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  榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜的?看尖(jiān)刺:根据榴(liú)莲外壳尖刺的疏密程(chéng)度可判断榴莲的果(guǒ)肉(ròu)是否成熟,尖(jiān)刺越疏果肉越(yuè)厚(hòu),反(fǎn)之尖刺(cì)越密(mì)果肉越(yuè)少的。关于榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜(tián)的以及榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜的,榴莲怎么(me)挑粉糯的口感(gǎn)甜甜的,榴(liú)莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜不甜(tián),买榴莲应该(gāi)怎么挑比较甜,软糯的(de)榴莲怎么(me)挑等(děng)问题,农(nóng)商网将为你(nǐ)整(zhěng)理以下(xià)的(de)生(shēng)活知识:

榴莲可以(yǐ)放冰箱冷藏吗

  榴莲是可(kě)以放冰(bīng)箱冷藏的(de)。

  可以的(de)。榴莲作为(wèi)一(yī)种热带地(dì)区的水果,主(zhǔ)要集中在夏季食用,而榴(liú)莲(lián)中的营养物(wù)质比较丰(fēng)富,是(shì)很容易滋生细菌以及(jí)微生(shēng)物从而导致(zhì)其(qí)变质的(de),

  因此生活(huó)中要是(shì)不能及时(shí)将榴(liú)莲吃完,那么可以将(jiāng)其置于(yú)冰箱进行冷藏,在冰箱冷藏室(shì)的低(dī)温条件下,可(kě)以延(yán)长榴莲的(de)保质期(qī)。

榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的(de)口感甜的

  1、看尖刺:根据榴莲外壳尖刺的疏密(mì)程(chéng)度可判断榴莲的果(guǒ)肉是否成熟,尖刺越疏果肉越厚,反之尖刺(cì)越(yuè)密果肉越少。

  这些布满尖刺(cì)的(de)榴莲基部较(jiào)大,方向平缓(huǎn)向(xiàng)上的(de)口感较绵密肉过较(jiào)少,反(fǎn)之尖(jiān)刺又小又(yòu)细则榴莲还未成熟,果(guǒ)肉较少。

  用手轻轻将相连的两根尖刺靠近彼此,通过(guò)尖刺(cì)的(de)软(ruǎn)硬程度,若能够轻轻捏动说明榴(liú)莲成(chéng)熟可以食(shí)用,若是很难靠拢,感觉十分坚(jiān)硬说明榴莲还未成熟,这样的榴(liú)莲就(jiù)不好吃。

  2、看柄:通过(guò)榴莲根(gēn)部的(de)柄(bǐng)是否(fǒu)脱(tuō)落(luò)来判断榴莲的成熟度,如果榴(liú)莲柄较粗壮且(qiě)完整说明此(cǐ)榴莲较新鲜,而关节脱(tuō)落(luò)的榴莲柄(bǐng)已经熟透了,果肉较烂气味较浓,关节连接完(wán)好无(wú)损的(de)话则榴莲(lián)较生,这样的(de)榴莲口(kǒu)感生涩,不太好吃。

  刚(gāng)采摘的新(xīn)鲜榴莲用指甲掐住柄部会(huì)留有痕迹,而果柄(bǐng)较小的榴莲,说明采(cǎi)摘下(xià)来储存很久(jiǔ)了(le),这样的(de)榴莲(lián)既不新鲜也不好(hǎo)吃。

  3、闻气味:拿起一(yī)个微(wēi)微开裂的(de)榴(liú)莲,通过裂(liè)缝(fèng)中传出(chū)的气味判断榴莲是否成熟。

  若榴莲(lián)闻(wén)起来气味(wèi)过淡,有一股青(qīng)涩(sè)的(de)味道,则说明榴莲还(hái)未成熟,可(kě)以多放几天(tiān)再食用;若(ruò)榴莲闻起来有(yǒu)一股酒精味(wèi),是因为榴莲中的糖分解了,说明(míng)此榴莲已经熟过头甚至变(biàn)质,吃起来会有微微发苦(kǔ)的感(gǎn)觉。

  而新鲜成熟(shú)的榴(liú)莲闻起来(lái)会有一股浓郁(yù)扑鼻的(de)香(xiāng)甜气味。

  4、摇一(yī)摇(yáo):将榴莲轻轻的拿起来,注(zhù)意榴(liú)莲的尖刺别扎(zhā)到(dào)手,新鲜(xiān)的(de)榴(liú)莲会脱(tuō)离果壳摇晃榴(liú)莲能听到果肉晃(huǎng)动的(de)声(shēng)音(yīn),说(shuō)明(míng)榴莲(lián)已经成熟。

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜

   怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲又香又甜

   怎样挑选榴莲(lián)又香又甜,榴莲(lián)是水果之王,吃榴莲(lián)可以为人(rén)体提供大(dà)量的营养元素(sù),可是有些人在买榴莲(lián)的时候(hòu),不(bù)会挑选(xuǎn),挑选(xuǎn)榴莲也是需要技巧和方法的,那么怎样挑选榴莲(lián)又香又甜呢?

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又甜1

   榴(liú)莲挑选(xuǎn)小技巧:

   技巧一——看(kàn)大小:最好是选择个头比较大(dà)的,因(yīn)为它吸(xī)收的阳光(guāng)比较多,而且(qiě)榴莲(lián)的核也比较小,吃起来口感相对起来要好很(hěn)多,而(ér)且肉肉(ròu)巨饱满(mǎn);

   技巧二—— 看颜色:最(zuì)好(hǎo)是选择土黄色和金黄色的,这两个颜色说(shuō)明榴莲已(yǐ)经(jīng)非常成熟了,要是选择绿色的,这就意(yì)味着榴莲还(hái)没熟,不过颜色也不(bù)能发黑,要(yào)是发黑的话(huà)就意味着榴(liú)莲(lián)太熟了;

   也可以捏刺来(lái)判断!选两根相邻的尖刺,用(yòng)手捏住尖刺(cì)的(de)尖端,稍(shāo)稍用力(lì)将(jiāng)它们向内(nèi)捏拢(lǒng),如果比较轻松(sōng)就能(néng)让(ràng)它们(men)彼(bǐ)此“靠近”,说明榴莲较软,比(bǐ)较熟;如(rú)果手感(gǎn)非常坚实,根本就无法捏动,说明榴(liú)莲比(bǐ)较生。

  

   技巧三—— 看形状(zhuàng):一般来说最(zuì)好(hǎo)是(shì)挑尾部形状是(shì)长(zhǎng)尖形(xíng)的(de),这样的榴莲肉非常饱(bǎo)满,皮也比较薄;

   技巧四—— 看开裂的地方:如果榴(liú)莲熟了的话(huà),就会出(chū)现开裂,在选择的时(shí)候需要注意,裂口也(yě)不能太大,开裂太大的话,很有可能(néng)果肉(ròu)已经(jīng)出现了变质的现象;

   技巧五—— 闻气味:要是发(fā)现有股酒精的味道,这个就最(zuì)好不要购买,很有可能(néng)这个榴莲(lián)已(yǐ)经出现(xiàn)变质的情(qíng)况;

怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜2

   榴莲挑选

   一:捏尖刺

   成(chéng)熟(shú)度好(hǎo)的榴莲,才能又甜(tián)又糯;如果不小心买到不成熟的榴莲,它的果肉(ròu)往往又硬(yìng)又涩,无法下口。

  想知道榴莲(lián)成熟度怎么样,通(tōng)过(guò)一(yī)个”小动作”就能(néng)知晓(xiǎo)。

   这个胖胖的(de)”狼牙棒”上面,布满了密密的陈述句是什么意思举个例子说明,陈述句是什么意思?语文尖(jiān)刺,选两根(gēn)相临的尖刺(cì),用手捏住尖(jiān)刺的尖端,稍稍用(yòng)力将(jiāng)它们向内捏(niē)拢(lǒng),如果比较轻松就能让它们彼此”靠近(jìn)”,就(jiù)证明(míng)榴莲(lián)较软,成熟度也比(bǐ)较(jiào)好;如果感觉手(shǒu)感非(fēi)常坚(jiān)实,根本就无法(fǎ)捏动,就证明榴莲比(bǐ)较生。

   二:看大小

   通(tōng)过辨识果实的(de)大(dà)小和外(wài)观(guān)颜色,也(yě)能识别榴莲是否(fǒu)成熟。

  和挑西(xī)瓜的(de)原(yuán)理一样,一般来说,体型比较(jiào)大的榴(liú)莲成熟度会好(hǎo)一些。

  从(cóng)外壳的颜(yán)色来看(kàn),成熟的好榴莲呈(chéng)较通透的黄(huáng)色,如果青色比较(jiào)多,则(zé)证(zhèng)明不够(gòu)成(chéng)熟。

   三:看开裂度(dù)

   很(hěn)多(duō)人认为,自然开口的榴(liú)莲就是(shì)好榴莲,其实也不(bù)尽然。

  如果喜(xǐ)欢使(shǐ)用这种方法,则要注意辨(biàn)识几种情况。

  一(yī)般来说,已(yǐ)通(tōng)过上面”窍门一”和”窍门二”两种方法检验过的.榴(liú)莲,都会比较(jiào)不错,不(bù)一定非要开口不(bù)可。

   如果你要挑选外壳已经裂口的(de),那(nà)最好(hǎo)选择(zé)裂口不要太大的(de),也就(jiù)是刚刚开始裂口的,因为如果(guǒ)果实早(zǎo)已裂(liè)口,那(nà)暴露在外的果(guǒ)肉就(jiù)容易受(shòu)到(dào)污染,也(yě)容易变质。

   如果挑选到比较成(chéng)熟又刚刚开口的榴莲,那最好回到家后(hòu)尽快享用,不要再长时间放置(zhì),否(fǒu)则容(róng)易变质(zh陈述句是什么意思举个例子说明,陈述句是什么意思?语文ì)。

  

   四(sì):闻气味

   五:看外观

   会挑榴莲的人,还有(yǒu)一个聪(cōng)明的办法,就是看这(zhè)个(gè)”狼牙棒”外面鼓起来的(de)”小山(shān)”,平缓而微隆的”小山”中,正是香甜(tián)芳香的(de)果肉,”小山”越多,当然就是果肉越多啦(la)!

   通过(guò)”狼牙棒”的尖刺,也可(kě)以了解果肉的(de)多少(shǎo),如果狼牙棒上多(duō)为平缓的、底面较大的(de)椎形(xíng)尖刺,证明榴(liú)莲(lián)果肉(ròu)较多,成(chéng)熟(shú)度(dù)较好;反(fǎn)之,如果尖刺多为又(yòu)尖又细的形状,就(jiù)证明果实不太成(chéng)熟。

   看外观时(shí),还有一点需要注意,就是看看榴莲的(de)”尾巴”,也就是果柄。

  粗(cū)壮而新鲜的”尾巴(bā)”,证明它(tā)营养充足,且品质新鲜(xiān),是(shì)挑选(xuǎn)榴(liú)莲的又一”指标”.

   六:摇一摇(yáo)

   小心地将双手的(de)手指分别放在榴莲(lián)两侧的尖刺之间的凹陷处,把榴莲轻轻地拿起来,拿稳后,用手轻轻摇晃榴莲(lián),如果感到里面有轻(qīng)轻(qīng)的(de)碰撞(zhuàng)的(de)感(gǎn)觉,或稍稍有声音,则证明果肉已(yǐ)成(chéng)熟并脱离果(guǒ)壳,这样(yàng)的榴(liú)莲,就是成熟的好榴莲。

怎样挑(tiāo)选榴莲又(yòu)香又甜(tián)3

   1、榴莲(lián)的营养价值

   一(yī)只榴莲果(guǒ)肉(ròu)中含淀(diàn)粉11%,糖分13%,蛋白质3%,还有脂肪、维生素C以及(jí)钙、铁(tiě)、磷等(děng)多(duō)种微量元素,营养相当(dāng)丰富(fù)。

   在“榴(liú)莲之乡”的泰(tài)国,经(jīng)常用榴莲(lián)给病后患者、产后的妇女(nǚ)补养身子。

  榴莲(lián)果(guǒ)壳煮骨头汤是(shì)很好的滋补(bǔ)品,而果核(hé)和(hé)内瓤常被用来炖鸡汤(tāng),此汤(tāng)有益补气,能去胃寒,也可做(zuò)妇女滋补汤。

   2、榴(liú)莲的选购(gòu)窍门

   1、选榴(liú)莲先看它的外观,黄(huáng)色就是熟(shú)的(de)表(biǎo)现,青的(de)还是生的。

   2、用两手指在榴莲(lián)的刺往(wǎng)内挤(jǐ)一下(xià),如果手感有(yǒu)弹(dàn)性,两(liǎng)棵刺能(néng)往里靠的(de)话,那榴(liú)莲也就差不多是熟的了。

   3、用手往(wǎng)下(xià)按榴(liú)莲(lián)的皮,有弹性就说明皮薄,就好,皮厚(hòu)的按不动。

   4、眼看榴莲尖尖,如果有细裂缝(fèng)的(de)最好,这是榴莲熟了的标志。

  如果(guǒ)榴莲是(shì)生的,就是用菜刀也砍不动。

   5、选(xuǎn)榴莲外形要(yào)圆,每一(yī)个鼓包凸出(chū)得多最好。

   6、用鼻子嗅一下,熟了的榴莲(lián)嗅起来很香,(吃得来的是香,吃(chī)不来的嗅(xiù)起(qǐ)来是臭(chòu))。

  如果嗅起来有(yǒu)酒的味道那就是熟过头了,这种不好吃(chī)。

  

   3、榴(liú)莲吃(chī)不完怎么办(bàn)

   1、如(rú)果(guǒ)一个榴(liú)莲吃不完,就(jiù)要把榴莲妥善保存。

  保存榴莲时,要去除(chú)外壳,将(jiāng)果肉放到(dào)保(bǎo)鲜盒(hé)内,放置于冰(bīng)箱(xiāng)冷(lěng)藏。

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  最理想的(de)冷(lěng)藏温度为12摄氏度(dù)左右,同时,最好(hǎo)能(néng)在3-5天内将(jiāng)其(qí)吃完(wán)。

   2、榴莲买多了,除了放冰箱,还可以冰在(zài)冰箱冷冻层。

  等要吃的时候呢,可以拿出来,解冻后吃(chī),和新鲜(xiān)的(de)味道(dào)一样。

   3、榴(liú)莲(lián)的核可以洗干净,用(yòng)微(wēi)波炉叮来吃(chī),别有(yǒu)一番风味。

   4、做(zuò)成榴莲冰(bīng)激凌,放进保鲜盒冷冻(dòng),这样想什么时(shí)候吃就什么时候吃。

   4、快速开榴莲方法(fǎ)

   1、榴莲(lián)成熟(shú)后(hòu),都(dōu)是自然(rán)裂开口的,这(zhè)个时候(hòu)我们顺着裂(liè)开的口子掰开或(huò)者用刀切开就能够吃到榴莲的果(guǒ)肉(ròu)了。

   2、没有自然(rán)裂(liè)开(kāi)口的榴莲,都是没有完(wán)全成熟的(de)。

  可以(yǐ)放几天等它自(zì)然开口,当然如(rú)果等不及(jí)品尝,也可以切开(kāi)榴莲(lián)皮。

  (青色的榴莲都是成熟(shú)的不(bù)好的,要(yào)是吃也要(yào)选择那些(xiē)黄色区域比(bǐ)较(jiào)大的榴莲)首先是用刀在榴莲(lián)的尾端切开一(yī)块儿,这个(gè)时候就能够(gòu)看到(dào)里面的纹路了。

   3、用(yòng)刀(dāo)或(huò)剪(jiǎn)刀顺(shùn)着纹路(lù)切(qiè)开一块儿,然(rán)后用手掰开(kāi)就可以吃到美味(wèi)的榴莲肉(ròu)了。

  (注意,用手掰的时候(hòu)小心榴莲的刺(cì))

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