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淀粉勾芡后为什么会变稀,勾芡不泄汤的秘诀

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  练实是竹子开花后结的(de)果(guǒ)实。

  竹实以色白,故名。

  出自《庄子·秋(qiū)水》:“夫鵷鶵,发於南海而飞於(yú)北(běi)海,非梧桐不止(zhǐ),非练实不食,非醴泉不饮。

  ”成玄(xuán)英疏:“练实,竹实也。

  ”练的解释:1、练(練(liàn))白绢(juàn):素练、江平(píng)如练、把生丝、麻或布帛煮熟(shú)。

  2、使柔软洁白:练(liàn)漂(“漂”,漂白)。

  3、反复学习,多次操作:练习、练笔、练操、训练。

  4、练功(gōng)、经验多,精熟:老(lǎo)练、熟练、干(刵)练。

  实的解(jiě)释(shì):1、实(shí)(實(shí))充满:实心、充(chōng)实、虚实。

  2、符合(hé)客观情况,真,真(zhēn)诚(chéng):实话、实(shí)惠、实(shí)际。

  3、实践(jiàn),实行;

  履行:实体(tǐ)、实施。

  4、植物结(jié)的(de)果(guǒ):果实(shí)、开花结(jié)实(shí)、富足(zú)。

  《秋水》是《庄子》中的又一(yī)长篇,用篇首的两个字作为篇名,中心(xīn)是讨论(lùn)人应(yīng)怎样(yàng)去(qù)认识(shí)外物。

  全篇由两大(dà)部(bù)分组成。

  前一部分写北(běi)海(hǎi)海神跟河神的(de)谈话,一问(wèn)一答一(yī)气呵成,构成本篇的主体(tǐ)。

  庄子,姓庄(zhuāng),名周,字子休(亦说子(zi)沐),宋国蒙(méng)人。

  他是东周(zhōu)战国(guó)中期著名的思想家(jiā)、哲学家和文学家。

  创立了华夏重(zhòng)要的哲学(xué)学派庄学,是继老子之后,战(zhàn)国时期道家学派的代表人物,是道家学派的主(zhǔ)要代表人物之一。

非练实不食《庄(zhuāng)子(zi)秋水》中的(de)练实是通假字吗

  不是通假字,练实(shí)是指竹子(zi)开花后结的果实。

  出(chū)自战(zhàn)国庄子《庄子·秋水》,原文(wén)节选(xuǎn):

  惠(huì)子相梁,庄(zhuāng)子往见之。

  或谓惠子曰(yuē):“庄子来,欲(yù)代子(zi)相。

  ”于是惠子恐,搜(sōu)于国中(zhōng)三日三夜。淀粉勾芡后为什么会变稀,勾芡不泄汤的秘诀

  庄子往见之,曰:“南方(fāng)有扮岩鸟,其名为(wèi)鹓雏,子知(zhī)之乎(hū)?夫鹓(yuān)雏发于(yú)南海,而飞于北海;非梧桐(tóng)不止(zhǐ),非练实(shí)不食,非醴泉不(bù)饮(yǐn)。

  于(yú)是鸱得腐(fǔ)鼠,鹓雏过之,仰而视之曰:‘吓!’今(jīn)子欲以子之(zhī)梁国(guó)而(ér)吓我邪?”

  译文:

  惠(huì)子在梁(liáng)国做宰相,庄(zhuāng)子前往看望(wàng)他。

  有人对惠子(zi)说:“庄子(zi)来梁国(guó),是想取代你做宰(zǎi)相。

  ”于是惠子恐慌(huāng)起来,在都城内搜寻庄子,整整三天三(sān)夜。

  厅乎御(yù)

  庄(zhuāng)子前去见他,说:“南方有一种鸟,它的顷(qǐng)此名(míng)字叫鹓鶵,你知道它吗?那鹓鶵从南海起飞飞到北海去,不(bù)是梧桐树(shù)不栖(qī)息(xī),不是竹(zhú)子的(de)果实(shí)不吃,不是甜美的泉水不(bù)喝。

  在此时猫(māo)头鹰拾到一只腐(fǔ)臭的老鼠,鹓鶵(chú)从它面前(qián)飞(fēi)过(guò),鹞(yào)鹰仰(yǎng)头看着(zhe),发出(chū)‘喝(hē)!’的怒斥(chì)声。

  现(xiàn)在你(nǐ)也(yě)想(xiǎng)用(yòng)你的梁国(guó)相位来威胁(xié)我吗?”

  扩(kuò)展资料(liào)

  创作背景:

  《秋水》选自《庄子(zi)·外(wài)篇》,是(shì)《庄子》中的又一长篇,用篇首(shǒu)的两个字作(zuò)为篇名,中心是讨论人应怎(zěn)样去认识外物。

  篇之(zhī)强调了认识事物(wù)的复杂性,即事物(wù)本(běn)身的相(xiāng)对性和(hé)认知过(guò)程的变异性,指出了认知之不易和准确判断的(de)困(kùn)难(nán)。

  但篇文过分强调了事(shì)物变化的不定因(yīn)素,因而(ér)最终(zhōng)仍只能(néng)顺物(wù)自化,返归无为,这便是庄子的无为思(sī)想。

  主旨(zhǐ)赏析:

  这则故事,辛辣地讥讽了(le)醉心(xīn)于功(gōng)名富(fù)贵者(zhě)的嘴脸,表(biǎo)现了庄子对功名利禄(lù)的态(tài)度。

  文章善于运用比喻,庄子将自己比(bǐ)作(zuò)鹓(yuān)鶵,将惠子比作鸱,把(bǎ)功名利(lì)禄比(bǐ)作腐鼠(sh淀粉勾芡后为什么会变稀,勾芡不泄汤的秘诀ǔ),表明自己鄙(bǐ)弃功名利禄的立场(chǎng)和志趣,讽(fěng)刺了惠子醉(zuì)心于功名利禄且无(wú)端猜(cāi)忌别人的丑(chǒu)态。

  作者简(jiǎn)介:

  庄子,战(zhàn)国中期思(sī)想家、哲学(xué)家和文学家。

  姓庄,名周,字子休(亦说子沐),宋国蒙人,先祖是(shì)宋国君主宋戴公。

  他创立了华夏重要的(de)哲学学派庄学,是(shì)继老子之后,战国时期道家学(xué)派的代表人物,是道家学(xué)派的(de)主要代表(biǎo)人(rén)物之一。

  与老子并称为(wèi)老庄。

  庄子(zi)的想(xiǎng)象力(lì)极为丰富(fù),语言运用自如,灵(líng)活多变,能把(bǎ)一些微妙难言(yán)的哲理说得引人入(rù)胜。

  他的作品被人称之为(wèi)“文学(xué)的哲(zhé)学(xué),哲学(xué)的文学”。

  代表作(zuò)品为《庄子(zi)》,其中(zhōng)的名(míng)篇有《逍(xiāo)遥游》、《齐(qí)物论》等(děng)。

  参考(kǎo)资料(liào)来源:百度百科-庄子(zi)·秋水

  参考资(zī)料来源:百(bǎi)度(dù)百科(kē)-庄子

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