怎么挑(tiāo)个甜南瓜(guā)吃(chī)好吃点呢？看：从(cóng)外皮颜色上来说，金黄色的(de)南瓜，颜色越(yuè)深黄，条纹(wén)越清楚粗重(zhòng)越成熟；棱越深、瓜瓣儿(ér)越鼓(gǔ)越(yuè)好的。关于怎(zěn)么挑个(gè)甜南瓜吃好吃(chī)点(diǎn)呢以及怎么挑个甜(tián)南(nán)瓜(guā)吃好(hǎo)吃点呢，如何挑南(nán)瓜比较甜(tián)，如(rú)何挑选(xuǎn)甜的南瓜，怎么(me)选南(nán)瓜(guā)好吃又(yòu)甜(tián)，南(nán)瓜怎么选才(cái)甜等问题，农(nóng)商(shāng)网将为(wèi)你整(zhěng)理以下的生活知(zhī)识：

南瓜可以生吃吗

　　南瓜是可以生吃的。

　　南(nán)瓜可(kě)以生(shēng)吃，南瓜(guā)中含有(yǒu)丰富的胡萝(luó)卜素、维生(shēng)素(sù)、矿物质、氨基酸(suān)及果胶等营养物质，

　　生吃南瓜可以较好(hǎo)的保(bǎo)存(cún)其营养价值，但建议控(kòng)制(zhì)摄入量(liàng)，以免造(zào)成胃肠道不适(shì)，日常适(shì)量生(shēng)吃(chī)南瓜，对(duì)于改善皮肤状(zhuàng)态、缓解便秘发(fā)生等有一定的辅助作(zuò)用。

怎么(me)挑(tiāo)个甜南瓜吃好吃点呢

　　1、看：从外皮颜色上来(lái)说，金(jīn)黄(huáng)色(sè)的南瓜，颜色越深黄，条纹越清楚粗重越成熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓(gǔ)越好。

　　而若是买已切(qiè)开的，则要挑果肉的橘(jú)黄颜色越(yuè)鲜浓(nóng)，胡萝卜素含量就越多。

　　2、闻：南瓜熟后有一种清香气味，而没有成熟(shú)的嫩瓜有一种菜(cài)瓜(guā)的味道(dào)。

　　3、掂(diān)：相同大(dà)小(xiǎo)的南瓜，挑(tiāo)选的(de)时(shí)候，选沉重的那一(yī)个。

　　较沉(chén)的南瓜，成熟(shú)度更好。

　　4、拍(pāi)：将南瓜托在手上，用另(lìng)一只手去拍，如果声(shēng)音发闷，感觉(jué)南瓜的内部(bù)结构非(fēi)常紧实(shí)，就证明南瓜(guā)的成熟度比(bǐ)较高(gāo)。

南瓜怎(zěn)么挑选又糯又甜南瓜(guā)如(rú)何挑甜

　　1、观察南瓜(guā)的(de)颜(yán)色。

　　不同的品种，南瓜的颜色是不一样的。

　　市场上常(cháng)卖的两个品种，一个是蜜本南瓜，要面甜的就要(yào)挑(tiāo)选颜(yán)色(sè)橙色的，成熟(shú)的好(hǎo)，口感就好;还有一(yī)种京(jīng)绿栗(lì)南瓜(guā)，北京的品种，挑选(xuǎn)要(yào)找颜色深(shēn)绿的、所以，什么样(yàng)的南瓜又面又甜，首先看(kàn)颜色准没错(cuò)。

　　2、观(guān)察(chá)南瓜外形(xíng)。

　　可以通过看南(nán)瓜的(de)形状(zhuàng)看出(chū)来，有的南(nán)瓜是圆的，带有条纹的；有的(de)是长(zhǎng)的，带(dài)有斑纹(wén)线(xiàn兰州大学电子邮箱地址，兰州大学邮箱入口)的(de)。

　　不(bù)管什么形状的南(nán)瓜，在挑选的时候(hòu)，要找(zhǎo)形状完(wán)整的，有凸(tū)起或斑点的(de)不(bù)影响口感，这是南(nán)瓜抵制虫害，保护自己留(liú)下来的痕迹。

　　兰州大学电子邮箱地址，兰州大学邮箱入口3、掐一下南瓜的(de)外皮。

　　购(gòu)买时要(yào)找老南(nán)瓜，用手(shǒu)掐南瓜外皮，如果比较(jiào)坚硬(yìng)，那就是(shì)老南瓜；如果一掐就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音。

　　挑选南(nán)瓜(guā)时，可将(jiāng)南瓜托起，一(yī)只手(shǒu)去轻轻的拍(pāi)打，辨别一下南瓜(guā)的声(shēng)音，闷响(xiǎng)的就是老南瓜(guā)，反(fǎn)之(zhī)，成熟(shú)度就没那(nà)么(me)好了。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜成熟的好，口感就是又糯(nuò)又甜(tián)，这个(gè)在切开南瓜(guā)的(de)一瞬间(jiān)也能判断出来。

兰州大学电子邮箱地址，兰州大学邮箱入口　　成熟好的南瓜(guā)，瓜(guā)瓤(ráng)比(bǐ)较坚硬，颜色呈金黄色，瓜籽(zǐ)粒饱满，这样的南(nán)瓜吃(chī)起来既面又糯还(hái)甜；瓜瓤颜色较浅的，成熟度不够(gòu)，口感也要略差(chà)一些。

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