烤苹果怎么算熟了(le)？苹果用盐水泡(pào)5分钟，除去表面的农药残留物(wù)的。

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烤苹果可以吃(chī)吗

　　烤苹(píng)果是(shì)可以吃的。

　　烤苹果是将新(xīn)鲜的苹果放(fàng)入烤箱中，加热5分(fēn)钟(zhōng)制成(chéng)，此时果胶的(de)分子量变(biàn)少，活性比生(shēng)苹果增加了(le)9倍。果胶中抑制胆固醇(chún)、中(zhōng)性脂肪、抑(yì)制血糖的作用随之(zhī)增加。烤(kǎo)苹果(guǒ)具有健(jiàn)脑安神、降血压、降血脂、止泻(xiè)等(děng)功效。

　　1、健(jiàn)脑安神：吃烤苹果能消化吸收丰富(fù)的营养元素磷和铁，并且苹(píng)果(guǒ)在烤熟后(hòu)还能(néng)释放出浅(qiǎn)浅的香(xiāng)味。身体在摄入(rù)这(zhè)种(zhǒng)香味和(hé)营(yíng)养(yǎng)物质(zhì)之后能调整(zhěng)情绪，让(ràng)抑郁心(xīn)烦的心态，尽早转好。并且能健(jiàn)脑(nǎo)安(ān)神(shén)助眠，减轻脑疲(pí)劳，也(yě)可以让逻辑思维更清楚、活(huó)跃。

　　2、降血压：由于烤(kǎo)苹果不仅能益气、养血、补血(xuè)、补(bǔ)气(qì)，还能(néng)让(ràng)身体消化吸收营养元素钾，保(bǎo)持体内电解质溶液钾、钠的(de)均衡，故能防治(zhì)高血压。烤苹(píng)果中带有的果胶(jiāo)，还能(néng)促进(jìn)毛细血管扩张，减少血液粘稠度，这也是烤苹果能防止高血压的关键要素。

　　3、降(jiàng)血(xuè)脂：烤苹(píng)果加热后，其(qí)所含的多酚类天然(rán)抗氧化物质含量(liàng)会书名号之间有没有标点符号，书名号之间有标点符号么(huì)大幅增加，有助于降(jiàng)低血脂，清除体(tǐ)内多余的自由基，延缓衰老。

　　4、止泻：苹果中含有鞣酸(suān)、果胶、膳(shàn)食纤维等特殊物质(zhì)，具(jù)有止(zhǐ)泻(xiè)和通便的双重作用(yòng)。而烤(kǎo)苹(píng)果加热后，其中的果胶不仅具有吸收细菌和毒素(sù)的作(zuò)用，而且还有收敛、止泻的功效。

烤(kǎo)苹(píng)果怎么(me)算熟了

　　1、苹果(guǒ)用盐水泡(pào)5分钟，除去表面的的农药残留物。

　　或者不喜欢有皮的直接(jiē)削皮。

　　2、洗干净后开始(shǐ)切片啦，准(zhǔn)备好一盆(pén)凉白开水，放一点(diǎn)盐和两(liǎng)片柠(níng)檬(预防苹(píng)果氧化后(hòu)变色)将(jiāng)切好(hǎo)的薄(báo)片放入水中浸泡，至(zhì)于苹果片要切(qiè)多薄呢(ne)，就自(zì)己衡(héng)量吧，大概1-2mm就好(hǎo)。

　　薄的比(bǐ)较(jiào)好烤。

　　3、浸泡完(wán)之后(hòu)就(jiù)放在(zài)烤网上，稍沥干水分(fēn)就放入(rù)已经预热好的(de)烤箱中，预热100度5分钟。

　　4、烤箱调(diào)至上下管(或者上下管热风循环(huán)也行)温度100度，时间：1小(xiǎo)时(shí)。

　　5、一个烤(kǎo)网只能烤半(bàn)个(gè)多左右(yòu)，最(zuì)好就有几个(gè)烤网(wǎng)几个一起烤就没有浪(làng)费(fèi)时间(jiān)了。

　　6、刚刚出炉也是一点软。

　　过后就会(huì)变(biàn)硬，超级像薯片、但味道是酸酸甜甜的。

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