桂林磨(mó)浆米线？桂林闫(yán)氏大(dà)米、力源大(dà)米(mǐ)、天湖香米的出浆都比较(jiào)高的。关于桂林磨浆(jiāng)米线以(yǐ)及桂林磨(mó)浆米线，桂林(lín)大米(mǐ)品牌等问题，农商网将(jiāng)为你整理以(yǐ)下的(de)生活知识：

桂林是(shì)属于贵州省吗

　　桂林是不属于贵州省的。

　　桂(guì)林不属于贵州省的,贵州桂林不是(shì)一个地方的。

　　贵州(zhōu)是一个省的称(chēng)呼,它的首府是贵阳市,贵州省(shěng)南部紧挨着广西壮族自治区,桂林(lín)市(shì)是(shì)广(guǎng)西壮族自治区管辖的一个地(dì)级市。

桂林磨(mó)浆米线(xiàn)

　　桂林闫(yán)氏大米、力源大米、天(tiān)湖香米的出浆(jiāng)都比较(jiào)高。

　　米又称大米，是禾本(běn)目禾本科稻属植物的果实，稻谷经脱壳、碾磨粗皮后的成品(pǐn)，可食用(yòng)。

　　大(dà)米是人类的主要粮食之一，也是亚洲人的(de)主要(yào)粮食(shí)之一，全世界约有二分之一的人(rén)口食用(yòng)大米，常见当(dāng)作主食的地(dì)区在亚洲和(hé)各地唐人街(jiē)。

　　大米中含碳水化合(hé)物(wù)75%左右、蛋(dàn)白质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含有丰(fēng)富的B族维(wéi)生素等(děng)。

桂(guì)林米线米浆配(pèi)方

　　桂林米粉(fěn)是桂(guì)林地方小吃中的(de)精品(pǐn)，俗(sú)有“到桂林(lín)不(bù)吃桂林米粉，不算(suàn)到桂林(lín)”之说。

　　 　　桂林米粉的制作(zuò)方(fāng)法(fǎ)是：先(xiān)将米淘净，用清(qīng)水浸泡几天(tiān)，然后将米磨成米浆，放到(dào)屋外晒干，和成粉团(tuán)后将粉煮熟，再使劲捣(dǎo)煮熟后的(de)粉团，使之变得(dé)极有筋力、不易(yì)断碎，最后用压(yā)榨机将粉团压(yā)榨成一(yī)根根(gēn)韧性极好(hǎo)的(de)米粉条，再卷成小团(tuán)（每团约2两），即(jí)完(wán)成。

　　 　　桂林米粉有卤菜粉、牛腩(nǎn)粉、生菜(cài)粉和(hé)马肉米粉等几种。

　　使用时(shí)根据各人所好，佐以不同(tóng)的配(pèi)料(liào)，做法也有所(suǒ)不(bù)同。

　　无论何种做法做(zuò)成的桂林米(mǐ)粉肉香鲜(xiān)无比，令人胃口大开。

　　尤其是马肉米(mǐ)粉，有桂林米粉之冠(guān)之(zhī)称，其团费一年多少？党费一年多少呢，团员一年团费一年多少？党费一年多少呢，团员一年交多少党费交多少党费风味独特，闻名遐迩(ěr)，做法是：将团好的米粉(fěn)分成几份，（一般2两米粉分为10小(xiǎo)份）。

　　然后(hòu)放到马骨头汤中烫热(rè)，用粉勺连粉带汤装入特制的小碗中，将腌(yān)腊好的马肉切成薄片铺在粉面上，加入(rù)卤汁、香菜、大蒜丝、葱花、香料、熟油等(děng)，一(yī)碗味(wèi)道鲜美、香(xiāng)气四溢的马(mǎ)肉米粉便制成了。

　　 　　马肉米(mǐ)粉(fěn)味道绝佳，因其碗小(xiǎo)（一碗(wǎn)只(zhǐ)有一箸左右(yòu)），所以顾客一餐(cān)往往能吃十几碗(wǎn)，甚至几十碗(wǎn)，当看(kàn)到自己面前用过的小碗堆(duī)成小塔时，方(fāng)知自己的胃口不小(xiǎo)。

　　 　　如今，中外(wài)游客均把(bǎ)品尝马肉米粉(fěn)作为游(yóu)览(lǎn)桂(guì)林的(de)一个(gè)重要项(xiàng)目之(zhī)一，可以说，桂(guì)林米粉也和甲天下(xià)的桂林山水一样，名扬四海(hǎi)了。

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