猪肚(dù)头叫什么，猪肚头怎么做好吃吗是猪肚(dù)头是猪科(kē)动物猪的胃的(de)上部部位的。

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猪(zhū)肚(dù)头叫什么(me)，猪肚(dù)头(tóu)怎么做好吃吗

　　猪肚头又叫猪肚尖，是猪科动(dòng)物猪(zhū)的胃的上部(bù)部位。

　　烹饪术语叫猪(zhū)肚仁，这(zhè)个(gè)部(bù)位是(shì)猪肚上最肥厚的部(bù)分，只有10厘(lí)米左右，质地脆嫩，能用来(lái)烹调出天润奶啤有度数吗，天润奶啤千万别喝各(gè)种美食，最适(shì)合生炒。

　　猪肚头(tóu)中含(hán)有大量的钙、钾、钠、镁、铁等(děng)元素(sù)和(hé)维(wéi)生(shēng)素A、维生素E、蛋白质(zhì)、脂(zhī)肪(fáng)等(děng)成分天润奶啤有度数吗，天润奶啤千万别喝。

　　扩展(zhǎn)资(zī)料：

　　猪肚是内脏(zàng)器(qì)官，有特殊的味道，烹饪前(qián)的清洗(xǐ)时很(hěn)重要的工序(xù)。

　　需要巧洗：将猪肚用清水(shuǐ)洗几次，然(rán)后放进水快开(kāi)的锅里，经常翻(fān)动，不等水开就(jiù)把猪肚取(qǔ)出来，再把猪肚两面(miàn)的污物除掉(diào)。

　　猪肚头选购忌(jì)：猪肚头粘膜模糊，组织松弛(chí)、易(yì)破，有腐(fǔ)败恶(è)臭气味的(de)不要选购。

　　猪(zhū)肚头食用忌：猪肚头与莲(lián)子（用白(bái)茄枝烧(shāo)）易中毒。

　　猪肚头储存：猪肚头不适宜贮存，应随买(mǎi)随吃

什么是(shì)猪(zhū)肚(dù)头?

　　猪肚头是(shì)猪科动物猪的胃的上部部(bù)位。

　　猪肚头(tóu)又叫猪(zhū)肚尖，是猪科动物猪的(de)胃的上部(bù)部位。

　　烹饪术语叫猪慎旁(páng)肚仁，这个部位是猪肚(dù)上最(zuì)肥厚的部分，只有10厘米左(zuǒ)右，质地脆嫩，能用来(lái)烹宽物橡调蚂(mǎ)裂天润奶啤有度数吗，天润奶啤千万别喝出各(gè)种美食，最适合生(shēng)炒。

　　猪肚头中(zhōng)含有大量的钙、钾(jiǎ)、钠(nà)、镁、铁等元(yuán)素(sù)和维(wéi)生素(sù)A、维生素E、蛋白质、脂肪(fáng)等成(chéng)分。

　　扩展(zhǎn)资料：

　　猪肚是内脏器(qì)官，有特殊的味道，烹饪前(qián)的清(qīng)洗时(shí)很重要的(de)工序。

　　需要(yào)巧洗：将(jiāng)猪肚用清水洗(xǐ)几次，然后(hòu)放进水快开的锅(guō)里，经常翻动，不等水开(kāi)就把猪肚取出来，再把猪肚两面的污物除掉。

　　猪肚头选(xuǎn)购忌：猪肚头粘膜模糊(hú)，组织松弛、易破，有腐败恶臭气(qì)味(wèi)的不要选购。

　　猪肚头食(shí)用忌：猪肚头与莲子(zi)（用白茄枝烧）易中毒。

　　猪(zhū)肚头储存(cún)：猪(zhū)肚头不适(shì)宜贮存，应随买随吃

　　参考资料来源：百度百(bǎi)科——猪肚

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