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芦(lú)柑(gān)可以做陈皮吗

　　芦柑是可以做陈皮(pí)的。

　　芦柑皮晒干(gàn)一般(bān)可(kě)以做陈皮食用。一般橘子、柚子、橙子等是可以(yǐ)做陈皮(pí)食用，芦柑皮是其中的一类，也可以(yǐ)做(zuò)陈皮食用。

　　芦柑(gān)皮(pí)具有理气化痰、健胃除湿(shī)、降低血(xuè)压(yā)等功能(néng)，是一种很好的中(zhōng)药材。

　　另(lìng)外芦柑皮中(zhōng)含有(yǒu)大量的(de)维生(shēng)素C和(h其远而无所至极邪的邪怎么读音，卯怎么读音é)香精(jīng)油，富含(hán)糖类、矿物质、有机(jī)酸及维生素等多(duō)种人体所(suǒ)需的营养(yǎng)成(chéng)分(fēn)，具有(yǒu)清热泻火的功效。

芦柑怎么挑甜不甜(tián)呢

　　1、看芦柑表(biǎo)皮。

　　优质芦柑：果皮(pí)软硬适中，表皮毛孔(kǒng)大小(xiǎo)适(shì)中(zhōng)，表(biǎo)皮(pí)略(lüè)粗糙(cāo)（粗(cū)糙的芦柑口感比光滑的(de)略甜），饱满(mǎn)而不空肿。

　　劣质芦柑：果皮(pí)过(guò)硬、一(yī)捏就瘪瘪(biě)的。

　　2、选(xuǎn)择芦(lú)柑上(shàng)面有(yǒu)小(xiǎo)枝(zhī)且残留叶子的较(jiào)为新鲜。

　　3、看芦柑颜色。

　　好(hǎo)的芦(lú)柑表(biǎo)皮颜色应呈现橙(chéng)红色，颜色深(shēn)的芦柑比浅色芦柑口感甜，品质较次的(de)芦柑(gān)颜(yán)色泛青。

　　4、闻气味(wèi)。

　　好的芦柑透过果皮能闻见阵阵清(qīng)香(xiāng)。

　　5、看大(dà)小。

　　太大可能是过度生(shēng)长，没什么味(wèi)道(dào)，太小肯(kěn)定是没(méi)长成熟(shú)，所以(yǐ)大小要适中。

如何正确挑选新鲜甜(tián)美的芦柑

　　芦柑应该挑(tiāo)颜色黄点(diǎn)红点，还要挑母的芦柑它(tā)的脐是凹进去的。

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