可以把饺子放入一个袋子中(zhōng)，然后(hòu)握住(zhù)袋子，往桌上敲几下(xià)，饺子(zi)即可(kě)分开；

　　或者把饺子(zi)放(fàng)入冷藏室中冷藏几(jǐ)分钟(zhōng)，解冻(dòng)后即可较轻(qīng)松解开；

　　或者是放在常温下，让其自(zì)然(rán)解冻，但是这样饺(jiǎo)子皮易坏。

　　怎样使冷冻饺子不粘(zhān)一(yī)块：刚包好的饺子表面会比较潮湿又互相(xiāng)挨着，所以才导致放入冷冻(dòng)室易粘到一起(qǐ)，只要(yào)解决潮湿(shī)和(hé)间隔问题，就能让饺(jiǎo)子冷冻时不粘在一块(kuài)。

　　首先可以把(bǎ)饺子分开放，这样(yàng)自然饺(jiǎo)子不会粘在(zài)一起；

　　也可在(zài)饺子(zi)皮外边滚上少许面(miàn)粉，使饺子(zi)皮不要太(tài)潮湿；

　　或者饺(jiǎo)子包好后在桌上放1-2小时，等(děng)水分略干了(le)再放进(jìn)冰(bīng)箱。

　　饺子冻成一坨直接蒸法：等锅里的(de)水(shuǐ)开了，把饺子放到笼屉(tì)上(shàng)即可，蒸20分(fēn)钟左(zuǒ)右即可食用(yòng)，但(dàn)是要注意蒸的时间足(zú)够长，防止粘在一起的(de)部分蒸不熟(shú)。

　　若是(shì)在蒸饺(jiǎo)子(zi)之前等(děng)饺子解冻，饺子皮会变得很软且容易破。

　　冻饺粘在一起煮法(fǎ)：（1）锅(guō)中放冷水，直接把粘在一起的饺(jiǎo)子(zi)放入锅中(zhōng)。

　　 （2）开大火，水在(zài)慢慢升温的过(guò)程(chéng)中，饺子也会解(jiě)冻。

　　（3）在水加热(rè)的过程中，可用勺(sháo)子(zi)推一推饺子，使饺(jiǎo)子散开几十块钱的阿富汗玉是真的吗。

　　（4）等水(shuǐ)开了，饺子全部浮于(yú)水上，即可食(shí)用。

　　为什么冻饺子粘一起要用(yòng)冷水煮(zhǔ)：冻好的饺子直接(jiē)放入热水中，会使饺(jiǎo)子(zi)其他部分熟(shú)得快(kuài)，而粘(zhān)在一(yī)起(qǐ)的部(bù)分还没熟，煮太久饺子易破(pò)，冷水下锅可(kě)让(ràng)饺子皮先吸收一定水分，有(yǒu)初步解冻的效果，这样饺子既不会粘在一起也(yě)不(bù)会有部分煮(zhǔ)不(bù)熟的情况。