhēn)形，长10～30厘米，宽1二鹊救友文言文翻译及注释讲解，二鹊救友文言文翻译及注释拼音.5厘米，具柔毛(máo)或无毛，边缘常粗(cū)糙。

　　 圆锥花序，开展或(huò)较紧密，成熟则下垂，长约30厘米，分枝具角(jiǎo)棱(léng)，边缘具粗糙刺毛，下部裸(luǒ)露，上部密生小枝与小穗；小(xiǎo)穗卵(luǎn)状(zhuàng)椭圆形，长约4～5毫米；颖(yǐng)纸质。

　　无毛，第一颖(yǐng)长为小(xiǎo)穗的1/2～2/3，先端尖或锥尖，具5～7脉，第(dì)二颖与(yǔ)小穗等(děng)长，大多为11脉；第一外(wài)稃形似第二(èr)颖；内稃(fū)薄膜质，较短小，长(zhǎng)1.5～2毫(háo)米(mǐ)，先端常(cháng)微凹。

　　 颖(yǐng)果圆形或椭圆形，平滑而(ér)有光(guāng)泽，长约(yuē)3毫米，乳白(bái)、淡黄或红色。

　　种子白色(sè)、黄色或褐色，性粘或(huò)不粘。

　　 我(wǒ)国华(huá)北(běi)、西(xī)北多(duō)有栽培。

　　 一般分两(liǎng)种类型，以秆上有毛，偏穗，种子粘者(zhě)为黍；秆上无毛(máo)，散穗(suì)，种子(zi)不粘者为(wèi)稷(jì)。

　　 本植物(wù)的根(黍根)、茎(黍茎(jīng))，以及稷的种子(稷米)，稷的茎(糜穰)亦供药用(yòng)，各详专(zhuān)条。

　　【食用效果(guǒ)】

　　治泻痢、烦渴、吐逆、咳(ké)嗽、胃痛、小(xiǎo)儿鹅口疮、烫伤。

　　【营养含量】

　　1、含有丰富的脂肪，主要(yào)为不(bù)饱和(hé)脂肪酸(suān)。

　　2、含(hán)有丰富(fù)的维生素E，每100克中含有(yǒu)1.79毫克。

　　3、膳食纤(xiān)维含量丰富，为大米的4倍。

　　4、含钾高含钠低，100克中(zhōng)含钾:201 毫克(kè)，钠(nà):1.7 毫克 ，常吃对高血(xuè)压患者(zhě)有益。

　　5、铁和(hé)磷的含量(liàng)均较大米丰富。

　　以上资料参(cān)考  百度百科–大黄(huáng)米

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