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美国领土超过中国了吗，美国领土比中国领土大吗酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒店管理专业是学(xué)些什么的，酒店管理专业是学些什么内(nèi)容是三年内北(běi)京酒店也将达800家，高级(jí)酒店管理人才抢手的。

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酒店管(guǎn)理专业是学些(xiē)什(shén)么的，酒店(diàn)管理专业是学些什么内(nèi)容

　　三(sān)年内北京酒店也将达800家，高级酒店管理人才抢手。

　　酒店管理专业(yè)是全(quán)球十大热门(mén)行业之一，高级酒店管(guǎn)理人才(cái)在(zài)全球都是(shì)一(yī)直很(hěn)紧缺(quē)的，近年来，在国际人才市场上，酒店管理(lǐ)人才出现了供(gōng)不应求的局面。

　　随着2008北(běi)京(jīng)奥运会(huì)，2010上海世(shì)博会和越来(lái)越多的国际大型活动将在(zài)中国(guó)举行，中国对(duì)旅游、酒店管理专业(yè)人才的需求也(yě)日益增大(dà)，所以(yǐ)你大(dà)可不(bù)必为就业犯(fàn)愁。

　　预计到2010年，高级(jí)酒(jiǔ)店管理人才将成为职场上炙(zhì)手(shǒu)可热的(de)高薪阶层。

　　国内酒店从业人(rén)员，以(yǐ)高薪(xīn)阶层为多。

　　酒店(diàn)管(guǎn)理人员在中国(guó)十大百(bǎi)万(wàn)年薪职业(yè)中排(pái)名第六。

　　酒店、旅游业将成为上(shàng)海(hǎi)服务产业的支柱(zhù)。

　　目前，全世界已有17个(gè)国际酒店管理集团在(zài)上海投资或(huò)管理高星级酒店，酒店行业(yè)在不断(duàn)扩充，对人才(cái)的需求也不断增(zēng)加，每年都(dōu)需要(yào)数以千计的(de)国(guó)际化酒店管理人才(cái)。

　　三年内北京酒店也将达800家，高级酒店管(guǎn)理人才抢手。

　　一(yī)、培养目标与要(yào)求本专业培养拥护党的(de)基本(běn)路线(xiàn)，适应生(shēng)产、建设(shè)、管理(lǐ)、服务(wù)第一线的，德智体(tǐ)美(měi)等全(quán)面发展的(de)中等(děng)职(zhí)业技术应(yīng)用性专门人才。

　　要求学生掌(zhǎng)握经济管理基础理论，酒店、餐饮与旅游基(jī)础知(zhī)识，具备酒店基(jī)本管(guǎn)理与服务能(néng)力。

　　学生毕业后主要(yào)去各饭店、酒店(diàn)、宾馆从事酒店基层管(guǎn)理及餐饮、客房服务工作(zuò)。

　　本(běn)专业注重学(xué)生综(zōng)合素质的培养(yǎng)，主要学习经济管(guǎn)理基础知识、酒店基本(běn)理论(lùn)。

　　本专业突出技能培训，学生(shēng)在学习期(qī)间，将接受酒店、宾(bīn)馆(guǎn)的餐饮、客(kè)房(fáng)顶岗实习实训等多方面的技能训(xùn)练。

　　二、主要课程(chéng) 酒(jiǔ)店管理概论、现代(dài)酒店管理、酒(jiǔ)店心(xīn)理(lǐ)学(xué)、旅游学概(gài)论(lùn)、前厅客房(fáng)服(fú)务(wù)与管(guǎn)理(lǐ)、餐饮服务与(yǔ)管(guǎn)理、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议(yì)服(fú)务与管理(lǐ)、康乐服务与(yǔ)管(guǎn)理(lǐ)。

　　三、毕业应掌(zhǎng)握的技能与就业方(fāng)向(xiàng) 1、具有诚(chéng)信(xìn)、坚毅的(de)品格和敬(jìng)业、负责的职业道(dào)德与团队协作精神；

　　 2、具有较好(hǎo)的专(zhuān)业基础(chǔ)知识和自学能(néng)力、进取创新意识；

　　 3、掌握现(xiàn)代(dài)服务(wù)理(lǐ)念，了(le)解现代服务业发展趋(qū)势；

　　 4、熟悉酒店前(qián)厅、客房、餐饮、康乐等部(bù)门(mén)的业务知识；

　　 5、熟悉我国酒店业发展的方针、政(zhèng)策(cè)和法规；

　　 6、具有酒店的前厅(tīng)、客房(fáng)、餐饮、康乐、会展等管理(lǐ)与基(jī)本服务(wù)能力；

　　 7、具有较强(qiáng)的计算机操作、文字表(biǎo)达、人际(jì)沟通能力以及一定的(de)职业外(wài)语(yǔ)表达能(néng)力。

　　济南,和北京都有(yǒu)美国领土超过中国了吗，美国领土比中国领土大吗专(zhuān)业的学校.

酒店管(guǎn)理(lǐ)专业都学什么呢？

　　酒店管理专业，也称(chēng)招待管理(lǐ)学(xué)，顾名思义，以(yǐ)后发展方向为酒店(diàn)管理(lǐ)方(fāng)面的(de)人才，但刚从(cóng)酒店管(guǎn)理专业毕业，需(xū)要从最基础的岗位前厅(tīng)、餐饮等(děng)等职位做起，具备一定(dìng)的(美国领土超过中国了吗，美国领土比中国领土大吗de)实际经验才有(yǒu)机会(huì)晋升为(wèi)管(guǎn)理层。

　　虽然前期(qī)起点低，但随着(zhe)目前国内外(wài)旅游业(yè)飞(fēi)速发展，高级(jí)酒店管理人才在全球(qiú)范围内都需求量很大(dà)，前景还是不错，以(yǐ)下是酒(jiǔ)店(diàn)管(guǎn)理专业及就业的相关详细(xì)内容(róng)！

　　一、酒店管(guǎn)理必修的课程，野(yě)旅主要有以下四大(dà)方向

　　1、食品营运：酒店管(guǎn)理(lǐ)专业中(zhōng)食品营运研究占比非(fēi)常大(dà)，酒管专业的同学(xué)们会学习(xí)到(dào)食(shí)品(pǐn)相关的科学、食物的选(xuǎn)配(pèi)、如何(hé)正确地(dì)储存食品、如何(hé)正(zhèng)确地处理各种(zhǒng)食物等了解食物的各方面理论知识，不(bù)仅(jǐn)仅在(zài)酒(jiǔ)店(diàn)餐(cān)饮行业(yè)，在日常生(shēng)活中(zhōng)也非常适用。

　　2、厨房与招待(dài)：在注重实用经验的college，对于(yú)烹饪(rèn)和服务(wù)都有很大比(bǐ)重的实践教学，大一就会有Kitchen&Dinning课，每(měi)个学生都必(bì)须亲身(shēn)扮演(yǎn)侍(shì)应生(shēng)和厨(chú)师的角色，学习(xí)服务客人的各(gè)种不同的角色，例如门口迎宾(bīn)的host、饮料(liào)部的人员、传菜员还有侍应生。

　　在厨房大(dà)家也要学习如何烹制凉菜、甜点、热炒和烧烤等(děng)不同的菜式，了解厨(chú)房的运作。

　　调(diào)酒课：这是比较有意思的一门课，学生们要了解酒类的历史知识(shí)，并且学习如何亲自调制(zhì)鸡尾酒，品尝(cháng)各种不同的酒类，还要学(xué)会自己调制鸡(jī)尾酒，统一需要考取可以在正规餐饮场所销售酒类的酒(jiǔ)牌smart

　　serve。

　　3、住宿营运：了(le)解(jiě)酒(jiǔ)店行业的(de)营(yíng)运，房务、渡假(jiǎ)村、财务控管、房间、销售(shòu)、市场(chǎng)营销、酒(jiǔ)店建筑规(guī)划也都是必修，在(zài)此也(yě)需要懂得一些商业相关的知识，了解酒(jiǔ)店行业(yè)运行(xíng)的规(guī)则。

　　4、会计(jì)：很多学生(shēng)一(yī)听会(huì)计是拒绝的，不过酒管专业的会计知(zhī)识相对来说已经(jīng)算是最基础的了，学生只需要比较基本地学习如何计算酒(jiǔ)店(diàn)餐厅的运营成本、利润等等东西，并且能很快的(de)运用(yòng)到(dào)工(gōng)作中去，相当实(shí)用(yòng)。

　　二(èr)、酒店(diàn)管理就业(yè)发展方向(xiàng),总体来说(shuō)有两个(gè)：

　　1、是以理论学习为主的(de)，通(tōng)常(cháng)不太注重实践操作方面，主要学习的是酒店业的(de)未来(lái)发(fā)展、餐饮业的运营方(fāng)式和财务管理等等。

　　按照这个方向学习的人未来(lái)的发展方(fāng)向(xiàng)可(kě)以是研究酒店的学着也可以直接(jiē)成为酒店的高(gāo)层管理者，特别是制(zhì)定战略发(fā)展(zhǎn)方向的重要(yào)人物。

　　2、另外一个方向就是注重操作、运营和实践的(de)学(xué)习，除了(le)学习(xí)理论方面(miàn)的内(nèi)容，还会了解到每个(gè)部门的(de)具体操作方法，细致到(dào)餐厅(tīng)的托盘如何拿、中西餐(cān)如何正确(què)服务(wù)客(kè)人(rén)等，也就是提问者口中所(suǒ)说(shuō)的“打杂”。

　　怎(zěn)么选择发展(zhǎn)方(fāng)向呢?从就业来说，以(yǐ)实(shí)践(jiàn)为主的学(xué)习方向(xiàng)比(bǐ)较推荐，因为在酒店工作过就可以(yǐ)发现，酒店(diàn)里的运营高层基(jī)本(běn)都是从基层部门干出来的，很少有专门(mén)研究酒(jiǔ)店运营或单纯学习理论的，因为(wèi)酒店这个行业(yè)是一(yī)个操(cāo)作性非(fēi)常强的行业，光有理(lǐ)论是远远不够的，懂的(de)每个(gè)部门、每个职位的工作流程和标准，才是(shì)王(wáng)道。

　　所以颂咐凳，

　　三、给想从事(shì)酒店管理行业(yè)人士的建议：

　　1、酒店(diàn)这个行当，经验比学历重要，学(xué)习能力强比(bǐ)经(jīng)验重要(yào)

　　2、很(hěn)多学历(lì)不高的(de)酒店人，凭(píng)着经验的积累(lèi)，做到了酒(jiǔ)店的高层。

　　3、任何一个企业，都(dōu)只为你的工作业(yè)绩(jì)而(ér)不(bù)是(shì)你(nǐ)的(de)教(jiào)育背景买单

　　4、选择了酒店行业(yè)，从(cóng)技能学习开始锻(duàn)炼(liàn)自己，放平稳心态(tài)

　　5、不(bù)要企图你还没有(yǒu)基层的(de)经验(yàn)就想直接做(zuò)管理人员。

　　因(yīn)为你不从(cóng)底(dǐ)层的真正(zhèng)接触一个(gè)行业，那你(nǐ)永(yǒng)远也(yě)不知道这行的水有多深，你永远也猜想不到这行(xíng)当里的各种猫腻

　　四、入住酒店管理面临两大考验(yàn)

　　1、

　　岗位(wèi)多为基础服务岗位，不(bù)是简猛(měng)高科技，不是高(gāo)精尖，需要(yào)的是手把手踏踏实(shí)实的实践操作，目前大部分(fēn)从业者为(wèi)低学历人员(yuán)、甚至大部分是(shì)农民工。

　　与其他行业相比基(jī)层服务人员所获得的收(shōu)入、社会地位、个人(rén)成就感(gǎn)是(shì)相当低的，前期必(bì)须能(néng)忍受这种低薪、低创(chuàng)造力、低附加值、低社会地位的工作岗位(wèi)。