铁观音怎样(yàng)分辩好坏？观叶底：经沸水冲泡(pào)过的茶叶倒(dào)入盛有清水的(de)盘中，调查(chá)叶底(dǐ)，凡叶底(dǐ)柔软、黄亮、“青蒂绿腹(fù)红镶(xiāng)边”显(xiǎn)着的均为上品(pǐn)，反之为次(cì)品的。关于铁观(guān)音怎样(yàng)分辩(biàn)好坏以及铁观音怎(zěn)样分(fēn)辩好(hǎo)坏，铁观音怎样分(fēn)辩好坏图片，铁(tiě)观音怎样辨别好坏(huài)，铁(tiě)观(guān)音怎(zěn)样分辩(biàn)好坏的办法，怎(zěn)样辨认铁观音的(de)好坏(huài)等问题，农商网将(jiāng)为你(nǐ)收拾以下的日(rì)子(zi)常识：

铁观音是(shì)红茶吗(ma)

　　不是(shì)的(de)，铁(tiě)观(guān)音不(bù)是红茶的。

　　铁(tiě)观音是半发酵(jiào)茶(chá)，介于红茶(chá)和绿茶之间，归于乌龙茶种类，

　　铁观音依发酵程度能够(gòu)分为清香(xiāng)型、浓香型和陈香型，其间陈(chén)香(xiāng)型的铁观音(yīn)口(kǒu)感特质接近于红茶中的(de)普洱，日常饮用有提神、养颜和促(cù)消化的(de)成(chéng)效。

铁观音怎样分辩好坏

　　1、观叶底：经沸水(shuǐ)冲泡过的茶叶倒(dào)入盛有清水的盘(pán)中，调查(chá)叶底，凡叶底柔(róu)软、黄亮(liàng)、“青(qīng)蒂(dì)绿腹(fù)红镶边”显着(zhe)的均为上品(pǐn)，反(fǎn)之为次品。

　　2、看汤(tāng)色：看茶汤的色彩深1克拉等于多少毫克 1克拉等于多少CT浅、明暗、清(qīng)浊等，凡汤色橙黄亮(liàng)堂(táng)的（简(jiǎn)称绿豆汤(tāng)）的为上品，暗浊的(de)为次品。

　　3、嗅香气：先(xiān)嗅香气是否杰(jié)出，再(zài)差异香气凹凸、长短、强弱、钝浊(zhuó)，嗅香时选用热1克拉等于多少毫克 1克拉等于多少CT(rè)嗅(xiù)、温嗅(xiù)、冷嗅(xiù)相结合的办法(fǎ)，凡香气杰出、香气狷介、馥韵悠长的(de)均为上品(pǐn)，反之为(wèi)次(cì)品。

　　4、看外形：主要是调(diào)查(chá)铁(tiě)观(guān)音的外形、色泽、匀净度和闻茶(chá)米的香气，凡外形肥胖、重(zhòng)实、色泽砂(shā)绿、干(gàn)茶（茶米(mǐ)）香气纯洁的即观音特征显着均为上(shàng)品茶，反(fǎn)之为次(cì)品茶(chá)。

　　5、尝味(wèi)道：用茶匙(shi)舀取适量的(de)茶汤进口（必定不要太多(duō)），经过舌头在口腔(qiāng)中作吸吮打转翻滚，使口腔各(gè)部位(wèi)的味细胞作出归纳的味道感应(yīng)，凡味(wèi)道(dào)浑厚、醇而带爽、厚(hòu)而不涩、赋(fù)有种(zhǒng)类“神韵”特征的均为(wèi)上品，反之为次品。

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