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豌豆能够生吃吗

　　豌(wān)豆是能够生(shēng)吃的。

　　一般情况(kuàng)下，生(shēng)豌豆能吃。具体分析(xī)如下：

　　生豌(wān)豆一般不含(hán)有(yǒu)有毒物质，一般(bān)不(bù)会对人体发生晦气影响(xiǎng)，并且(qiě)生(shēng)豌(wān)豆(dòu)中(zhōng)含有多种人体必需的营养物质，比方(fāng)植物(wù)蛋白、维生素C、维生素A、维生素E、维生素B5、胡萝卜(bo)素(sù)、膳食纤维、叶酸(suān)、铁、钙、镁、锌、钠(nà)等，

　　适量吃生豌豆不(bù)只能(néng)够加(jiā)速体内推陈出新，促进(jìn)胃肠道(dào)活动(dòng)，起到益中气、止泻痢、消痈肿、利(lì)小(xiǎo)便等效果，还(hái)有(yǒu)助于弥补维生素、矿物质等，

　　进步机体的免疫(yì)力，增强体质，所以一般来(lái)说，生豌豆(dòu)能吃。

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　　1、生品直接速冻法(fǎ)。

　　能够用保(bǎo)鲜袋装好新鲜豌豆粒,直接(jiē)进(jìn)入冰箱冷冻室冷冻。

　　能保存半年。

　　2、熟品直接速冻法。

　　先将豌豆在(zài)开(kāi)水中(zhōng)焯水(shuǐ)3~ 5分钟,捞起(qǐ)凉冷,装入保鲜袋,直(zhí)接(jiē)放进冰箱(xiāng)冷(lěng)冻(dòng)室冷冻(dòng)。

　　在零(líng)下10°C时能保存半年至一年。

　　3、灌筒天然(rán)贮存(cún)法(fǎ)。

　　将豌豆焯水(shuǐ)后,用凉开水加食盐制成饱和溶液(yè),用灌筒(tǒng)瓶(píng)或(huò)罐(guàn)子盛到容器的十分之七处,倒(dào)入食用(yòng)植物油封面,阻隔空(kōng)气,封面(miàn)油层(céng)坚持一到二厘米深,在常温下寄(jì)存。

　　此法能保存三至四个月。

嫩豌豆荚怎样保存 嫩豌(wān)豆荚保存(cún)的办法

　　1、刚从树上摘下来的那(nà)种豌豆，直接装在塑料袋里就(jiù)行。

　　 2、从瓢瓤里剥好的，仍然还带(dài)壳的(de)那(nà)类豌豆，不要一次全揉捏放在同一个容器里收(shōu)纳，最好重(zhòng)量分隔装，然(rán)后用(yòng)保鲜膜(mó)把这些容器包裹好，再放进(jìn)冰箱里边保存起来就好。

　　 3、放入豌豆中火煮，不要盖锅盖水开后比及能闻到很明显(xiǎn)的豌豆味(wèi)的(de)时分捞出放反醒和反省有什么不同之处，反醒和反省的区别盆(pén)子里冷却。

　　等豆子彻底冷却(què)后放(fàng)冰箱冷冻层，隔两小时搅动一下(xià)，避免粘(zhān)在(zài)一同。

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