切(qiè)开的南瓜可以放(fàng)冰箱吗，南瓜切(qiè)了一半放冰箱能留(liú)几天可以的。

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切(qiè)开的南(nán)瓜可以放冰(bīng)箱吗，南(nán)瓜切了一半(bàn)放冰箱能留(liú)几天

　　切开的南(nán)瓜是(shì)可以(yǐ)放冰箱里面冷藏的，也可以(yǐ)冷冻(dòng)，只不过在存放之前需要先将南瓜里(lǐ)面的瓜瓤(ráng)个挖掉，这样(yàng)的做法(fǎ)的目(mù)的是为了防止水(shuǐ)分的流失，处理(lǐ)完瓜瓤之后，只(zhǐ)需要(yào)用(yòng)保鲜(xiān)袋把切好的南瓜的包好，就可(kě)以放冰箱了。

　　等(děng)后面拿出(chū)来在吃的时(shí)候，就把保鲜膜撕掉，再切掉(diào)南瓜切面的(de)一层(céng)就好了，这样也(yě)不用担心(xīn)变味。

切(qiè)开的南瓜(guā)放冰箱可以放多(duō)久

　　南瓜如果放置在干燥的地方能够保存一年(nián)左右的时间，如果放置在潮(cháo)湿的地方(fāng)，可以保(bǎo)管三个月(yuè)左右，南瓜是(shì)水(shuǐ)果中比(bǐ)较(jiào)坚(jiān)固的(de)食物，可以保(bǎo)存的时间长。

　　南瓜很容易(yì)保(bǎo)存(cún)，完整(zhěng)的南瓜可以在(zài)常温下放置1~2个月(yuè)，切(qiè)开的南(nán)瓜容易(yì)变质，最多(duō)可以保存2~3天。

　　南瓜可以放入冰箱，但最好提高冰箱内的温(wēn)度，南(nán)瓜适合在十度以上的环境存放。

　　一般来说，冰箱冷藏室的4~6℃不(bù)适合放(fàng)入南瓜，否则(zé)容易冻伤，南(nán)瓜在冰箱里(lǐ)放(fàng)2~3个月没问题(tí)。

　　南(nán)瓜实际上(shàng)可以在常温下储存很长时间，不需(xū)要特(tè)别用到冰箱，放在冰(bīng)箱(xiāng)里保存反而(ér)会加速其变质。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看颜色

　　由(yóu)于南瓜的种类很(hěn)多(duō)，因(yīn)此(cǐ)在(zài)选择时也会有一(yī)定的差异(yì)，例如：金黄色(sè)的南(nán)瓜颜色暗黄，条纹清晰(xī)粗重(zhòng)，表明是(shì)成熟(shú)的南(结婚祝福语恭喜恭喜是什么意思，恭喜恭喜是什么意思抖音0000; line-height: 24px;'>结婚祝福语恭喜恭喜是什么意思，恭喜恭喜是什么意思抖音nán)瓜；

　　绿(lǜ)色(sè)的南瓜(guā)则(zé)要选择绿色的发黑，表明是(shì)成熟(shú)的南瓜。

　　无论黄色还是绿色，只要是南瓜，它的棱角(jiǎo)越深，瓜瓣就会越鼓越(yuè)成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成(chéng)小(xiǎo)块，瓜皮很硬，这样的南瓜(guā)，煮熟后，吃起(qǐ)来又嫩又甜(tián)。

　　瓜皮颜色一(yī)般为金黄色(sè)，成熟时颜色较深。

　　反之(zhī)，如(rú)果颜色较浅，则证(zhèng)明没有成熟(shú)。

　　此外，瓜子饱满也是南(nán)瓜(guā)成熟(shú)的标志之(zhī)一。

　　3）看(kàn)外皮

　　选择南瓜时(shí)，最好(hǎo)选择(zé)外形完整无小疙瘩的南瓜。

　　如果情(qíng)况(kuàng)不佳，就不要购买。

　　但乡下的南(nán)瓜，外皮上会(huì)有一些小斑点，这是因为，当南瓜在生长过(guò)程中，可能会(huì)被虫子咬或刮伤(shāng)时，南(nán)瓜会分泌出黏液来保护伤口(kǒu)，经过一段时间，这些黏液就(jiù)凝固成硬(yìng)块，表(biǎo)皮(pí)上也(yě)会有小斑(bān)点，但(dàn)不(bù)影响食用。

　　另外(wài)，挑南瓜和挑(tiāo)冬瓜是(shì)一样的，表面涂(tú)上一层白霜会更(gèng)好，这样的南(nán)瓜(guā)可以保(bǎo)存更久，而(ér)且味道也(yě)更甜美(měi)。

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