新(xīn)鲜海蜇皮存放方法(fǎ)视频(pín)?盐水明(míng)矾保存:把海蜇放在盐和(hé)明矾化开的(de)水(shuǐ)中(zhōng)浸泡,泡好后装入(rù)到可以(yǐ)密封(fēng)的坛子中,可保存半年左右时间的。关(guān)于新鲜海蜇皮存放方法视频以及(jí)新(xīn)鲜海(hǎi)蜇皮存放方(fāng)法视频,新鲜海(hǎi)蜇皮存放(fàng)方法图片,新(xīn)鲜海蜇(zhē)皮(pí)怎么(me)保存,鲜海蜇皮冷藏保存(cún),海(hǎi)蜇皮怎么(me)保鲜等问题,农商网将(jiāng)为你整理以(yǐ)下的生活(huó)知识:
海蜇皮是不是水母
是的,海蜇皮是水母的(de)。
海蜇(zhē)皮是海蜇的制成品。海蜇是一种大型(xíng)食用(yòng)水母,早(zǎo)在一千六百多(duō)年前的(de)晋代(dài)就已经开始食用。
我国从辽东半岛(dǎo)直至广(guǎng)东沿海均有分布,海蜇是(shì)我国(guó)沿海渔业(yè)的重要捕(bǔ)捞(lāo)对象。
而水(shuǐ)母的(de)这层皮,就是我们(men)常吃的海蜇皮了。并非是所有水母都可以吃,在我国的东(dōng)南沿海,水母就被(bèi)称(chēng)为“海蜇”。
新鲜海蜇皮存放方法视(shì)频
1、盐水明矾保存:把海(hǎi)蜇放在盐和明矾化(huà)开(kāi)的(de)水(shuǐ)中(zhōng)浸泡,泡好后装入到可以(yǐ)密封的坛(tán)子中,可(kě)保(bǎo)存半(bàn)年左(zuǒ)右时(shí)间。
2、直(zhí)接用盐保存:海蜇皮不能沾上淡水和其他污染物,直接放(fàng)在盐(yán)中来(lái)回滚动(dòng),让它的表面(miàn)被盐包起来,把沾好盐的海蜇(zhē)头放在可以密封的罐子中,放在阴凉(liáng)处,可保存半年(nián)到一年(nián)左(zuǒ)右(yòu)。
3、在选购海(hǎi)蜇(zhē)皮时注意看外(wài)观色泽,优选呈白色(sè)或(huò)黄色(sè)的,避(bì)免选择(zé)有红衣、红(hóng)斑、泥沙的次(cì)货还要(yào)闻一下是否带(dài)腥(xīng)臭(chòu)味(wèi),用手揉一下皮质,选择质地坚韧的(de)。
海(hǎi)蜇的(de)保存方法_鲜(xiān)海蜇(zhē)怎么保存
海(hǎi)蜇(zhē)作为一种食物在我(wǒ)们国(guó)家的历史非常(cháng)悠久,现在,海蜇(zhē)已经成为了一种很常见的食物。
而对于海蜇(zhē)的保存有一些小的技(jì)巧(qiǎo),下面就来介绍有关海蜇保存(cún)的(de)一些 方法(fǎ) ,希望能对朋友们有所(suǒ)帮助。
海蜇的保存方法(fǎ)
方法一(yī):用(yòng)盐水(shuǐ)、明矾浸泡海蜇(zhē)。
按500克(kè)海蜇、50克盐、5克(kè)明矾(fán)的比(bǐ)例,将盐及明矾(fán)用温开水(shuǐ)化开,晾凉后(hòu)倒入坛子(zi)中,再把海蜇故人,浸好密封,可保(bǎo)存很长时间。
方(fāng)法二:从市(shì)场上买来的海蛰(zhé),不要(yào)让它(tā)沾上淡水或(huò)污物,要用盐一层一(yī)层地将它胞起(qǐ)来,存放在干净小口的坛子(zi)或罐子里,上(shàng)面一层(céng)要多(duō)放些盐(yán),密(mì)封好即可。
海(hǎi)蜇(zhē)毒性原理
毒性症状
人体皮肤薄(báo)嫩处最易蜇伤,一般可粤语顶你个肺是脏话吗,顶你个肺真正意思在(zài)数分钟(zhōng)出现触电样刺痛感,数小(xiǎo)时(shí)后伤区逐渐出现触电样刺痛(tòng)感,数小时(shí)后(hòu)伤区逐渐(jiàn)出现线状排列的有红(hóng)斑的血疹,痒(yǎng)而灼痛(tòng),轻(qīng)者可在20天左右自愈。
敏(mǐn)感性强的患者局部可出现(xiàn)红斑 水肿、 风团(tuán)、 水(shuǐ)泡(pào)、 瘀斑,甚至(zhì)表皮(pí)坏(huài)死。
患者全身(shēn)表现(xiàn)可(kě)有烦躁不安、发冷(lěng)、腹痛、腹(fù)泻(xiè)、精(jīng)神不(bù)振及胸闷气短。
重者多 咳喘发作,吐白色或(huò)粉红色泡(pào)沫(mò)痰,并伴有脉数无力、皮肤青紫及血压下降等过敏性休克征象。
若抢救不及时(shí),这类蜇(zhē)伤(shāng)病人(rén)可在短(duǎn)时间内死(sǐ)亡。
预防蜇伤
预(yù)防海蜇蜇(zhē)伤(shāng)最重(zhòng)要之处在于(yú)避免与海蜇接触,尤其(qí)是作业(yè)渔民要做好个人防护,切勿麻痹大意。
捕捞时尽量用工具而不直接接触海蜇须,有特异敏感(gǎn)体质的人(rén)应禁止下海(hǎi)作业。
海滨旅游地在(zài)海蜇汛期应设浮(fú)标栏网(wǎng),并在海边建立醒目(mù)宣传警戒标志,并配合防伤害的科普(pǔ) 教(jiào)育 宣(xuān)传广(guǎng)播,以提高游(yóu)人自(zì)我防护的知识(shí)和能力(lì)。
下(xià)海 游泳 或(huò)在海中(zhōng)乘船者若发现海蜇(zhē)千(qiān)万(wàn)不(bù)可碰触,更不能捕捞,因在海上(shàng)一旦(dàn)发生(shēng)意外,更不易抢救(jiù)。
一(yī)旦(dàn)被海(hǎi)蜇蜇伤,伤者切不可惊慌,只要及时到医院诊(zhěn)治,一般(bān)都能较快(kuài)好转和痊愈。
反之(zhī),如果被蜇伤者举(jǔ)措失当或大意麻痹,则易(yì)出现溺水(shuǐ)、跌伤或因救治不及(jí)时而发生危险和(hé)加(jiā)重病情。
医务人(rén)员提醒(xǐng):千万不要抓捕、触碰海(hǎi)水中漂着的海蜇。
一旦(dàn)被(bèi)海(hǎi)蜇蜇伤,不要(yào)用淡水冲(chōng)洗,因淡水可促使刺胞(bāo)释放毒液,应尽快(kuài)用毛巾、衣服、泥沙擦(cā)去黏附在(zài)皮肤上的触手或毒液,可用碳酸氢钠(小苏打)或明矾(fán)清洗伤处。
若损(sǔn)伤面积大,全身反应严重者,要(yào)及(jí)时去(qù)医院(yuàn)治(zhì)疗。
海蜇(zhē)的食用方法(fǎ)
凉拌海(hǎi)蜇(zhē)皮(pí)
原料:海(hǎi)蜇,紫(zǐ)甘蓝,黄瓜
做法:
(1)海(hǎi)蜇皮放凉水中泡一下,洗净,切条(tiáo)
(2)紫甘(gān)蓝(lán),黄(huáng)瓜分别切丝
(3)蒜末,醋,生抽,香油,适量盐兑成调味(wèi)汁
粤语顶你个肺是脏话吗,顶你个肺真正意思>
(4)所有材料拌匀(yún),放冰箱(xiāng)冷(lěng)藏(cáng)后(hòu)食用
海蜇(zhē)黄(huáng)瓜
原(yuán)料:海(hǎi)蜇300克、黄瓜1根、盐适量、醋适量、糖适量、麻酱适(shì)量、香菜适量、蒜适量
做法:
(1)超市购买海蜇丝300克(kè)
(2)用开水抄(chāo)过后泡在凉(liáng)水(shuǐ)里备用
(3)黄瓜一(yī)根
(4)用刀切成粗丝
(5)将海(hǎi)蜇丝捞出(chū)放在黄(huáng)瓜丝上面,将蒜切成(chéng)碎末(mò)放在(zài)海蜇丝上面
(6)香菜切(qiè)成碎(suì)末,放(fàng)在(zài)海蜇丝(sī)上面(miàn),将麻酱放入(rù)适量的盐,用水拌好(hǎo),倒在香菜上面,放糖和醋搅(jiǎo)匀即可(kě)。
海蜇鸡柳
原(yuán)料:海蜇(zhē)皮4两(约160克),鸡(jī)肉6两(约(yuē)240克(kè)),蒜头2粒,芫荽少许,油1汤匙(shi)。
做法(fǎ):
(1)海(hǎi)蜇皮用(yòng)水(shuǐ)浸2天(每天要换(huàn)水2至3次),切丝,放入热水(shuǐ)中烫一烫,取出,沥干水分(fēn)。
(2)鸡肉切丝,加(jiā)入腌料拌(bàn)匀,腌20分钟(zhōng),泡(pào)嫩油。
(3)蒜头去衣拍(pāi)裂;芫荽洗净沥干(gàn)。
(4)烧热油1汤(tāng)匙,爆香蒜(suàn)肉,鸡丝(sī)回镬,拌匀芡汁(zhī)料(liào)埋芡,迅速炒拌,加入芫荽、海蜇,兜匀上(shàng)碟。
海(hǎi)蜇汤冬(dōng)瓜
原料:速(sù)冻海蜇 75克、冬瓜 750克、胡萝卜 300克、瘦(shòu)肉 225克、姜 2片(piàn)、盐 适量
做法:
(1)海蜇洗干净,氽烫后再冲洗(xǐ)干(gàn)净。
(2)冬瓜洗(xǐ)干净,切厚块(kuài)。
(3)胡萝卜(bo)去皮,洗(xǐ)干净切块。
(4)瘦肉洗干净,氽(tǔn)烫后再(zài)冲(chōng)洗干净。
(5)煲(bāo)滚适量水,下海蜇、冬瓜、胡萝卜、瘦(shòu)肉、姜片(piàn),煲(bāo)滚后以慢火煲2小时,下盐调味即成。
锦绣海(hǎi)蜇丝
原料:海蜇(zhē)丝300克,青椒(jiāo)5克,红椒5克,鸡肉50克 、盐3克,味(wèi)精2克,鸡精2克,米醋5克,香油8克
做法:
(1)海蜇用清水(shuǐ)冲洗去泥沙和(hé)盐分,切丝(sī)。
(2)青、红椒丝(sī)焯(chāo)水备用;鸡肉(ròu)煮熟,撕成丝。
(3)海蜇与椒丝粤语顶你个肺是脏话吗,顶你个肺真正意思(sī)、鸡肉(ròu)丝一同(tóng)放入盆(pén)中(zhōng),加盐、味精、鸡(jī)精、香油、米醋(cù)拌匀,装(zhuāng)盘即可。
捞(lāo)汁海蜇皮(pí)
原料:海蜇皮(pí)、紫皮(pí)洋(yáng)葱、黑木耳、捞汁
做法:
(1)将海(hǎi)蜇(zhē)皮、紫皮洋葱切成(chéng)适量(liàng)大小,与黑木耳(ěr)一起整齐摆在汤碗内,加入捞汁,将菜品完全浸泡即可。
(2)可(kě)以适量加入鲜柠檬片、芝(zhī)麻、香菜碎、泰椒圈来补充口(kǒu)味。
最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了