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意映卿卿如晤什么意思，意映卿卿如晤读音红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

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红薯(shǔ)能够(gòu)生吃吗

　　红薯(shǔ)是(shì)能够生吃的。

　　红薯为一类较常见(jiàn)的食物，能够生吃红薯，但不主张生吃红薯。生(shēng)吃红薯(shǔ)不会引(yǐn)起中毒，但生红薯中含有(yǒu)丰厚的淀粉，

　　生红薯中的淀粉很难消化、吸(xī)收，有或许由于消化不良(liáng)而出现腹胀、打嗝。将生红薯做熟，才可让(ràng)红薯(shǔ)中的淀粉发生变化，相(xiāng)对(duì)更(gèng)易消化(huà)。

　　一起不主张(zhāng)食用过(guò)多生(shēng)红薯，是由于(yú)生红薯中(zhōng)含有一(yī)种气(qì)化(huà)酶(méi)，会导致食用红薯后产气，感觉(jué)腹(fù)胀难过。

红薯怎样挑才甜(tián)呢

　　1、选品种。

　　红薯有四种，分别(bié)是红心红(hóng)薯、白心红薯、黄心红薯和(hé)紫心红薯(shǔ)。

　　红心红(hóng)薯的(de)滋味甜美，口感比(bǐ)较脆爽(shuǎng)，含糖量十分(fēn)高，蒸熟之(zhī)后香气溢散，口(kǒu)感十分嫩。

　　白(bái)心红(hóng)薯淀粉(fěn)含量比(bǐ)较高(gāo)，口感(gǎn)上糯(nuò)而不腻，一般(bān)用来制造薯粉，有嚼劲。

　　黄(huáng)心红薯(shǔ)是最常见(jiàn)的一种，合适蒸食、煮(zhǔ)粥、炒菜等各种办(bàn)法，口感也是十分的(de)清甜爽滑。

　　紫心红薯口感上不是特(tè)别好，可是养分价值比较(jiào)高(gāo)。

　　几种(zhǒng)红薯的口感(gǎn)不同也(yě)比较大，在(zài)购买(mǎi)的时分(fēn)依据自己(jǐ)的需求来挑选就好了(le)。

　　2、看红薯(shǔ)的(de)外(wài)观。

　　首要咱们最直观能看到的便(biàn)是红薯的外观了，在购买红薯的时(shí)分(fēn)，咱们(men)能够(gòu)先看下(xià)红薯的(de)外观，挑选外形丰满、外表润(rùn)滑地(dì)进行购(gòu)买(mǎi)，假如(rú)红薯外表皮(pí)是(shì)高低(dī)不平(píng)或许(xǔ)有黑点、发霉或许是(shì)有(yǒu)缺口(kǒu)的就别(bié)买(mǎi)了，这种有或许(xǔ)是寄(jì)存时(shí)刻过久，或许会有蜕变(biàn)的问题，假如是外表特(tè)别(bié)粗糙，或许(xǔ)也是(shì)寄存过久意映卿卿如晤什么意思，意映卿卿如晤读音，水分(fēn)有(yǒu)些丢失掉(diào)了，还(hái)有便(biàn)是发(fā)芽的必(bì)定不要(yào)购买(mǎi)。

　　3、看(kàn)红(hóng)薯(shǔ)的(de)形状。

　　在挑选红薯的(de)时分，咱们尽量去挑选两头(tóu)尖，中(zhōng)心粗形状的红(hóng)薯，这种红薯的口(kǒu)感是比较好(hǎo)的(de)，由于(yú)这种红薯在成长的过程中养(yǎng)分吸(xī)收得比较均匀，养分(fēn)价值更(gèng)好，圆润(rùn)的红薯看(kàn)起来比较美(měi)观(guān)，可是相比(bǐ)较来说，两头尖、中心粗(cū)的(de)红薯口感上(shàng)会(huì)更好(hǎo)一些。

　　4、捏一捏红薯。

　　在把看(kàn)好的红薯放进购物袋的时分(fēn)，能够随手捏一下红薯的头尾处(chù)，挑选捏起来比较紧实的，假如是捏起来比较软的话，有或许(xǔ)是水(shuǐ)分丢失导(dǎo)致的(de)，就没有那(nà)么新鲜了，所以在挑(tiāo)选(xuǎn)捏(niē)起(qǐ)来紧实(shí)水分也比较足的。