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凤凰单丛(cóng)茶(chá)是归于什么茶

　　凤凰单丛茶是归于乌龙茶(chá) 的。

　　凤凰单枞是青茶的种类之(zhī)一(yī)，归归于乌龙茶(chá)类，为(wèi)半发酵(jiào)茶(chá)，是(shì)我(wǒ)国(guó)茶树中花香最狷介、花香类型最多样的茶树(shù)种类，

　　产自气(qì)候温文、雨水(shuǐ)充分、土壤肥(féi)美深沉的广东(dōng)省凤凰(huáng)镇乌岽山茶区，冲泡之后有兰花香气，滋(zī)味(wèi)浑厚鲜(xiān)爽，汤(tāng)色明(míng)澈亮堂。

凤凰单(dān)丛茶冲泡办(bàn)法视频

　　1、温杯。

　　运用沸(fèi)水(shuǐ)冲刷茶(chá)具(jù)，不只能够清洗茶杯，还能够温杯，以(yǐ)此来进步(bù)茶香;

　　2、洗茶(chá)。

　　将(jiāng)凤(fèng)凰单枞投到茶杯里边，茶量8克，榜(bǎng)首遍冲泡(pào)的(de)茶汤倒(dào)掉，用来洗茶;

　　3、冲(chōng)泡(pào)。

　　将沸水高冲到盖(g顺产后宫缩第几天最疼，顺产后宫缩疼的厉害怎么缓解ài)碗(wǎn)里边焖泡，水量在七八分(fēn)左右，三(sān)秒后饮(yǐn)用。

凤凰单丛茶的冲(chōng)泡办法

　　凤凰单丛(cóng)茶是一种具有中国(guó)特色的茶(chá)，归(guī)于闻名(míng)的(de)乌龙(lóng)茶（青茶）。

　　主产于(yú)广东省潮州市凤凰镇(zhèn)，以当地的一座(zuò)凤凰山命名（海拔1497.8米，为潮汕(shàn)区(qū)域榜首顶峰）。

　　凤凰(huáng)单丛茶具有天然(rán)花香、汤色橙黄（原茶）或金黄（精制(zhì)茶）、透(tòu)亮浑厚(hòu)、耐(nài)久(jiǔ)回甘、极耐(nài)泡等特色，那么怎么(me)冲泡凤(fèng)凰(huáng)单丛(cóng)茶？

　　凤凰单丛茶冲泡办法(fǎ)：

　　茶具：引(yǐn)荐白瓷碗和潮汕功夫茶杯。

　　你也能够多预备些茶杯、茶巾、茶匙、水碗、过滤器、热水壶和风箱（电(diàn)磁炉(lú)或酒精灯都能够），以增强泡茶的趣味。

　　沏茶用水：自(zì)古以来，喝茶(chá)就十(shí)分重视(shì)水质，水的质量(liàng)将直接(jiē)影(yǐng)响茶(chá)汤的滋味。

　　一般来(lái)说，无色无味、含氧量高的水最适合泡茶，以山(shān)泉水(shuǐ)、井(jǐng)水和溪流(liú)最好，纯净水次之。

　　泡茶水温：水温控制(zhì)在95℃~100℃左右。

　　能够(gòu)先把水烧(shāo)开，然后(hòu)放凉一点。

　　茶叶投进(jìn)量：依据盖碗的巨细(xì)而定。

　　放5-8克茶比较适(shì)宜，喜爱喝浓茶的朋(péng)友能够恰当多放些茶。

　　喜爱喝(hē)清淡的朋友(yǒu)则放少些茶，依据自己(jǐ)的品味，投进量多试几(jǐ)回，就(jiù)能(néng)把握(wò)自己喜爱的茶汤浓(nóng)度(dù)了。

　　凤凰单(dān)丛的冲泡流程

　　一(yī)、温杯(bēi)冲(chōng)茶

　　直接用白开水(shuǐ)洗(xǐ)净茶(chá)具，然后在(zài)余温散尽前，投进(jìn)茶叶并(bìng)把100度的开水进(jìn)步入盖碗，使茶叶滚动，入(rù)水只需水盖过茶(chá)叶即可(kě)，不宜(yí)过多。

　　之所(suǒ)以要温(wēn)杯是为了避(bì)免冲茶过程中，水杯招引了开水(shuǐ)的热量，导致水温不行泡茶不香。

　　二、刮沫闻香

　　刮沫又称春风(fēng)拂面，在(zài)倒(dào)入开水3秒左右，用(yòng)茶盖悄(qiāo)悄刮去漂浮的白泡沫，即可出汤(tāng)

　　三、出汤

　　凤凰单枞茶出汤要快。

　　一般不要超越(yuè)6秒，把泡(pào)后的(de)茶水顺次(cì)巡回注(zhù)入(rù)并排的茶杯(bēi)里，可视泡数的(de)添(tiān)加恰(qià)当(dāng)增出汤的时刻，茶水(shuǐ)倒到(dào)少量时(shí)要(yào)一点一点均匀滴到(dào)各茶杯里。

　　这样冲泡出的(de)茶(chá)汤不苦不涩(s顺产后宫缩第几天最疼，顺产后宫缩疼的厉害怎么缓解è)，滋味最宜。

　　四、赏(shǎng)茶品汤

　　悄悄的闻杯中的茶香，鉴赏(shǎng)汤色，欣(xīn)赏杯中的茶汤色彩，品啜甘霖，先嗅其香(xiāng)后品味其味确是(shì)一种日(rì)子艺术享(xiǎng)受

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