鹅颈(jǐng)藤壶是什么东西，鹅颈藤壶多少钱一斤鹅颈藤(téng)壶是近(jìn)年来新出的一个名(míng)词，鹅(é)颈藤壶(hú)就是(shì)藤壶类的生物(wù)，在中国当地就(jiù)叫做(zuò)佛(fú)手螺或者(zhě)狗爪螺等，价(jià)格十分的贵，长相(xiāng)丑味道却非常鲜美的。

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鹅颈藤(téng)壶(hú)是什么东西，鹅颈藤壶多少钱一(yī)斤

鹅颈(jǐng)藤壶是什(shén)么东西

　　鹅颈藤(téng)壶是一种藤(téng)壶类生物，一般生(shēng)长(zhǎng)在(zài)海边石峰中，生(shēng)长状态是一(yī)簇一簇(cù)的，靠食用(yòng)水中的(de)微生物(wù)为(wèi)生，因为(wèi)外形长得(dé)丑陋，又(yòu)密密(mì)麻麻一(yī)片，因此，鹅颈藤(téng)壶又俗(sú)称来自地狱(yù)的(de)海鲜。

　　而它之(zhī)所以拥(yōng)有(yǒu)这个称呼，是因为两点：一是因为(wèi)它的长相比较奇特(tè)，有(yǒu)点(diǎn)张牙(yá)舞(wǔ)爪的意思，二是因为(wèi)鱼目混珠这个故事，鱼目混珠的典故它们生长在海(hǎi)边(biān)的礁石底部，采(cǎi)集起(qǐ)来有(yǒu)一定的(de)风险性。

　　不过，抛开(kāi)长(zhǎng)相和采(cǎi)集难度，它的(de)味道非常鲜美(měi)，所(suǒ)以(yǐ)一直以来，鹅颈藤壶都被视为高端的(de)食材(cái)，价格每斤要(yào)几(jǐ)十甚至几百欧元（几百到几千(qiān)人(rén)民币(bì)不(bù)等）。

鹅颈藤壶(hú)和佛手螺(luó)一样吗

　　是一样的。

　　鹅颈藤壶别称佛(fú)手螺、鬼(guǐ)爪(zhǎo)螺(luó)、狗爪(zhǎo)螺，因其外形酷(kù)似鹅的脖颈而得名(míng)，通常喜欢隐藏在(zài)礁石(shí)缝隙或(huò)者黑暗的洞穴内(nèi)，有(yǒu)时也经常附生在海洋里(lǐ)的漂浮物(wù)上或(huò)海里(lǐ)一些大的(de)海洋(yáng)生(shēng)物的皮(pí)肤(fū)上，比(bǐ)如轮船和鲸鱼(yú)、鲸(jīng)鲨、海龟(guī)等(děng)也是鹅颈藤壶的主要附着对象，可以说它(tā)是一(yī)种比(bǐ)较常见的(de)海洋附着物(wù)。

　　鹅颈(jǐng)藤壶属于节肢动物门中的蔓足类，别(bié)看它长得非常(cháng)的丑(chǒu)，甚至(zhì)还有点小(xiǎo)小的恶心，但却(què)是西班牙乃(nǎi)至整(zhěng)个欧洲(zhōu)一种(zhǒng)紧俏货，很多人都为之(zhī)而(ér)疯狂。

　　这主要是(shì)由于鹅颈藤(téng)壶富含多种微量元素，是(shì)一种(zhǒng)非常美(měi)味的海鲜，平均一斤能够(gòu)卖到(dào)几十甚至上百欧(ōu)元(yuán)，最贵的甚至达到(dào)了上万(wàn)元(yuán)人民(mín)币，是大自然馈赠的美鱼目混珠这个故事，鱼目混珠的典故味。

　　鹅颈(jǐng)藤壶在世界(jiè)范围内(nèi)的分(fēn)布也(yě)是比较广的，在(zài)各大洋均有分布，就我(wǒ)国而言则主要分(fēn)布在东南沿海一带(dài)，是赶海之(zhī)后(hòu)全螺宴(yàn)上不可或缺的一道美味。

鹅颈藤(téng)壶正宗的做法(fǎ)

　　主料：鹅颈藤(téng)壶800克(kè)

　　配料：生姜1块，葱段(duàn)2节，料酒1勺(sháo)，食盐(yán)1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈(jǐng)藤壶(hú)用清水冲洗干(gàn)净，控(kòng)干水份备用。

　　2、锅中加入清水，大火煮(zhǔ)开。

　　3、锅中放入生(shēng)姜，葱(cōng)段，料酒，下入鹅(é)颈藤壶(hú)。

　　4、再放入(rù)料酒和(hé)食盐(yán)调(diào)味，开锅后，再煮五分钟即可。

　　5、撒(sā)上葱花即可出(chū)锅，味(wèi)美鲜嫩。

鹅颈(jǐng)藤壶(hú)为(wèi)什么(me)这(zhè)么贵

　　鹅颈(jǐng)藤壶(hú)数量少、味道鲜、采摘难度大，因此价格也(yě)比(bǐ)较(jiào)高。

　　鹅 颈藤壶味道鲜美、营养价值高，也是全世(shì)界最昂贵的海(hǎi)产品之一，一(yī)般(bān)生长在礁石缝隙或者黑暗(àn)的洞穴中，采摘者们需要(yào)使用绳索从悬崖峭(qiào)壁降落寻找鹅颈(jǐng)藤壶，并 且(qiě)赶在海浪拍来之前迅速离开(kāi)，随着大量的捕捞全世界的鹅(é)颈藤壶越来越少，而人们(men)的(de)食(shí)用量只增不减，导致鹅(é)颈藤壶(hú)的价格越来(lái)越高。

　　鹅(é)颈(jǐng)藤(téng)壶是地球(qiú)上最贵的海鲜之一，在欧洲一斤鹅颈(jǐng)藤壶能卖上300-500欧元，相当于人民(mín)币的3000块(kuài)钱。

　　在西班(bān)牙的某次海鲜拍卖会(huì)上，小(xiǎo)小的鹅颈(jǐng)藤壶竟(jìng)被排(pái)到1200欧(ōu)元的高价，约合人(rén)民币9400块，差不多1万(wàn)块(kuài)了。

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