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鹅颈藤(téng)壶是什么东西，鹅(é)颈(jǐng)藤(téng)壶多少钱一斤

鹅颈藤壶是(shì)什么东西

　　鹅颈藤壶是一种(zhǒng)藤壶类生物，一(yī)般生长在海边石峰中，生长状(zhuàng)态(tài)是(shì)一簇一簇的，靠食用(yòng)水中的(de)微生物为生，因为外(wài)形长得丑陋，又密密麻麻(má)一(yī)片，因此，鹅(é)颈(jǐng)藤壶又俗称(chēng)来自地(dì)狱(yù)的海(hǎi)鲜。

　　而它之所以拥有这个称呼，是因为两点：一是因为(wèi)它的长相比较奇特，有点张牙舞爪的意思，二是因为它们生长(zhǎng)在海(hǎi)边(biān)的(de)礁石底部，采(cǎi)集(jí)起来有一(yī)定的风险性。

　　不过，抛开长(zhǎng)相和采集(jí)难度，它的(de)味道非常(cháng)鲜(xiān)美，所以一直以(yǐ)来，鹅颈藤壶都(dōu)被(bèi)视(shì)为高端的食材(cái)，价(jià)格每斤要(yào)几十甚(shèn)至几百欧元（几百到几千人(rén)民币不(bù)等）。

鹅颈藤壶和佛手螺一样吗(ma)

　　是一样的。

　　鹅颈藤壶别(bié)称佛(fú)手螺、鬼爪螺(luó)、狗爪螺，因其外形酷似鹅的脖颈而得名，通常喜欢隐藏在(zài)礁石缝(fèng)隙或者黑暗的洞穴内，有时也经常附(fù)生在海洋里的漂浮物上或海里一些(xiē)大的海洋(yáng)生物的皮肤上，比如轮船和鲸鱼、鲸鲨(shā)、海龟等也是鹅颈藤壶(hú)的主(zhǔ)要附着对象，可以说它是一种比(bǐ)较常(cháng)见的海洋附(fù)着物。

　　鹅颈藤(téng)壶(hú)属(shǔ)于节肢动物门中的蔓足类，别看它长得非常(cháng)的丑(chǒu)，甚至(zhì)还(hái)有点小小的恶心(xīn)，但却是西班牙(yá)乃至整个(gè)欧洲一种紧俏(qiào)货，很多人都为之而疯狂(kuáng)。

　　这主(zhǔ)要是(shì)由(yóu)于鹅颈藤壶富含多种微量元素，是一种非常美味的海鲜(xiān)，平均一斤(jīn)能够卖到几十甚(shèn)至上(shàng)百(bǎi)欧元(yuán)，最贵(guì)的甚至达(dá)到了上(shàng)万元人民币，是大(dà)自然馈赠的美味(wèi)。

　　鹅颈藤壶在世(shì)界(jiè)范围(wéi)内的(de)分布也(yě)是比(bǐ)较广的，在(zài)各大洋均有(yǒu)分(fēn)布，就我国(guó)而言(yán)则(z周公吐哺天下归心的意思是什么意思，周公吐哺天下归心的意思是什么解释é)主要分布在东南沿海一(yī)带(dài)，是赶海之后全螺(luó)宴(yàn)上不可或缺的(de)一道(dào)美味。

鹅颈藤(téng)壶正(zhèng)宗(zōng)的(de)做(zuò)法(fǎ)

　　主(zhǔ)料：鹅颈藤壶800克

　　配(pèi)料(liào)：生姜1块(kuài)，葱段2节，料酒1勺，食盐1勺。

　　步骤：

　　1、将(jiāng)鹅颈(jǐng)藤(téng)壶用清水冲洗干净，控干(gàn)水份(fèn)备用。

　　2、锅中加入清水，大火煮开。

　　3、锅(guō)中放入生姜，葱(cōng)段，料(liào)酒，下入鹅颈藤壶(hú)。

　　4、再放(fàng)入料酒和食盐调味，开锅后，再煮(zhǔ)五(wǔ)分钟即可。

　　5、撒上葱花即可出(chū)锅，味美鲜(xiān)嫩。

鹅颈(jǐng)藤壶为什(shén)么这么贵(guì)

　　鹅颈藤(téng)壶数量少(shǎo)、味道鲜(xiān)、采摘难(nán)度大，因此(cǐ)价(jià)格也比较高。

　　鹅 颈藤壶味道鲜美、营(yíng)养(yǎng)价值高(gāo)，也(yě)是全(quán)世界(jiè)最昂贵的(de)海产品之(zhī)一，一般生长在礁(jiāo)石缝隙(xì)或者(zhě)黑暗的洞穴中(zhōng)，采摘者们(men)需要使用(yòng)绳(shéng)索从悬崖峭壁降落寻找鹅颈藤(téng)壶，并 且赶在海(hǎi)浪拍(pāi)来之前迅速离(lí)开，随着大量(liàng)的捕(bǔ)捞全世界的鹅(é)颈藤壶越来越少，而(ér)人们的食(shí)用量只增不(bù)减(jiǎn)，导致鹅(é)颈藤壶的价格越(yuè)来越高。

　　鹅颈(jǐng)藤(téng)壶是地(dì)球上最贵的海鲜之一(yī)，在欧(ōu)洲一斤(jīn)鹅颈藤壶能卖上300-500欧元，相当于(yú)人民币的3000块(kuài)钱。

　　在西班牙(yá)的某次海(hǎi)鲜(xiān)拍卖会上，小小的鹅颈藤壶(hú)竟(jìng)被排到1200欧元的高价，约合人民币9400块，差不多1万块了。

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