切开的南瓜可(kě)以放冰(bīng)箱吗，南(nán)瓜切了一半放冰箱(xiāng)能留几天(tiān)可以的。

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切开的南(nán)瓜可(kě)以(yǐ)放冰箱吗，南(nán)瓜切了(le)一半放冰箱能留几天(tiān)

　　切(qiè)开的(de)南瓜是(shì)可(kě)以放(fàng)冰箱里面(miàn)冷藏的，也可以(yǐ)冷(lěng)冻(dòng)，只不(bù)过在存放之前需要先将南瓜里面的(de)瓜(guā)瓤个挖掉，这样的做法的目的是为了防(fáng)止(zhǐ)水分的流失，处理完瓜(guā)瓤之后，只需要用保鲜袋把切(qiè)好的南瓜的包(bāo)好，就可以(yǐ)放冰箱了。

　　等后面(miàn)拿出来在吃的时候(hòu)，就把保鲜膜(mó)撕(sī)掉，再切掉南(nán)瓜切(qiè)面的(de)一层就好了，这样也不用担心(xīn)变味。

切开的南瓜放冰箱可以放多(duō)久

　　南瓜如(rú)果放(fàng)置在干燥的地方能够(gòu)保存一年(nián)左右的(de)时间，如果放(fàng)置在(zài)潮(cháo)湿的(de)地(dì)方，可以保管(guǎn)三个月左右(yòu)，南瓜(guā)是(shì)水(shuǐ)果(guǒ)中比(bǐ)较坚固的(de)食物，可以保存的时(shí)间长。

　　南瓜很容易保(bǎo)存，完整的南瓜可以在(zài)常温(wēn)下放置(zhì)1~2个月，切开的(de)南瓜容做出贡献，做出贡献与作出贡献的区别在哪易变质，最多可以保(bǎo)存(cún)2~3天。

　　南瓜(guā)可以放入(rù)冰箱(xiāng)，但(dàn)最好(hǎo)提高(gāo)冰箱内的(de)温度，南瓜适合在(zài)十度以上的环境存放(fàng)。

　　一(yī)般来(lái)说，冰(bīng)箱冷藏室的4~6℃做出贡献，做出贡献与作出贡献的区别在哪不(bù)适合(hé)放入南瓜，否(fǒu)则(zé)容易冻伤，南瓜在冰箱里(lǐ)放2~3个月(yuè)没问(wèn)题。

　　南瓜实际上(shàng)可以在常(cháng)温(wēn)下(xià)储(chǔ)存很(hěn)长(zhǎng)时间，不需要特别用到冰箱，放在冰箱(xiāng)里保存(cún)反而会(huì)加速其变质。

　　南瓜(guā)挑选方(fāng)法：

　　1）看颜色(sè)

　　由于南瓜的种类很(hěn)多，因此(cǐ)在选(xuǎn)择时也会有一定的差异，例如：金黄色(sè)的南瓜颜色暗(àn)黄，条纹清晰粗重，表明是成熟的南瓜(guā)；

　　绿色的南瓜则要选择绿(lǜ)色的发黑，表(biǎo)明是成熟(shú)的(de)南瓜。

　　无论黄色还是绿色(sè)，只要是南瓜(guā)，它(tā)的(de)棱角越深，瓜瓣就会越鼓越成(chéng)熟。

　　2）看瓜(guā)瓤

　　南瓜切(qiè)成小块，瓜皮很硬，这样的南瓜，煮(zhǔ)熟后，吃起来又嫩又甜。

　　瓜皮颜色一般为(wèi)金黄色，成熟时颜色较深。

　　反之，如果颜(yán)色较(jiào)浅，则证明(míng)没有成熟。

　　此外(wài)，瓜子饱(bǎo)满(mǎn)也是(shì)南瓜成熟的标志之一。

　　3）看外(wài)皮

　　选择南瓜时，最好选择外形(xíng)完(wán)整无小疙瘩的南(nán)瓜(guā)。

　　如果(guǒ)情(qíng)况(kuàng)不佳(jiā)，就(jiù)不要(yào)购买。

　　但乡下的(de)南瓜(guā)，外(wài)皮上会有一些小斑点，这是(shì)因为，当南瓜在生长过程中，可能会被(bèi)虫子咬或刮伤时，南瓜会分泌出黏(nián)液(yè)来保护伤(shāng)口，经过(guò)一段时间，这些黏液就凝固成(chéng)硬块，表(biǎo)皮上也会有(yǒu)小斑(bān)点，但不影响食用。

　　另外，挑南瓜和挑冬瓜(guā)是(shì)一做出贡献，做出贡献与作出贡献的区别在哪样的，表面涂上一层白(bái)霜会更(gèng)好(hǎo)，这样的南瓜可以保存(cún)更(gèng)久，而且味道也(yě)更甜美。

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