意大(dà)利红烩(huì)是什么东西？意大利红烩是一种烹(pēng)饪方式，通常(cháng)会用到葡萄酒，是西方比较特(tè)别(bié)的烹饪方式的。关于意大利红烩(huì)是(shì)什么东西以及意(yì)大利红(hóng)烩是什么东西，意(yì)大利红(hóng)烩是(shì)什么(me)味道，意大利红烩是什么味道好(hǎo)吃，意(yì)大利(lì)红烩是什么(me)意思(sī)，意大利红烩是什么做的等问题，农(nóng)商(shāng)网将为你整理以(y虽千万人吾往矣 九死而不悔，道之所在,虽千万人吾往矣什么意思ǐ)下的(de)生活知识：虽千万人吾往矣 九死而不悔，道之所在,虽千万人吾往矣什么意思

意大(dà)利是发达国(guó)家吗

　　是(shì)的，意(yì)大(dà)利(lì)是发(fā)达(dá)国家的。

　　意大(dà)利是发达国(guó)家。意大利是(shì)一(yī)个高度(dù)发达的资(zī)本主(zhǔ)义国家,欧洲四(sì)大经济体(tǐ)之一,

　　也是欧(ōu)盟和(hé)北约的(de)创始会员国,还是申根公(gōng)约、八国集团和联合国等重要国际组织(zhī)的成员(yuán),意(yì)大利共拥有(yǒu)54个联合国教科文组织世界(jiè)遗产,是全(quán)球拥有世界遗产最多的欧洲国家。

意大利(lì)红(hóng)烩是(shì)什么东(dōng)西

　　意(yì)大(dà)利(lì)红烩是一种烹饪方(fāng)式，通常会用到(dào)葡萄酒(jiǔ)，是西方(fāng)比(bǐ)较(jiào)特别(bié)的(de)烹饪方(fāng)式(shì)。

　　用(yòng)红烩(huì)手法(fǎ)烹饪(rèn)的菜肴带(dài)有番(fān)茄的清新，以及葡(pú)萄(táo)酒醇厚的香(xiāng)味。

　　常见的红烩(huì)菜肴有：红烩(huì)牛肉、红烩意面(miàn)、红(hóng)烩培根、红烩鸡、红烩蔬菜汤等。

　　意大利红烩的烹饪(rèn)方(fāng)法(fǎ)：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切(qiè)片。

　　西红柿去皮。

　　芹菜、紫洋葱(cōng)洗净，切成小块，备用。

　　2、锅中放油烧热，将蒜(suàn)蓉放(fàng)入锅中翻炒出香味，之(zhī)后放入切好的(de)西红柿、芹菜、紫洋葱、口蘑炒熟，放入番(fān)茄酱(jiàng)加水熬煮。

　　3、待汤汁已差不多变少，将(jiāng)米饭倒(dào)入锅(guō)中搅拌均(jūn)匀，开小火煮(zhǔ)到汤汁完(wán)全收干，最后(hòu)撒上芝士碎、法香(xiāng)碎(suì)即(jí)可。

　　红烩意面的(de)做法(fǎ)：

　　1、意(yì)大利面(miàn)放入(rù)沸(fèi)水中，中火煮约15分钟(zhōng)，捞出沥干水分，盛(shèng)盘待用。

　　2、热锅加(jiā)油(yóu)，放(fàng)入洋葱碎(suì)和蒜碎炒(chǎo)香后(hòu)，放入火腿丝和番茄丁继续(xù)翻炒3分(fēn)钟后(hòu)加水，烧开后转小火，并加入掰开的好(hǎo)侍番茄红(hóng)烩调料块(kuài)，搅拌均匀。

　　3、用(yòng)小(xiǎo)火(huǒ)加热(rè)3分钟，待好侍番(fān)茄(jiā)红烩(huì)调料(liào)块完全溶解，汁(zhī)稍至浓(nóng)稠放入法香碎搅拌均匀，然(rán)后将汁浇在(zài)煮(zhǔ)好(hǎo)的意大利面上即可。

红烩是什(shén)么意识

　　红烩——是(shì)一(yī)种(zhǒng)烹调方法

　　意大利(lì)红(hóng)烩的(de)做(zuò)法(fǎ)

　　原料：牛肉(ròu)200克，胡萝(luó)卜50克，土豆50克，洋葱20克(kè)，红葡萄酒40克(kè)，香叶1片，花(huā)生油50克(kè)，黄酒(jiǔ)10克，精盐4克，胡椒粉2克(kè)，牛(niú)肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋葱洗净，去(qù)皮切(qiè)块。

　　2、将牛肉洗(xǐ)净，切(qiè)成小块，加精盐、胡椒(jiāo)粉和20克(kè)红(hóng)葡萄酒(jiǔ)，抓匀，腌渍1小(xiǎo)时。

　　3、煎(jiān)锅上火，放花生(shēng)油烧(shāo)热，放(fàng)入胡(hú)萝卜(bo)、洋葱块、土豆炸至金黄色待(dài)用(yòng)。

　　4、取平底锅上(shàng)火(huǒ)，放(fàng)花生(shēng)油虽千万人吾往矣 九死而不悔，道之所在,虽千万人吾往矣什么意思和(hé)黄油(yóu)烧热，倒(dào)入牛(niú)肉块，香(xiāng)叶略炒，随即将剩下的红(hóng)葡萄(táo)酒和牛肉(ròu)清汤一(yī)起用小火烧至七八(bā)成(chéng)热，然后(hòu)放(fàng)入(rù)炸好的胡萝卜(bo)、土豆、洋葱，加精盐、胡椒粉焖之，焖(mèn)时应不时翻动，待牛肉软烂后出锅。

　　5、装盘时，先将牛肉块(kuài)放在(zài)盘内，再将锅里(lǐ)的原料(liào)汁浇(jiāo)在牛(niú)肉上。

　　特点：颜色深红光亮(liàng)，味道浓(nóng)厚醇香。

　　主(zhǔ)料(liào)：牛金钱腱300克。

　　配料(liào)：洋葱，胡(hú)萝卜，匠芹菜，蘑菇(gū)丁，培根(gēn)，胡萝卜丁，西兰花(huā)，西(xī)芹，薯(shǔ)条。

　　调料：红酒，香叶(yè)，百里香，迷迭(dié)香，法(fǎ)香，黑胡椒，黄(huáng)油，盐。

　　制法：牛金钱(qián)腱用水(shuǐ)煮4个(gè)小时，在水(shuǐ)里加洋葱，胡萝卜，芹菜(cài)；红酒在火上煮开，加入香叶(yè)、百(bǎi)里(lǐ)香、迷迭香、法(fǎ)香(xiāng)、黑胡椒熬制成红酒汁（快熬(áo)好时加盐） ；用黄油炒(chǎo)洋葱丁(dīng)、蘑菇丁(dīng)、培根(gēn)、胡萝(luó)卜丁，加(jiā)入红酒汁煮熟(shú)，最后放入牛(niú)肉加盐一起(qǐ)煮；把煮好(hǎo)牛(niú)肉入在盘子(zi)里，拱配西芹、胡(hú)萝卜、西兰(lán)花、薯条。

　　特(tè)点：典型(xíng)的法式乡村菜，红酒味浓。

　　参(cān)考(kǎo)资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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