榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的？看(kàn)尖刺(cì)：根据榴莲外(wài)壳尖刺的疏密程度可判(pàn)断(duàn)榴(liú)莲的果肉是否成(chéng)熟(shú)，尖(jiān)刺越疏果肉越厚，反(fǎn)之(zhī)尖刺越密果肉越(yuè)少的。关于榴莲怎么(me)挑(tiāo)粉糯的口感甜(tián)的以及榴莲怎么(me)挑(tiāo)粉糯的口感甜(tián)的，榴莲怎么(me)挑粉糯的(de)口感甜甜的，榴莲怎(zěn)么挑粉(fěn)糯的口感甜不甜，买榴(liú)莲应该怎(zěn)么(me)挑比较(jiào)甜，软糯(nuò)的榴(liú)莲怎么挑等问题，农(nóng)商(shāng)网将为你整理以下的生活知识(shí)：

榴莲可以放冰箱冷(lěng)藏吗

　　榴(liú)莲是可以放冰箱冷藏的。

　　可(kě)以的。榴莲作为一(yī)种热(rè)带地区的水(shuǐ)果(guǒ),主要集(jí)中在夏季(jì)食(shí)用,而榴莲(lián)中的(de)营(yíng)养物质比(bǐ)较丰富,是很(hěn)容易滋生细(xì)菌以及微生物从而导致(zhì)其变质的,

　　因此生活中要是不能及时将榴莲吃(chī)完(wán),那(nà)么(me)可以(yǐ)将(jiāng)其置于冰箱进行冷藏,在冰箱(xiāng)冷(lěng)藏室的低温条件(jiàn)下,可以延长榴莲的保质期。

榴(liú)莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜的

　　1、看尖(jiān)刺(cì)：根据(jù)榴莲外壳(ké)尖刺(cì)的疏密程度可判断榴(liú)莲的果(guǒ)肉是否成熟，尖刺(cì)越(yuè)疏果肉越厚，反之尖(j瘦的女孩子是不是容易满足，为什么瘦人的紧呢iān)刺越密(mì)果(guǒ)肉越少。

　　这(zhè)些布(bù)满尖(jiān)刺的榴(liú)莲基部较大，方(fāng)向平缓向上(shàng)的口(kǒu)感较绵密(mì)肉过较少，反之尖(jiān)刺(cì)又(yòu)小(xiǎo)又细则榴莲还未(wèi)成(chéng)熟，果肉较少。

　　用手轻轻将相连的两根(gēn)尖刺靠(kào)近彼(bǐ)此，通过尖刺的软硬程度，若(ruò)能(néng)够轻轻捏动说明榴莲(lián)成熟可(kě)以食用，若是(shì)很难靠(kào)拢(lǒng)，感觉十分坚硬说明榴莲还未成(chéng)熟，这(zhè)样的(de)榴(liú)莲就不好(hǎo)吃。

　　2、看(kàn)柄(bǐng)：通过榴莲根部的柄是否脱落来判断(duàn)榴莲的(de)成(chéng)熟度，如果榴莲(lián)柄较粗壮(zhuàng)且完整(zhěng)说(shuō)明此榴莲较新鲜，而关(guān)节脱落的榴(liú)莲(lián)柄已(yǐ)经(jīng)熟(shú)透了，果肉较烂气味较浓，关(guān)节连接完好无损的话则榴(liú)莲较(jiào)生，这样的榴莲(lián)口感(gǎn)生(shēng)涩(sè)，不太好吃。

　　刚采摘的新(xīn)鲜榴(liú)莲用指甲(jiǎ)掐(qiā)住柄部会留(liú)有痕迹(jì)，而果(guǒ)柄较(jiào)小(xiǎo)的榴(liú)莲，说明采摘下来储存(cún)很久(jiǔ)了，这(zhè)样的榴莲既不(bù)新鲜也不好吃(chī)。

　　3、闻气味：拿起一(yī)个微(wēi)微开裂的榴莲，通过(guò)裂缝中传出的气(qì)味判断榴莲(lián)是否成熟。

　　若榴莲闻起(qǐ)来气味过淡，有一股青(qīng)涩(sè)的味道(dào)，则说明榴莲还未(wèi)成熟，可以多放几天(tiān)再食(shí)用；若榴莲闻起来有一股酒精味，是(shì)因为榴莲中(zhōng)的(de)糖(táng)分(fēn)解了，说明此(cǐ)榴莲已经熟过头(tóu)甚至变质，吃起来(lái)会有微微(wēi)发苦的(de)感觉。

　　而新鲜成(chéng)熟的榴莲闻起来(lái)会有一股浓郁扑鼻(bí)的香甜(tián)气味(wèi)。

　　4、摇(yáo)一摇：将榴莲轻轻的拿起来，注意榴莲的尖(jiān)刺别扎到手(shǒu)，新鲜的榴(liú)莲会脱离果(guǒ)壳(ké)摇晃榴莲能听到果肉晃动的(de)声(shēng)音(yīn)，说明榴莲已(yǐ)经成熟。

怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴(liú)莲又(yòu)香又甜

　　 怎(zěn)样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又香又甜，榴莲(lián)是(shì)水果之王(wáng)，吃榴莲(lián)可以为人体提供大量的营(yíng)养元素，可是(shì)有些人在买榴莲的时(shí)候，不会挑(tiāo)选(xuǎn)，挑选榴莲也是需(xū)要技巧和方法的，那么怎样挑选(xuǎn)榴莲(lián)又香(xiāng)又甜(tián)呢？

怎(zěn)样(yàng)挑选榴(liú)莲(lián)又香(xiāng)又甜(tián)1

　　 榴莲挑选小技巧(qiǎo)：

　　 技(jì)巧一——看大小：最(zuì)好是选择个头比(bǐ)较大的(de)，因为它吸收(shōu)的阳(yáng)光比较多，而(ér)且榴莲的核也(yě)比(bǐ)较小，吃起来口感相(xiāng)对起来要好(hǎo)很多(duō)，而(ér)且肉肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是选择土黄色(sè)和(hé)金(jīn)黄色的，这(zhè)两(liǎng)个颜色说明(míng)榴莲(lián)已经非常成熟了，要是选择绿色的，这就意味(wèi)着榴(liú)莲还没熟，不过(guò)颜色(sè)也不(bù)能发(fā)黑，要是发(fā)黑的话(huà)就意(yì)味着榴莲太(tài)熟了；

　　 也可以捏刺来判断！选(xuǎn)两根相邻的尖刺(cì)，用手(shǒu)捏住尖刺的尖端，稍(shāo)稍(shāo)用(yòng)力将它们向内(nèi)捏拢(lǒng)，如(rú)果比较轻松就(jiù)能(néng)让它们彼此“靠(kào)近”，说明榴莲较软，比较熟；如果手感非常坚实，根本就(jiù)无法捏动，说明(míng)榴莲比较生。

　　 技巧(qiǎo)三—— 看(kàn)形状：一般来说(shuō)最好是挑尾部形状是长(zhǎng)尖(jiān)形的，这样的榴莲肉非常(cháng)饱满，皮也比较薄(báo)；

　　 技巧四—— 看开裂的地方：如(rú)果榴莲熟了的话，就(jiù)会出现开裂(liè)，在(zài)选择的时候需要注意，裂口也不能太(tài)大，开裂太大(dà)的话，很有可能果肉已(yǐ)经出现了变质的现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是(shì)发现有(yǒu)股(gǔ)酒精(jīng)的味道，这个就最好(hǎo)不(bù)要购买，很有可能这个榴(liú)莲已经出现(xiàn)变质的(de)情(qíng)况(kuàng)；

怎(zěn)样挑选榴莲又(yòu)香又甜(tián)2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺(cì)

　　 成(chéng)熟度好的榴莲，才能又甜又(yòu)糯；如果不小心买到不成熟的榴莲，它的(de)果肉(ròu)往往(wǎng)又硬又涩，无法下口。

　　想知道榴莲成(chéng)熟度怎(zěn)么样，通(tōng)过一个”小动作”就能(néng)知晓。

　　 这个(gè)胖胖(pàng)的”狼牙棒(bàng)”上面，布(bù)满了(le)密密的(de)尖刺(cì)，选两(liǎng)根相(xiāng)临的尖刺，用手捏住尖刺(c瘦的女孩子是不是容易满足，为什么瘦人的紧呢ì)的尖端(duān)，稍稍用力(lì)将它们向内捏拢，如果比较轻松就能让(ràng)它们彼(bǐ)此”靠近”,就证明榴莲较软，成熟度也比较好；如果感觉手感(gǎn)非常坚实，根本就无法(fǎ)捏动，就证明榴莲(lián)比较生(shēng)。

　　 二：看(kàn)大小

　　 通过辨识(shí)果实的大小(xiǎo)和(hé)外观颜色(sè)，也能识别榴莲是否成熟。

　　和挑(tiāo)西(xī)瓜的原(yuán)理(lǐ)一样，一般来说，体型比较大的(de)榴莲成熟(shú)度会好(hǎo)一些(xiē)。

　　从外(wài)壳(ké)的颜色来看，成熟(shú)的好榴莲呈较通透的(de)黄色(sè)，如(rú)果青色比较多，则证明不够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认为，自然(rán)开口的榴莲就是好榴莲，其实(shí)也不尽(jǐn)然。

　　如果喜欢使(shǐ)用(yòng)这种(zhǒng)方法，则要注意辨(biàn)识几种情况。

　　一般来说，已(yǐ)通过上面”窍门一”和”窍门二(èr)”两种方法(fǎ)检验(yàn)过(guò)的.榴莲，都会比较(jiào)不错，不一定非要开口(kǒu)不可。

　　 如果(guǒ)你要挑选外壳已经裂口(kǒu)的，那最好选择(zé)裂口不要(yào)太大的(de)，也就是刚刚开始裂(liè)口的，因为如(rú)果果实(shí)早(zǎo)已裂(liè)口，那(nà)暴露(lù)在(zài)外(wài)的(de)果肉就容易(yì)受(shòu)到污染，也容易(yì)变质。

　　 如果挑选到(dào)比较成熟又刚刚开口(kǒu)的榴莲，那(nà)最好(hǎo)回到家后尽快享用，不(bù)要再长时间放置，否则容易变(biàn)质(zhì)。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观(guān)

　　 会挑(tiāo)榴莲的人，还有一个聪(cōng)明(míng)的办法，就是看这个”狼牙(yá)棒”外面鼓(gǔ)起来(lái)的”小(xiǎo)山”,平缓而(ér)微隆的(de)”小山”中，正是香(xiāng)甜芳(fāng)香的果(guǒ)肉(ròu)，”小山”越多，当(dāng)然就是果肉越多啦！

　　 通过(guò)”狼牙(yá)棒”的(de)尖刺，也可以了解(jiě)果肉的(de)多少，如果狼牙棒(bàng)上多为(wèi)平缓的、底面(miàn)较大的椎(chuí)形尖(jiān)刺，证明榴(liú)莲果肉(ròu)较多，成熟度较好；反之(zhī)，如果尖刺多为又尖又细的形(xíng)状，就(jiù)证明果(guǒ)实不太成熟(shú)。

　　 看外观时，还有(yǒu)一点(diǎn)需要注意，就是(shì)看(kàn)看(kàn)榴莲的”尾(wěi)巴”,也就(jiù)是果柄。

　　粗壮而新鲜(xiān瘦的女孩子是不是容易满足，为什么瘦人的紧呢)的”尾(wěi)巴”,证明它营(yíng)养充足，且(qiě)品(pǐn)质新鲜，是挑选榴莲的(de)又(yòu)一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心(xīn)地将(jiāng)双(shuāng)手的手(shǒu)指(zhǐ)分别(bié)放(fàng)在榴莲两侧的尖刺之间的凹陷(xiàn)处，把榴莲(lián)轻(qīng)轻地拿起来，拿稳后，用手轻轻摇晃榴莲，如果感到里面有轻轻的(de)碰撞的(de)感觉，或稍(shāo)稍有声音，则证明果肉已(yǐ)成(chéng)熟并脱离(lí)果壳，这样的榴莲，就是成熟的(de)好榴莲。

怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲又香(xiāng)又甜3

　　 1、榴莲的(de)营养(yǎng)价(jià)值

　　 一只榴莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还(hái)有脂肪(fáng)、维生素C以及钙、铁(tiě)、磷等多种微量元(yuán)素，营养(yǎng)相(xiāng)当丰富。

　　 在“榴(liú)莲之乡(xiāng)”的泰国，经(jīng)常用榴(liú)莲(lián)给病后患(huàn)者、产后的妇(fù)女补养身子。

　　榴莲果壳煮骨(gǔ)头汤(tāng)是(shì)很好的滋(zī)补品(pǐn)，而(ér)果核和内瓤常被用来炖鸡汤，此汤有(yǒu)益(yì)补(bǔ)气，能去(qù)胃寒，也可做妇女(nǚ)滋补汤(tāng)。

　　 2、榴莲的选(xuǎn)购(gòu)窍(qiào)门

　　 1、选榴(liú)莲先(xiān)看(kàn)它(tā)的外观，黄色就(jiù)是熟的表现，青的还是生(shēng)的(de)。

　　 2、用(yòng)两手指在(zài)榴(liú)莲(lián)的刺往内挤一下，如果(guǒ)手感有弹性，两棵刺(cì)能往里靠(kào)的话，那榴莲(lián)也(yě)就差不多(duō)是熟的了。

　　 3、用手往下(xià)按榴莲(lián)的皮，有弹性就说(shuō)明皮薄，就好，皮厚(hòu)的按不动。

　　 4、眼看榴莲(lián)尖尖，如(rú)果有细裂缝的最好，这是榴莲熟了的标志。

　　如果榴莲是生的(de)，就是(shì)用菜刀也砍不(bù)动。

　　 5、选榴(liú)莲外形要圆，每(měi)一个鼓包(bāo)凸出得(dé)多最好。

　　 6、用鼻子嗅一下(xià)，熟了的榴(liú)莲嗅起来很香，（吃得(dé)来的是香，吃不来的嗅起(qǐ)来(lái)是臭)。

　　如果嗅起来(lái)有酒的味道那就是熟(shú)过(guò)头了，这(zhè)种不好吃(chī)。

　　 3、榴莲吃不完怎么(me)办(bàn)

　　 1、如果一个榴莲吃不完，就(jiù)要把榴莲妥善(shàn)保存。

　　保存(cún)榴(liú)莲时(shí)，要去除(chú)外壳，将果肉放到保鲜(xiān)盒(hé)内，放置于(yú)冰箱冷藏。

　　最理(lǐ)想(xiǎng)的冷藏温度为12摄氏(shì)度左右(yòu)，同时，最好能在3-5天内将其吃(chī)完。

　　 2、榴(liú)莲买多了，除了放冰箱(xiāng)，还可以冰在冰箱冷冻层(céng)。

　　等(děng)要吃的时候(hòu)呢(ne)，可以(yǐ)拿出来，解冻后吃(chī)，和新鲜(xiān)的味道一样。

　　 3、榴莲(lián)的核可以洗干净，用微(wēi)波(bō)炉叮来(lái)吃，别有一番风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进(jìn)保鲜盒冷冻，这样想什(shén)么时候吃(chī)就什么时候吃(chī)。

　　 4、快速开榴(liú)莲方法

　　 1、榴莲成熟后(hòu)，都(dōu)是(shì)自然裂(liè)开口的(de)，这个(gè)时候我(wǒ)们顺着裂开的口(kǒu)子掰开或者用(yòng)刀切开(kāi)就能(néng)够吃到(dào)榴莲的果肉(ròu)了。

　　 2、没有自然裂开口的榴(liú)莲，都(dōu)是(shì)没有完全成(chéng)熟的。

　　可(kě)以放几天等它自(zì)然开(kāi)口，当(dāng)然如果(guǒ)等不(bù)及(jí)品尝(cháng)，也(yě)可以切开榴莲皮。

　　（青色的榴莲都(dōu)是(shì)成熟的(de)不好的，要是吃也要选(xuǎn)择那些(xiē)黄色区域比较(jiào)大(dà)的(de)榴莲(lián)）首先是用(yòng)刀(dāo)在榴莲的尾端(duān)切开一块儿，这个时候(hòu)就能够看到(dào)里(lǐ)面的纹路(lù)了(le)。

　　 3、用刀或剪刀顺着(zhe)纹路切开一(yī)块儿，然后(hòu)用手掰(bāi)开就可以(yǐ)吃到(dào)美味的(de)榴莲肉了。

　　（注意，用手(shǒu)掰的时候小心榴莲的刺）

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