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鹅颈藤壶是什么东(dōng)西(xī),鹅颈藤壶多少(shǎo)钱一斤

  鹅颈藤(téng)壶是近年来(lái)新出的一个名(míng)词,鹅颈藤壶就(jiù)是藤壶类的生物(wù),在中国当(dāng)地就叫(jiào)做佛手螺或(huò)者狗(gǒu)爪(zhǎo)螺等(děng),价格(gé)十分的贵,长相(xiāng)丑味道却(què)非常鲜美。

鹅颈藤(téng)壶是什么东西

  鹅颈藤壶(hú)是一十五夜望月古诗意思是什么呢,十五夜望月 诗意思种藤壶类(lèi)生物,一(yī)般生长在海边石峰中,生长状态是(shì)一簇一簇(cù)的,靠(kào)食用水中(zhōng)的微生物为生,因(yīn)为(wèi)外形长得丑陋,又密密(mì)麻麻一片,因(yīn)此,鹅颈藤壶又俗称来(lái)自地狱(yù)的海鲜。

  而它之所(suǒ)以(yǐ)拥有这个称呼,是(shì)因为两点(diǎn):一是(shì)因为它的长相比较奇(qí)特,有点张牙舞爪的(de)意思,二是因为它们生长在海边的礁石底部(bù),采集起(qǐ)来有一定的(de)风险性。

  不过(guò),抛开(kāi)长相(xiāng)和(hé)采集难度(dù),它的(de)味道非常鲜美(měi),所以一直以来,鹅颈藤壶都被视为高端的食材,价格(gé)每斤要几十(shí)甚至几百欧元(几百到几千(qiān)人民币不等)。

鹅颈藤壶(hú)和(hé)佛手(shǒu)螺一样吗

  是一(yī)样(yàng)的。

  鹅(é)颈(jǐng)藤壶(hú)别称佛手螺、鬼爪螺、狗爪(zhǎo)螺(luó),因其(qí)外(wài)形(xíng)酷似鹅的脖颈而得(dé)名,通常喜欢隐藏在礁石(shí)缝(fèng)隙(xì)或(huò)者黑暗的洞穴内,有(yǒu)时也经常附生在海洋(yáng)里的(de)漂浮物上(shàng)或(huò)海(hǎi)里一(yī)些(xiē)大的海洋生(shēng)物的(de)皮肤上,比如轮船和鲸(jīng)鱼、鲸(jīng)鲨、海龟等也是鹅颈(jǐng)藤壶的主要附着对象(xiàng),可以说它是一种(zhǒng)比较常见的海洋附着物。

  鹅颈藤壶属于节(jié)肢动物门(mén)中的(de)蔓足类,别看它长(zhǎng)得非常的丑,甚至(zhì)还有点小(xiǎo)小的恶心,但却是西班牙(yá)乃至(zhì)整个欧洲(zhōu)一(yī)种紧俏货,很(hěn)多人都为之而疯(fēng)狂。

  这主要是由于鹅(é)颈藤壶富含多种(zhǒng)微量(liàng)元素,是一(yī)种非常美味的海鲜,平均一斤能(néng)够(gòu)卖(mài)到几十甚至(zhì)上百欧元,最贵的甚(shèn)至(zhì)达到(dào)了上万元人民币,是大自然馈赠的美味。

  鹅颈藤(téng)壶在世界范(fàn)围(wéi)内的分布也是比较广的,在各大洋均有分布,就我(wǒ)国而言则主要分布在东南沿海一(yī)带,是赶海之后全螺宴(yàn)上(shàng)不(bù)可(kě)或缺的一(yī)道美味(wèi)。

鹅颈藤壶正宗的做(zu十五夜望月古诗意思是什么呢,十五夜望月 诗意思ò)法

  主(zhǔ)料:鹅颈(jǐng)藤壶(hú)800克

  配(pèi)料(liào):生姜1块,葱段(duàn)2节(jié),料(liào)酒1勺,食盐1勺。

  步骤:

  1、将鹅颈藤壶用清水冲洗干净(jìng),控(kòng)干水份备用。

  2、锅(guō)中加入清水,大火煮开。

  3、锅(guō)中放入生姜,葱段,料酒,下入鹅颈(jǐng)藤壶(hú)。

  4、再放入料酒和食盐调味,开锅后,再煮五分钟即可。

  5、撒上葱(cōng)花即可出锅,味美鲜(xiān)嫩。

鹅颈藤壶为什(shén)么这么贵(guì)

  鹅颈藤壶(hú)数量少(shǎo)、味(wèi)道鲜、采摘难度大,因(yīn)此价格(gé)也(yě)比较高。

  鹅 颈藤壶味道(dào)鲜(xiān)美、营养价值高,也是全世界最昂贵的海(hǎi)产品之一(yī),一(yī)般生(shēng)长在(zài)礁(jiāo)石缝隙或(huò)者黑暗的洞穴中,采摘者(zhě)们需要使用绳索从(cóng)悬崖峭壁降落寻找鹅颈藤壶,并 且(qiě)赶(gǎn)在海(hǎi)浪拍来(lái)之前迅速离开(kāi),随着(zhe)大量的捕捞全世界的鹅颈藤壶越来越少,而(ér)人(rén)们的(de)食用量(liàng)只增(zēng)不减,导致鹅颈(jǐng)藤壶的价格越来越高。

  鹅颈藤壶是地球上最贵的海鲜之一,在欧洲一斤鹅颈藤壶能卖上300-500欧元,相当于人民币的(de)3000块钱。

  在西班牙的(de)某次(cì)海鲜拍(pāi)卖会(huì)上,小小的鹅颈藤壶竟被排到1200欧元的高价,约合(hé)人民币9400块,差不多1万(wàn)块(kuài)了(le)。

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