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昆仑山在哪个省哪个市,昆仑山在哪个省哪个市哪个县 新鲜海蜇皮存放方法 海蜇皮是不是水母

  新鲜海蜇皮存放方法视频?盐水明矾(fán)保(bǎo)存:把海蜇放在盐和明矾化开的水中(zhōng)浸泡,泡好后(hòu)装入到可以(yǐ)密(mì)封的坛(tán)子中(zhōng),可保存半年左右时间的。关于新(xīn)鲜(xiān)海蜇皮(pí)存放方(fāng)法视(shì)频以及新鲜海蜇皮存放方(fāng)法视频,新鲜海(hǎi)蜇皮存(cún)放方法图片,新鲜海(hǎi)蜇皮(pí)怎么(me)保存(cún),鲜海蜇皮冷(lěng)藏保存,海蜇皮怎(zěn)么保鲜(xiān)等问(wèn)题,农商(shāng)网将为你整理以下的生活知识:

海(hǎi)蜇皮是不(bù)是水母

  是的,海蜇(zhē)皮是(shì)水母(mǔ)的。

  海蜇皮是海蜇的制成品。海蜇是一种大型(xíng)食用(yòng)水母,早(zǎo)在一千六百(bǎi)多年(nián)前(qián)的(de)晋(jìn)代就已经开始食用。

  我昆仑山在哪个省哪个市,昆仑山在哪个省哪个市哪个县(wǒ)国从(cóng)辽(liáo)东半岛直至广(guǎng)东沿海(hǎi)均(jūn)有分布,海蜇是我国(guó)沿海渔业的重要(yào)捕(bǔ)捞(lāo)对象。

  而水母的这层(céng)皮,就是我们(men)常吃的海蜇皮了。并非是所有水母都(dōu)可以吃(chī),在我国的东南沿海,水母就被称为(wèi)“海蜇”。

新鲜海蜇(zhē)皮存放方法视频

  1、盐水(shuǐ)明矾(fán)保存:把海蜇放在盐和(hé)明(míng)矾(fán)化开的(de)水中浸泡,泡(pào)好(hǎo)后(hòu)装入到可以密封的坛子中,可保(bǎo)存半年左右时间(jiān)。

  2、直(zhí)接用盐保存:海蜇皮不能沾上淡(dàn)水和(hé)其他(tā)污染物,直接放在盐中来回(huí)滚动,让它(tā)的表面(miàn)被盐包起来(lái),把沾好(hǎo)盐(yán)的海(hǎi)蜇头放在可(kě)以密封的罐(guàn)子中(zhōng),放(fàng)在阴(yīn)凉处,可(kě)保存半年到一年左右(yòu)。

  3、在选购海(hǎi)蜇(zhē)皮时注意看外(wài)观色泽(zé),优选(xuǎn)呈白(bái)色或黄色(sè)的,避免选择有红衣、红斑、泥沙的(de)次货还要闻(wén)一下是否带腥臭味,用(yòng)手揉一下(xià)皮质,选择质地坚(jiān)韧(rèn)的。

海(hǎi)蜇的保存方法_鲜(xiān)海蜇怎么保(bǎo)存

    海蜇作(zuò)为(wèi)一种食物在我们国(guó)家的(de)历史非(fēi)常悠久,现在,海蜇已经成为了一种很常见(jiàn)的食(shí)物。

  而对于海蜇的保存有一些小的技巧,下(xià)面就来介绍(shào)有关海蜇保存的一些 方法 ,希望能(néng)对朋友们有所帮(bāng)助(zhù)。

    海蜇的保存方法

     方法一:用盐水、明(míng)矾浸(jìn)泡海蜇(zhē)。

  按500克海蜇、50克盐、5克明矾的比例,将(jiāng)盐及(jí)明矾用温开水化开(kāi),晾凉后倒入坛子中,再把海蜇故(gù)人,浸好密封(fēng),可保存很长时间。

  

     方(fāng)法二(èr):从(cóng)市场上(shàng)买来的海蛰,不(bù)要让它沾上淡水或污物,要用盐一层一(yī)层地将它胞起来(lái),存(cún)放在干净小口的坛子或罐(guàn)子(zi)里,上面一层(céng)要多放些(xiē)盐,密封(fēng)好(hǎo)即可(kě)。

     海蜇毒性原理

     毒性症状

  

     人体皮肤薄嫩(nèn)处最(zuì)易蜇伤(shāng),一般可在(zài)数分钟出现触电样刺痛感,数(shù)小时后(hòu)伤区逐(zhú)渐出现触(chù)电样刺痛(tòng)感,数小时后伤区逐渐(jiàn)出(chū)现线状排(pái)列的有(yǒu)红斑的(de)血(xuè)疹(zhěn),痒而灼痛,轻者可在20天左右(yòu)自愈。

  敏感性强(qiáng)的患者局(jú)部可出现红斑(bān) 水肿(zhǒng)、 风团、 水泡、 瘀斑,甚(shèn)至表皮坏死(sǐ)。

  患者全(quán)身表现(xiàn)可有烦(fán)躁不安、发冷、腹(fù)痛、腹泻(xiè)、精神(shén)不振及胸闷气(qì)短(duǎn)。

  重者多 咳喘发作(zuò),吐(tǔ)白色或粉(fěn)红(hóng)色泡沫痰,并伴(bàn)有(yǒu)脉数无力、皮(pí)肤(fū)青(qīng)紫及血压下降等过敏(mǐn)性休克征(zhēng)象。

  若(ruò)抢(qiǎng)救不及时,这(zhè)类蜇伤病(bìng)人可在短时间内死(sǐ)亡。

  

     预防蜇伤

  

     预防(fáng)海蜇蜇伤最(zuì)重要之处在(zài)于避免与海蜇(zhē)接触(chù),尤其是(shì)作业(yè)渔民要做好个人(rén)防(fáng)护,切勿麻痹大意。

  捕(bǔ)捞(lāo)时尽量用工(gōng)具而(ér)不直接接触海蜇须(xū),有特异(yì)敏感体质(zhì)的人应禁止下海作(zuò)业。

  海滨旅游地在海(hǎi)蜇汛期应设浮标栏网,并(bìng)在海边建立醒目宣传警戒标志,并配合防伤(shāng)害的(de)科(kē)普 教育 宣传广(guǎng)播,以提高游人自我防(fáng)护的知识和能力。

  下海 游泳 或在海中乘(chéng)船者(zhě)若发现海蜇千万(wàn)不可(kě)碰触,更不(bù)能捕捞,因在海上(shàng)一旦发生意外,更不易抢救。

  一旦(dàn)被海(hǎi)蜇蜇伤,伤(shāng)者切不(bù)可(kě)惊慌,只要及(jí)时到医院(yuàn)诊治(zhì),一般都能较快好转和(hé)痊愈。

  反之,如果被蜇伤者举措失当或大(dà)意麻痹,则易出(chū)现溺水、跌伤或因救治(zhì)不及时而发生危险和加重病情。

  

     医务人员提醒:千万不要抓捕、触碰海水(shuǐ)中漂着的海蜇。

  一旦被海蜇蜇伤,不要用淡水冲洗,因淡水可促使刺胞释放毒液,应(yīng)尽快用毛巾、衣(yī)服、泥沙擦去(qù)黏(nián)附在皮肤(fū)上的触手(shǒu)或毒液,可用碳酸(suān)氢钠(小苏打)或(huò)明矾清洗伤处。

  若损伤(shāng)面积大,全身反应严重(zhòng)者,要及时去医院治疗。

     海蜇的(de)食用方法

     凉拌海蜇皮

  

     原(yuán)料:海蜇,紫甘蓝,黄瓜

  

     做(zuò)法:

  

     (1)海蜇皮放凉水中泡一下(xià),洗净,切条

  

     (2)紫(zǐ)甘蓝,黄瓜(guā)分(fēn)别切(qiè)丝

  

     (3)蒜(suàn)末,醋,生(shēng)抽,香油,适量盐兑成调(diào)味汁

  

     (4)所有材(cái)料拌匀,放冰箱(xiāng)冷(lěng)藏(cáng)后食用(yòng)

  

     海蜇黄瓜

  

     原料:海蜇300克、黄瓜1根、盐适量(liàng)、醋适(shì)量、糖(táng)适量、麻(má)酱适量、香菜适量(liàng)、蒜适量

  

     做法:

  

     (1)超市购(gòu)买海(hǎi)蜇丝300克

  

     (2)用开水抄过后泡(pào)在凉水里(lǐ)备(bèi)用

  

     (3)黄瓜一根(gēn)

  

     (4)用(yòng)刀切(qiè)成粗丝

  

     昆仑山在哪个省哪个市,昆仑山在哪个省哪个市哪个县pan style='color: #ff0000; line-height: 24px;'>昆仑山在哪个省哪个市,昆仑山在哪个省哪个市哪个县(5)将海蜇丝捞出放在黄瓜丝上(shàng)面(miàn),将蒜切成(chéng)碎末放在海(hǎi)蜇丝上面

  

     (6)香(xiāng)菜切成碎(suì)末(mò),放(fàng)在(zài)海蜇丝上面,将麻(má)酱放入适量的(de)盐,用水拌好,倒在香(xiāng)菜(cài)上面,放糖和醋搅匀(yún)即可。

  

     海(hǎi)蜇(zhē)鸡柳(liǔ)

  

     原料:海蜇皮4两(约160克(kè)),鸡肉6两(liǎng)(约240克),蒜头(tóu)2粒,芫荽少许,油(yóu)1汤匙(shi)。

  

     做法:

  

     (1)海(hǎi)蜇皮用水浸2天(每天要换水2至(zhì)3次),切(qiè)丝(sī),放入热水中烫一烫,取出,沥干水分(fēn)。

  

     (2)鸡肉切丝,加入腌料拌匀,腌20分钟,泡嫩油。

  

     (3)蒜头去衣拍裂;芫荽(suī)洗净沥干。

  

     (4)烧(shāo)热油(yóu)1汤匙,爆(bào)香蒜肉,鸡丝回(huí)镬,拌匀芡汁料埋芡,迅速(sù)炒拌,加入芫荽、海(hǎi)蜇,兜(dōu)匀上(shàng)碟。

  

     海蜇汤(tāng)冬(dōng)瓜

  

     原料(liào):速冻海蜇(zhē) 75克、冬瓜 750克、胡萝卜 300克、瘦(shòu)肉(ròu) 225克、姜 2片(piàn)、盐 适量

  

     做法:

  

     (1)海蜇(zhē)洗干净(jìng),氽烫后再冲洗(xǐ)干净。

  

     (2)冬瓜(guā)洗干净,切(qiè)厚块。

  

     (3)胡萝卜去皮,洗干净切块。

  

     (4)瘦肉洗干净(jìng),氽烫后再(zài)冲洗干净(jìng)。

  

     (5)煲滚适(shì)量水,下海蜇、冬(dōng)瓜、胡萝卜(bo)、瘦(shòu)肉、姜片,煲滚(gǔn)后以慢火煲2小时,下盐(yán)调味即成。

  

     锦(jǐn)绣(xiù)海蜇丝

  

     原料:海蜇丝(sī)300克,青椒5克,红椒5克,鸡肉50克(kè) 、盐3克,味精2克,鸡(jī)精(jīng)2克,米醋5克,香油8克

  

     做法:

  

     (1)海蜇用(yòng)清水冲洗去泥沙和盐分(fēn),切(qiè)丝。

  

     (2)青、红椒丝焯水备用;鸡(jī)肉(ròu)煮熟,撕成丝。

  

     (3)海(hǎi)蜇与椒(jiāo)丝、鸡(jī)肉丝(sī)一同(tóng)放入盆中,加盐、味(wèi)精、鸡精、香油、米醋拌匀,装盘即(jí)可。

  

     捞(lāo)汁(zhī)海蜇皮(pí)

  

     原(yuán)料:海蜇皮、紫皮洋葱(cōng)、黑木耳、捞汁

  

     做法:

  

     (1)将海蜇皮、紫皮洋(yáng)葱切(qiè)成适量大小,与黑木耳一起整(zhěng)齐摆(bǎi)在(zài)汤碗内,加入捞汁,将菜品(pǐn)完(wán)全浸泡即(jí)可。

  

     (2)可以适量加入鲜柠檬片、芝麻、香菜碎、泰椒圈来补(bǔ)充口(kǒu)味。

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