榴莲(lián)怎(zěn)么挑粉糯的(de)口(kǒu)感甜的？看尖刺：根据榴莲外(wài)壳(ké)尖刺的疏密程度可判断榴莲的果肉(ròu)是(shì)否成(chéng)熟，尖刺越疏果(guǒ)肉越厚，反之尖刺越密(mì)果(guǒ)肉越(yuè)少的。关于(yú)榴莲(lián)怎么(me)挑粉糯的口感甜(tián)的以及榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜(tián)的，榴莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯的口感(gǎn)甜甜的，榴莲怎么(me)挑粉糯的口(kǒu)感甜(tián)不(bù)甜，买榴莲应该(gāi)怎么挑比较甜(tián)，软糯(nuò)的榴莲怎么挑等(děng)问(wèn)题，农商(shāng)网(wǎng)将为你(nǐ)整理以下的生活知识：

榴莲可以放冰箱(xiāng)冷藏吗

　　榴莲是可(kě)以放冰箱冷藏的(de)。

　　可以的。榴莲作(zuò)为(wèi)一种热(rè)带地区(qū)的水果(guǒ),主要集(jí)中在夏季(jì)食(shí)用,而榴(liú)莲中的营养物质(zhì)比较丰(fēng)富,是(shì)很容易滋生细菌以及微生物从而导致其变(biàn)质的(de),

　　因此生活中要是不能及时将榴莲吃完,那(nà)么可以将其置于冰箱进(jìn)行(xíng)冷(lěng)藏,在冰箱(xiāng)冷藏室的(de)低(dī)温条件下,可(kě)以延长榴莲的保质期。

榴莲怎(zěn)么(me)挑粉糯的口感(gǎn)甜的

　　1、看尖刺(cì)：根据(jù)榴莲外(wài)壳尖刺的疏密程(chéng)度可判(pàn)断(duàn)榴(liú)莲的果肉是否成熟(shú)，尖刺(cì)越疏果肉越厚(hòu)，反之(zhī)尖刺(cì)越(yuè)密果(guǒ)肉越少。

　　这(zhè)些布满尖刺(cì)的(de)榴(liú)莲(lián)基部较大，方向平缓向上的口感较绵密肉过(guò)较少(shǎo)，反(fǎn)之尖(jiān)刺又小(xiǎo)又细则榴莲还未成熟，果肉较少。

　　用手(shǒu)轻轻将相连的两根尖刺靠近彼(bǐ)此，通过尖刺的软硬程度，若(ruò)能(néng)够轻轻(qīng)捏(niē传统体育项目有哪些 传统体育游戏有哪些)动说明榴莲成(chéng)熟可以食(shí)用(yòng)，若(ruò)是很难(nán)靠拢(lǒng)，感(gǎn)觉十分(fēn)坚硬说明榴莲(lián)还未(wèi)成熟，这样的榴(liú)莲就(jiù)不好吃。

　　2、看柄：通过榴(liú)莲根部的(de)柄是否脱落来判断榴莲的成熟(shú)度，如果榴莲(lián)柄较粗壮且(qiě)完整说明此榴莲(lián)较新鲜(xiān)，而(ér)关节(jié)脱落的(de)榴莲柄(bǐng)已经熟透了(le)，果(guǒ)肉较烂气味(wèi)较(jiào)浓，关节连接完(wán)好无(wú)损的话则传统体育项目有哪些 传统体育游戏有哪些榴莲较(jiào)生，这样的榴莲口感(gǎn)生涩，不(bù)太(tài)好(hǎo)吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲用指甲掐住柄部会留有(yǒu)痕迹，而(ér)果柄(bǐng)较小的榴莲(lián)，说明采摘下来(lái)储存很久了，这样(yàng)的榴(liú)莲既不新鲜也不(bù)好吃。

　　3、闻气(qì)味：拿起一个微(wēi)微开(kāi)裂的榴(liú)莲，通过裂缝中传出的(de)气味判(pàn)断榴莲是否成(chéng)熟。

　　若榴莲闻起来气(qì)味过淡(dàn)，有一股青涩的味道(dào)，则说明榴莲还未(wèi)成熟，可(kě)以多(duō)放几(jǐ)天再食用；若榴莲(lián)闻起来有(yǒu)一股酒精味，是(shì)因为榴莲中的糖分(fēn)解了，说明此榴莲已经熟过头甚至变质，吃起来会有微(wēi)微发(fā)苦的感觉。

　　而新鲜成熟的榴莲(lián)闻起来(lái)会(huì)有一股浓郁(yù)扑鼻的(de)香(xiāng)甜(tián)气(qì)味(wèi)。

　　4、摇(yáo)一摇(yáo)：将榴莲轻轻(qīng)的拿起来，注意榴莲的(de)尖刺别扎到手，新鲜的榴(liú)莲会脱离果壳摇晃榴莲(lián)能听到(dào)果肉晃动(dòng)的声音，说(shuō)明榴莲已(yǐ)经成熟。

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜

　　 怎样挑选榴(liú)莲又香又甜

　　 怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜，榴莲是水果之王，吃榴莲可以为(wèi)人(rén)体提供大量的营养元素，可是有(yǒu)些人在买榴(liú)莲的时候，不会挑(tiāo)选，挑选榴莲也是需要技巧和方法的，那么(me)怎样挑选榴莲又香又甜呢？

怎样(yàng)挑选榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜(tián)1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧(qiǎo)一——看大小：最好是选择个(gè)头比较大的(de)，因为它吸(xī)收的阳光比较(jiào)多，而且(qiě)榴莲(lián)的核(hé)也比较小，吃(chī)起来口(kǒu)感相对起来要(yào)好很(hěn)多(duō)，而且肉肉巨饱满；

　　 技(jì)巧(qiǎo)二—— 看颜色：最好是选择土黄色和金黄色(sè)的(de)，这两个颜(yán)色说明榴莲已经(jīng)非常成熟了，要(yào)是选择(zé)绿色的(de)，这(zhè)就意(yì)味(wèi)着榴莲(lián)还(hái)没熟，不(bù)过(guò)颜色也不能发黑(hēi)，要是发黑的(de)话(huà)就意味(wèi)着(zhe)榴莲太熟了；

　　 也(yě)可以捏刺来判断！选两根相邻的(de)尖刺，用手捏住尖刺的(de)尖端，稍稍用(yòng)力(lì)将它们向内捏拢，如果比较轻松就能让它(tā)们彼(bǐ)此“靠(kào)近(jìn)”，说明榴莲较软，比较熟；如果手(shǒu)感非常坚(jiān)实，根本就无法捏动(dòng)，说明榴莲(lián)比较(jiào)生。

　　 技巧三—— 看形状：一般来(lái)说(shuō)最好是挑尾部形状是长尖(jiān)形的，这样的榴莲肉(ròu)非常饱(bǎo)满，皮也比较(jiào)薄；

　　 技(jì)巧四—— 看开裂(liè)的地方：如果榴莲熟了的话，就(jiù)会出现(xiàn)开裂，在选择的时候需(xū)要(yào)注意，裂口也(yě)不能太大，开(kāi)裂太大(dà)的话，很有可能果肉已经出现了(le)变质的现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发现有股酒精的味道，这个就最好(hǎo)不要(yào)购买，很(hěn)有(yǒu)可(kě)能(néng)这个榴莲已经出现变质的情(qíng)况；

怎样挑选(xuǎn)榴(liú)莲(lián)又香又(yòu)甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度(dù)好的榴莲，才能又甜又糯(nuò)；如果不小(xiǎo)心买到不成熟的榴莲，它的(de)果肉往往又(yòu)硬又涩，无(wú)法下口(kǒu)。

　　想知道榴(liú)莲(lián)成(chéng)熟度怎么(me)样，通过一个(gè)”小(xiǎo)动作”就能(néng)知晓。

　　 这个胖胖(pàng)的(de)”狼(láng)牙(yá)棒”上面，布满了密密的尖刺，选两根相临(lín)的尖(jiān)刺，用手捏住尖(jiān)刺(cì)的尖端，稍(shāo)稍(shāo)用(yòng)力将它们向内捏拢，如果比较轻松就能让它们彼此”靠近”,就证明榴莲较软(ruǎn)，成熟度也比(bǐ)较好；如(rú)果感觉手感(gǎn)非常(cháng)坚实，根本就无法捏动，就证明(míng)榴莲(lián)比较生。

　　 二：看(kàn)大小

　　 通过辨(biàn)识(shí)果实的大小和(hé)外观颜色(sè)，也能识别榴莲是否成(chéng)熟。

　　和挑西瓜(guā)的(de)原理一样，一般来说(shuō)，体型(xíng)比(bǐ)较(jiào)大(dà)的榴莲成熟(shú)度(dù)会好一些。

　　从外壳的颜(yán)色来看，成熟的好榴莲呈较通(tōng)透的黄色，如(rú)果青(qīng)色比较多，则证明不(bù)够成熟。

　　 三：看(kàn)开裂度

　　 很多人认为，自然开口(kǒu)的榴(liú)莲就是好榴莲，其实也不尽然。

　　如(rú)果喜欢使用这种方法，则(zé)要注意辨识几种情况。

　　一般来说(shuō)，已(yǐ)通过上面”窍门一”和”窍门二”两种方法(fǎ)检验过的(de).榴莲，都会比较不错(cuò)，不一(yī)定非要开口不(bù)可(kě)。

　　 如果(guǒ)你要(yào)挑选外壳已经裂口的，那最好选择裂口不要太大的(de)，也就是刚刚开(kāi)始裂口的，因为(wèi)如果果实(shí)早(zǎo)已裂(liè)口，那暴露在外(wài)的(de)果肉就容(róng)易受到(dào)污染，也容易变质。

　　 如(rú)果挑选到比较(jiào)成熟又刚刚开口的榴莲，那最好回到家后尽快享用，不要再长(zhǎng)时间放置，否则容(róng)易变(biàn)质(zhì)。

　　 四：闻气(qì)味

　　 五：看(kàn)外观

　　 会挑(tiāo)榴莲的人，还有一个(gè)聪明的办法，就是看(kàn)这个”狼牙棒(bàng)”外面鼓(gǔ)起来的”小(xiǎo)山”,平缓而微隆的”小山”中，正是香甜芳香的果肉(ròu)，”小山”越多，当然就是果肉越多啦！

　　 通(tōng)过”狼牙棒”的尖(jiān)刺，也可以了解(jiě)果肉的多少(shǎo)，如果狼(láng)牙棒上(shàng)多为平缓(huǎn)的、底面较大的椎(chuí)形尖刺，证明榴莲(lián)果肉(ròu)较多，成熟度较好；反之，如果尖刺多(duō)为(wèi)又尖又细的形状，就证明果实不太成熟。

　　 看外观时，还有(yǒu)一点需(xū)要注(zhù)意，就是看看榴莲的”尾巴”,也就(jiù)是果柄(bǐng)。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证明(míng)它营(yíng)养充足，且品(pǐn)质新(xīn)鲜，是(shì)挑选榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将双手的手指分别放(fàng)在榴(liú)莲两侧的尖刺之(zhī)间的凹陷处，把(bǎ)榴莲轻轻(qīng)地拿起来，拿稳后，用手轻轻摇晃榴莲，如果感到里面有轻轻的碰撞的感觉，或(huò)稍稍(shāo)有声(shēng)音，则证明(míng)果肉已成熟并脱离果壳，这样的榴(liú)莲，就是成熟的好榴(liú)莲(lián)。

怎(zěn)样挑选榴莲(lián)又香又(yòu)甜(tián)3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只(zhǐ)榴莲果肉中含淀粉11%，糖(táng)分(fēn)13%，蛋白质3%，还有(yǒu)脂肪、维生素C以及(jí)钙(gài)、铁、磷等(děng)多种微量元(yuán)素，营养相当丰富。

　　 在“榴莲之(zhī)乡”的泰国，经常用榴莲(lián)给病后患者(zhě)、产(chǎn)后的妇女(nǚ)补养身子。

　　榴莲果(guǒ)壳(ké)煮(zhǔ)骨头汤(tāng)是很好的滋补(bǔ)品，而(ér)果核和内瓤常被用来炖鸡(jī)汤，此汤(tāng)有益补气，能去胃寒，也可做妇女滋(zī)补汤。

　　 2、榴莲(lián)的选(xuǎn)购窍(qiào)门(mén)

　　 1、选榴莲先看它的外观，黄色就是熟的表现，青的还(hái)是生(shēng)的。

　　 2、用(yòng)两(liǎng)手指在榴莲的刺往内挤一下，如果(guǒ)手(shǒu)感有(yǒu)弹性(xìng)，两棵刺能往里靠(kào)的(de)话，那榴莲也就差不多是熟的(de)了。

　　 3、用手往(wǎng)下(xià)按(àn)榴莲的皮(pí)，有弹性就说明皮薄(báo)，就(jiù)好，皮厚的(de)按(àn)不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有细裂缝(fèng)的最好，这是(shì)榴莲熟了(le)的标志。

　　如果榴(liú)莲是生的，就(jiù)是用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲(lián)外形要圆，每一个鼓包凸出得多最好。

　　 6、用鼻子(zi)嗅(xiù)一下，熟了的榴莲嗅起来很香，（吃(chī)得来的是香，吃不来的嗅起来是臭)。

　　如果嗅起来有(yǒu)酒的(de)味(wèi)道(dào)那就是熟过头了，这种(zhǒng)不好吃。

　　 3、榴莲吃不完(wán)怎么办(bàn)

　　 1、如果一个榴莲吃不(bù)完，就要把(bǎ)榴莲妥善(shàn)保存。

　　保存榴莲(lián)时，要(yào)去除外壳，将(jiāng)果肉放到保鲜盒内(nèi)，放置于冰箱冷藏。

　　最理(lǐ)想的冷藏温度为(wèi)12摄氏(shì)度左右(yòu)，同时，最(zuì)好能(néng)在3-5天内将其(qí)吃完。

　　 2、榴莲买(mǎi)多(duō)了，除了(le)放冰箱(xiāng)，还(hái)可以冰在冰箱冷(lěng)冻层。

　　等要吃的时候呢，可以拿出来(lái)，解(jiě)冻后吃，和(hé)新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的核可(kě)以洗(xǐ)干(gàn)净，用微波炉叮(dīng)来吃，别有(yǒu)一番(fān)风味(wèi)。

　　 4、做(zuò)成榴莲冰激(jī)凌，放(fàng)进保鲜盒冷冻，这样(yàng)想什(shén)么时候吃(chī)就什么时候吃。

　　 4、快速开榴莲方(fāng)法(fǎ)

　　 1、榴(liú)莲成熟后，都(dōu)是自(zì)然裂开口(kǒu)的，这个时候(hòu)我们顺着裂开的口子(zi)掰开或者用(yòng)刀切开就能够吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没(méi)有自(zì)然裂开(kāi)口的榴莲，都是没有完全成熟的(de)。

　　可以放几天(tiān)等它(tā)自然开口，当(dāng)然如果等不(bù)及品尝，也可(kě)以切开榴(liú)莲皮。

　　（青色的榴莲都(dōu)是成熟的不好(hǎo)的，要是吃也要选择那(nà)些黄色区域比(bǐ)较大的榴莲）首先是用刀在榴莲的尾端(duān)切开一块(kuài)儿(ér)，这个时候就能够看到里面的纹路了(le)。

　　 3、用刀或剪刀顺着(zhe)纹路切(qiè)开(kāi)一块儿(ér)，然(rán)后用手掰开就可以(yǐ)吃到(dào)美味(wèi)的(de)榴莲肉了。

　　（注意，用手(shǒu)掰的(de)时候小心榴莲的刺）

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