意大利红(hóng)烩是什么东西？意大利红烩是一种烹饪方式，通常会用(yòng)到葡萄(táo)酒(jiǔ)，是西方比较特别的烹饪方式的。关于(yú)意(yì)大利红烩(huì)是什么东(dōng)西(xī)以及意大利红烩是什么东西，意大利红烩是什么(me)味道，意(yì)大利红烩是(shì)什么味道好吃，意大利红烩是(shì)什(shén)么意思，意大利红烩是什么做的等问(wèn)题，农商网将为你整理(lǐ)以下的生活知识：

意大(dà)利是发达(dá)国家吗

　　是的，意(yì)大利是发达国家的。

　　意(yì)大利是发达国家。意大利(lì)是(shì)一(yī)个高度发达的资本主义国家,欧洲四大经济体之一,

　　也是欧(ōu)盟和北约(yuē)的创始(shǐ)会员国,还是申根公约、八国集团(tuán)和(hé)联合(hé)国等重(zhòng)要国际组织的成员(yuán),意大(dà)利共拥(yōng)有(yǒu)54个联合国教(jiào)科(kē)文组织世界遗产,是(shì)全球拥(yōng)有世界遗产最多的欧(ōu)洲(zhōu)国家。

意大利红烩(huì)是什(shén)么东西

　　意大(dà)利红烩是一种烹饪方式，通常会用到葡萄酒，是西方比较特别的烹(pēng)饪方式。

　　用(yòng)红(hóng)烩手法烹饪的菜肴带有番茄的清新，以及葡(pú)萄酒(jiǔ)醇(chún)厚的香味(wèi)。

　　常见的红烩菜(c淘淘氧棉属于什么档次，七度空间属于什么档次ài)肴有：红烩牛肉(ròu)、红(hóng)烩意面、红(hóng)烩培根、红烩鸡、红烩蔬(shū)菜汤(tāng)等。

　　意大利红(hóng)烩(huì)的烹饪方法：

　　1、将口(kǒu)蘑洗净，去蒂切片。

　　西红柿去皮。

　　芹菜、紫洋葱洗(xǐ)净(jìng)，切成(chéng)小块，备(bèi)用。

　　2、锅中(zhōng)放油(yóu)烧热，将蒜(suàn)蓉放入锅中翻(fān)炒出香味，之(zhī)后放(fàng)入(rù)切好的西红柿、芹菜、紫洋(yáng)葱、口蘑炒熟，放入番茄酱加水熬煮。

　　3、待汤汁已差不多(duō)变少，将米饭倒入锅中搅拌均匀，开小火煮到汤(tāng)汁完全(quán)收干，最后撒上(shàng)芝(zhī)士碎、法香碎即可。

　　红烩意面(miàn)的做(zuò)法：

　　1、意大利面放入沸水中，中火(huǒ)煮约15分钟(zhōng)，捞出沥干水分，盛盘待用(yòng)。

　　2、热(rè)锅加油，放(fàng)入洋葱碎和蒜(suàn)碎炒(chǎo)香(xiāng)后，放入火腿(tuǐ)丝和(hé)番茄(jiā)丁继续翻炒3分钟(zhōng)后加水，烧开后转小(xiǎo)火，并加入掰开的好(hǎo)侍番(fān)茄红烩(huì)调料块，搅(jiǎo)拌均匀(yún)。

　　3、用小火加热3分钟，待好侍番茄(jiā)红烩调料(liào)块完(wán)全溶解，汁稍至浓稠放入法香碎(suì)搅(jiǎo)拌均匀，然后将汁浇(jiāo)在煮好的意大利面上即可。

红烩是(shì)什么意识

　　红烩(huì)——是一种(zhǒng)烹调(diào)方法

　　意大利红(hóng)烩(huì)的做法

　　原料：牛肉200克，胡萝(luó)卜50克，土豆50克，洋葱(cōng)20克，红葡萄(táo)酒40克(kè)，香叶(yè)1片，花(huā)生油50克，黄酒10克，精盐(yán)4克，胡椒(jiāo)粉2克，牛(niú)肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将(jiāng)胡萝卜、土豆(dòu)，洋葱(cōng)洗(xǐ)净，去皮切块。

　　2、将牛(niú)肉(ròu)洗(xǐ)净，切成小块，加精盐(淘淘氧棉属于什么档次，七度空间属于什么档次yán)、胡椒粉和20克红葡萄酒，抓(zhuā)匀，腌渍1小时。

　　3、煎(jiān)锅(guō)上(shàng)火，放花生油烧(shāo)热(rè)，放入胡(hú)萝卜、洋葱块(kuài)、土豆(dòu)炸至(zhì)金黄色待用。

　　4、取平底锅(guō)上火，放花生油(yóu)和(hé)黄油烧热(rè)，倒入牛肉块，香(xiāng)叶(yè)略(lüè)炒，随即将剩下的红葡萄酒和牛肉清汤一起用小(xiǎo)火烧至七(qī)八成(chéng)热，然后放入炸好的胡(hú)萝卜、土豆、洋葱，加精盐、胡椒粉(fěn)焖之，焖时应不时(shí)翻动，待牛肉软烂后(hòu)出锅(guō)。

　　5、装(zhuāng)盘时，先将牛肉(ròu)块(kuài)放在盘内，再(zài)将(jiāng)锅(guō)里的原(yuán)料(liào)汁浇在牛肉上。

　　特点：颜色深红光亮(liàng)，味道浓厚醇香(xiāng)。

　　主料：牛金(jīn)钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠(jiàng)芹(qín)菜，蘑菇(gū)丁(dīng)，培根，胡萝卜(bo)丁，西兰花，西(xī)芹(qín)，薯条。

　　调料：红酒，香(xiāng)叶，百里(lǐ)香(xiāng)，迷(mí)迭香，法(fǎ)香，黑胡椒，黄油，盐(yán)。

　　制法：牛金钱腱用(yòng)水煮(zhǔ)4个小(xiǎo)时，在水里加洋(yáng)葱，胡萝卜，芹菜；红酒在火(huǒ)上煮开，加(jiā)入香叶、百里香、迷迭香、法香、黑(hēi)胡椒熬制成(chéng)红酒汁（快熬好时(shí)加盐） ；用黄油炒(chǎo)洋葱丁(dīng)、蘑菇丁、培根、胡萝(luó)卜(bo)丁，加入(rù)红酒汁煮(zhǔ)熟，最后放入牛肉加盐一起煮；把煮(zhǔ)好牛(niú)肉入(rù)在(zài)盘子里，拱配(pèi)西(xī)芹、胡(hú)萝(luó)卜、西兰花、薯(shǔ)条。

　　特点：典型(xíng)的法式乡(xiāng)村菜(cài)，红酒味浓。

　　参考资(z淘淘氧棉属于什么档次，七度空间属于什么档次ī)料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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