怎么(me)才能挑(tiāo)甜葡(pú)萄吃呢女生？外观(guān):不同(tóng)的葡萄品种有不同(tóng)的风(fēng)味和特点 的(de)。关于怎么才能挑甜(tián)葡(pú)萄吃呢女生以及怎么才(cái)能挑甜(tián)葡萄吃呢女生，葡萄怎么(me)挑甜的(de)，如何挑(tiāo)选甜(tián)葡萄，葡萄太甜了怎么吃，女生想(xiǎng)吃葡(pú)萄等问题，农商(shāng)网将(jiāng)为你整(zhěng)理以(yǐ)下(xià)的生活知识：

甜葡萄可以酿酒吗

　　甜葡萄是(shì)可以酿酒的。

　　可(kě)以，不同的(de)葡萄酿制不同的(de)葡(pú)萄(táo)酒。

　　第一步：买(mǎi)葡萄选购葡萄时(shí)，可以挑(tiāo)选一些(xiē)熟(shú)透的葡(pú)萄(táo)，哪怕(pà)是一颗颗散(sàn)落的(de)葡萄也不(bù)要(yào)紧。这些葡萄一是容易发酵，二是价位相对较低。常见(jiàn)的葡(pú)萄(táo)、提子、马奶子等(děng)，都是可(kě)以用来制(zhì)作葡萄酒的(de)。

　　第二(èr)步：洗葡(pú)萄(táo)由于葡萄表皮(pí)很可能残留(liú)农药，清洗(xǐ)葡萄的环(huán)节就相当重(zhòng)要(yào)，最好能够逐颗清(qīng)洗，再用自(zì)来(lái)水反复冲洗，同时剔除烂葡萄(táo)。一些爱(ài)干净(jìng)的人，喜欢把葡(无丝竹之乱耳的之是什么用法，无丝竹之乱耳的之是什么词性pú)萄去皮(pí)后(hòu)酿酒，这也(yě)未尝不(bù)可(kě)，但是少了一些葡萄(táo)皮特有的营养。

　　第三步：晾干葡萄把(bǎ)葡萄盛在能漏水的容器当(dāng)中，等葡(pú)萄(táo)表(biǎo)面没有水珠就可以倒入酒坛了(le)。

　　第四步：选择容器酒(jiǔ)坛子可以(yǐ)是陶(táo)瓷(cí)罐子，也可以是玻璃(lí)瓶(píng)，但(dàn)不主张用塑料容(róng)器，因为塑料很可能会(huì)与酒精(jīng)发生化学(xué)反应，并产生一些有毒物质，危害人体健康。

　　第五步：捏(niē)好(hǎo)葡(pú)萄放(fàng)进容器(qì)双手洗净(jìng)后，直(zhí)接捏葡(pú)萄，操作办(bàn)法是(shì)抓起一(yī)把葡萄使劲(jìn)一握，然后(hòu)放入酒坛中(zhōng)，再把(bǎ)糖(táng)放在葡(pú)萄上(shàng)面，葡(pú)萄和糖(táng)的比例是10∶3，即10斤葡萄放3斤(jīn)糖(táng)(不喜欢吃甜的(de)朋友，可以放2斤糖，但是(shì)不能不放(fàng)糖，因为(wèi)糖是葡萄发酵的(de)重要因(yīn)素)。

　　第(dì)六(liù)步：加封保存(cún)将酒坛子密(mì)封，如果是陶(táo)瓷罐(guàn)的话，可(kě)以到(dào)买黄酒的小店要点酒泥，加水后糊住封口(kǒu)。加封后，酒坛(tán)子(zi)需放在(zài)阴凉处(chù)保存，平时不要随意(yì)去(qù)翻动或打开盖子。

　　第(dì)七(qī)步：启封天热时，葡萄发酵(jiào)时间需要(yào)20天至一个月左右，现在这个季节(jié)做葡萄酒，发酵时间需要40天左右。启封后，捞出浮在上面的(de)葡萄皮，就可以直接喝(hē)葡萄(táo)酒了。注(zhù)意，如果(guǒ)喜(xǐ)欢(huān)酒劲足(zú)一点，只需(xū)延迟启封时间就行(xíng)了。启封(fēng)后，每一次(cì)舀(yǎo)出葡萄(táo)酒(jiǔ)后(hòu)，别(bié)忘盖好(hǎo)酒坛的盖子(zi)，以(yǐ)免酒(jiǔ)味挥发。

怎么(me)才能挑甜(tián)葡(pú)萄吃呢(ne)女生

　　1、外观:不同的葡萄品种(zhǒng)有不(bù)同的风味(wèi)和(hé)特(tè)点 。

　　选(xuǎn)购时，首(shǒu)先要注意外(wài)观新鲜，果穗大小适当整齐(qí)，果梗新鲜(xiān)坚挺，果粒饱满，大小均(jūn)匀，青籽、瘪(biě)籽少，外面有霜的(de)品(pǐn)质最好 。

　　当用手轻轻提(tí)起新鲜葡(pú)萄时，果粒(lì)紧实，种子(zi)掉落(luò)较少(shǎo)。

　　如果(guǒ)颗粒纷纷脱落，说明不够新鲜(xiān) 。

　　2、表面颜色:一般成(chéng)熟度适中的果(guǒ)穗(suì)和(hé)籽粒颜色较(jiào)深，较亮；比如玫(méi)瑰(guī)香黑(hēi)紫，桂圆琥珀紫，巨峰黑紫，牛(niú)奶(nǎi)黄白(bái) 。

　　3、闻味(wèi):品质好的葡萄(táo)果肉丰富，味甜，香气浓郁；劣质(zhì)葡萄汁汁(zhī)少或(huò)多但(dàn)味少，无香气，酸味明显 。

　　买(mǎi)的时候试试耳朵里的底葡萄，因为一般来说(shuō)，底葡萄(táo)是最(zuì)不甜的 。

　　如果是甜的，说(shuō)明葡萄整(zhěng)穗(suì)都是甜的 。

怎(zěn)么挑选葡萄，什么(me)样的葡萄甜？

　　答：（1）看外观。

　　外观新鲜，大小(xiǎo)均(jūn)匀、整齐，枝(zhī)梗新(xīn)鲜牢固，颗粒饱满，外有白霜的，一般比较好。

　　另(lìng)外(wài)，葡(pú)萄(táo)用手(shǒu)轻(qīng)轻提起时，如果葡萄纷纷脱(tuō)落，说明(míng)葡萄不够新鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一般成熟(shú)度适中的葡萄颜色较深、较(jiào)鲜(xiān)艳，如巨(jù)峰(fēng)、夏黑(hēi)葡萄为(wèi)黑紫色，美人(rén)指葡萄为鲜(xiān)红色等。

　　（3）闻果香。

　　果汁(zhī)多而浓，味甜，有香气，就是好葡萄。

　　与此(cǐ)相反(fǎn)，不好的葡萄往往带(dài)有(无丝竹之乱耳的之是什么用法，无丝竹之乱耳的之是什么词性yǒu)酸(suān)味。

　　（4）品口味。

　　葡(pú)萄好不好与成熟度有关(guān)，一串(chuàn)葡萄中最下面的一颗往往由于光(guāng)照程度最差(chà)，成熟度不(bù)佳。

　　所以(yǐ)在一般情况下，最下面(miàn)那颗是最不甜(tián)的。

　　选购时，就试吃最下面那(nà)颗。

　　健(jiàn)康小贴士

　　鲜榨蔬菜汁维生(shēng)素C损失(shī)多(duō)许多人相信，自己(jǐ)制作的鲜榨(zhà)果蔬(shū)汁是最健康(kāng)的。

　　因为完(wán)全不加热，其中的维生素能(néng)最大限度地保存(cún)下来，还能(néng)排毒，能抗癌，能美(měi)容。

　　甚(shèn)至(zhì)有人用(yòng)鲜榨果蔬汁代替(tì)水炒菜和(hé)煮菜。

　　为检验这种(zhǒng)观(guān)点的(de)真实性，专(zhuān)家(jiā)对新(xīn)鲜蔬(shū)菜(cài)榨(zhà)汁后，营(yíng)养素保留的情况进行了测(cè)定。

　　以最容易损失的维生素C为指标(biāo)，选用最常用来制作蔬菜汁的番茄和黄瓜为试(shì)验(yàn)对象，用榨汁机榨汁，进行测(cè)定。

　　试验(yàn)数(shù)据表明，番(fān)茄、黄(huáng)瓜等(děng)蔬菜直接榨汁(zhī)之后，维生素C的损失率高达(dá)80%以上(shàng)。

　　而数据显示，炒青(qīng)菜的维生素C损失率只有30%～50%，炒青椒只有20%左右，而炒番茄则低于10%。

　　结果(guǒ)显(xiǎn)示，鲜榨蔬菜汁(zhī)的维生素C损失率(lǜ)，甚至比炒(chǎo)青(qīng)菜更大(dà)。

　　同时，榨汁之后，还会有一个明显的变化(huà)：果蔬(shū)汁的(de)颜色(sè)逐(zhú)渐(jiàn)变深。

　　在(zài)这个过程中，果(guǒ)蔬的抗氧化能力(lì)会逐渐下(xià)降。

　　这是因为(wèi)果蔬中都存在维生素C氧化酶、酚氧无丝竹之乱耳的之是什么用法，无丝竹之乱耳的之是什么词性化(huà)酶等很多氧化酶类，它(tā)们在细(xì)胞中平日独居一室，不和维生素(sù)C、多酚类(lèi)物质等抗(kàng)氧化成分见面(miàn)。

　　一旦扔进果蔬榨汁机(jī)，细胞被绞碎破坏，这些成分就会(huì)混在一(yī)起，发(fā)生反(fǎn)应。

　　酶的催化反应十分迅(xùn)速，只需瞬间，维生素C就会大量损失，有保(bǎo)健作用的多酚类物质也(yě)会被(bèi)迅速破坏(huài)。

　　如果在榨果(guǒ)汁时去掉渣子，还会(huì)损失大量膳食纤维(wéi)。

　　如榨菠萝汁时，去(qù)掉(diào)果渣(zhā)会损失90%以上的纤维。

　　专家建议：水果(guǒ)和蔬菜在制作鲜榨汁(zhī)之后，维生素C和其他抗氧化物质会有很大的损失。

　　因此(cǐ)，吃饭(fàn)的时候不吃青菜，而用自制(zhì)鲜榨果蔬汁来替代的方法是错(cuò)误的。

　　建(jiàn)议每天要吃两盘少油烹调的(de)熟蔬菜，在此之外(wài)，可以再加两杯鲜(xiān)榨果蔬汁(zhī)。

　　在家庭自制鲜榨果蔬汁之前，最好用沸水短时快(kuài)速(sù)焯烫一下(xià)之后再(zài)榨汁，能灭活一些酶(méi)类(lèi)，减少(shǎo)营养物质的损失(shī)。

　　一定要现榨现喝(hē)，减少抗氧化物质氧化分(fēn)解(jiě)的(de)时间。

　　滤去(qù)的果渣应尽量(liàng)利用，可以加(jiā)一点蜂蜜和(hé)柠檬汁调味，做成高纤维小甜食，味道其实很不错。

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