新鲜海蜇皮存放方法视频？盐水明矾保存：把海蜇放在(zài)盐和明矾化(huà)开的水中浸(jìn)泡(pào)，泡好后(hòu)装入到(dào)可以密封的坛(tán)子(zi)中(zhōng)，可保存半年(nián)左右时间的。关于新(xīn)鲜海(hǎi)蜇阿富汗改名现在叫什么(zhē)皮存放(fàng)方法视频以及新鲜海蜇皮存放方法视频，新鲜海(hǎi)蜇(zhē)皮存放方法(fǎ)图(tú)片(piàn)，新鲜(xiān)海蜇皮怎么保存，鲜海蜇皮冷藏保(bǎo)存，海(hǎi)蜇皮怎么保(bǎo)鲜等问题，农(nóng)商网将(jiāng)为你整理以下的生(shēng)活知识(shí)：

海(hǎi)蜇皮是(shì)不是水母

　　是的，海蜇皮是水母(mǔ)的。

　　海(hǎi)蜇皮是海蜇的制(zhì)成品(pǐn)。海蜇是一种大型食用水(shuǐ)母，早在一千(qiān)六百(bǎi)多年前(qián)的晋代就已(yǐ)经开始(shǐ)食用。

　　我国从辽(liáo)东半岛(dǎo)直至广东(dōng)沿海均(jūn)有分布(bù)，海蜇(zhē)是我国(guó)沿海(hǎi)渔业的(de)重要捕捞(lāo)对象。

　　而水母的这层皮(pí)，就是我(wǒ)们(men)常吃的海蜇皮了。并非是所有水母都可以(yǐ)吃，在我国的东南沿(yán)海，水(shuǐ)母就被(bèi)称为“海蜇(zhē)”。

新(xīn)鲜海蜇皮存放方法(fǎ)视频

　　1、盐水明矾保存：把海蜇放(fàng)在盐和明矾化开的水中浸泡，泡好后装入到(dào)可以密(mì)封(fēng)的(de)坛子中，可保存(cún)半年左(zuǒ)右时(shí)间(jiān)。

　　2、直接用盐保存(cún)：海蜇皮(pí)不能沾(zhān)上淡水和其他污染物，直接放在盐中来回(huí)滚动，让它的(de)表面被盐包起来，把(bǎ)沾好(hǎo)盐(yán)的海蜇(zhē)头放(fàng)在可以密(mì)封的罐子中，放在阴凉处，可保存半(bàn)年到一年左右。

　　3、在选购海蜇皮时注意看(kàn)外(wài)观色泽，优选呈白色或黄(huáng)色(sè)的，避免选(xuǎn)择有红(hóng)衣、红斑、泥沙的次货(huò)还要闻一下(xià)是否带(dài)腥臭味，用(yòng)手揉一下皮质，选择(zé)质地坚韧的。

海蜇的保存方法_鲜海蜇怎(zěn)么(me)保存

　　　　海(hǎi)蜇(zhē)作为一种食(shí)物在我们国家的历史非常悠久，现(xiàn)在，海蜇已经成(chéng)为了一种很常见的食物。

　　而对于(yú)海蜇(zhē)的(de)保(bǎo)存(cún)有一些小的技(jì)巧，下面就来介绍有关海蜇保(bǎo)存(cún)的一(yī)些 方(fāng)法 ，希望能对朋(péng)友们有(yǒu)所帮助。

　　　　海蜇的保存方法(fǎ)

　　 　　方法一(yī)：用盐水、明矾浸泡海蜇。

　　按(àn)500克海蜇、50克盐、5克明(míng)矾的(de)比例，将盐(yán)及(jí)明矾用温开水化开，晾凉后倒入坛子(zi)中，再(zài)把(bǎ)海蜇故人，浸好密(mì)封，可保存很长(zhǎng)时间。

　　 　　方阿富汗改名现在叫什么法(fǎ)二：从市场上买来的海蛰，不要让它沾上淡水或污物(wù)，要用盐(yán)一层一(yī)层地将(jiāng)它(tā)胞起来，存放在干净小口的坛子(zi)或(huò)罐子里，上面一层要(yào)多放些盐，密封好即(jí)可。

　　 　　海蜇毒(dú)性(xìng)原理

　　 　　毒性症状

　　 　　人(rén)体皮肤薄嫩处最易蜇伤，一(yī)般可(kě)在数分钟出现(xiàn)触电样刺痛感，数小时(shí)后伤区(qū)逐渐出现(xiàn)触电样刺痛感，数小时(shí)后伤(shāng)区逐渐(jiàn)出现线状排列的有红斑的血(xuè)疹，痒而灼痛，轻者可在(zài)20天(tiān)左右自(zì)愈。

　　敏感(gǎn)性(xìng)强的患者局部可出现(xiàn)红(hóng)斑 水肿(zhǒng)、 风团、 水(shuǐ)泡、 瘀斑(bān)，甚至表皮坏死。

　　患者全(quán)身表现可有烦躁不安、发冷(lěng)、腹痛、腹泻、精(jīng)神不振及胸闷气短。

　　重者多 咳喘发作，吐白色(sè)或粉红(hóng)色(sè)泡沫痰，并伴(bàn)有脉数无(wú)力(lì)、皮肤青紫(zǐ)及血压下降等过敏(mǐn)性休克征象。

　　若抢(qiǎng)救不及时，这(zhè)类(lèi)蜇伤(shāng)病人可在(zài)短时间(jiān)内死亡。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预防(fáng)海蜇蜇伤最(zuì)重要之处在于避免与海蜇接触(chù)，尤其是作业渔民(mín)要(yào)做好个人防护，切勿麻痹大(dà)意。

　　捕(bǔ)捞时尽量用工具而不直接(jiē)接触海蜇须，有特异敏感体质的人应禁止下(xià)海作业。

　　海滨旅(lǚ)游(yóu)地(dì)在(zài)海(hǎi)蜇汛(xùn)期应设浮标(biāo)栏网(wǎng)，并在海边阿富汗改名现在叫什么建立醒目宣传警戒标志，并(bìng)配合防(fáng)伤害(hài)的科(kē)普 教育(yù) 宣传(chuán)广(guǎng)播，以提高游人自我防护(hù)的知(zhī)识和能力。

　　下海(hǎi) 游泳(yǒng) 或(huò)在海中乘船者(zhě)若发(fā)现(xiàn)海蜇千(qiān)万不可碰触，更不能捕捞，因在(zài)海上一旦发生意外，更不易抢(qiǎng)救(jiù)。

　　一旦被海(hǎi)蜇蜇伤(shāng)，伤(shāng)者切不可惊(jīng)慌，只要及时(shí)到医院诊(zhěn)治(zhì)，一般都能较(jiào)快(kuài)好转和痊愈。

　　反之，如果被蜇伤者举措(cuò)失当或大意麻痹，则易出现(xiàn)溺水、跌伤(shāng)或(huò)因(yīn)救治不及时而发生危险和加重病情。

　　 　　医(yī)务人员提醒：千万不(bù)要抓捕(bǔ)、触碰海水中漂着的(de)海(hǎi)蜇。

　　一旦被(bèi)海蜇蜇伤，不要(yào)用淡水(shuǐ)冲洗，因淡(dàn)水可促(cù)使刺胞释(shì)放毒液，应(yīng)尽快(kuài)用毛巾(jīn)、衣服、泥沙擦去黏(nián)附(fù)在皮(pí)肤上(shàng)的触手(shǒu)或(huò)毒(dú)液，可用碳酸(suān)氢钠(nà)(小苏打)或(huò)明矾清洗伤处。

　　若损(sǔn)伤面积大，全身反应严重(zhòng)者(zhě)，要及时去医院治疗。

　　 　　海(hǎi)蜇的(de)食用(yòng)方法

　　 　　凉拌(bàn)海蜇皮

　　 　　原(yuán)料：海蜇(zhē),紫甘(gān)蓝(lán),黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮放凉水中泡一下，洗(xǐ)净，切条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄(huáng)瓜(guā)分别(bié)切(qiè)丝

　　 　　(3)蒜末，醋(cù)，生抽(chōu)，香油，适量盐兑(duì)成调味汁

　　 　　(4)所有材料拌匀，放冰箱冷藏(cáng)后食用

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原料：海(hǎi)蜇300克、黄瓜1根、盐适量、醋适量、糖适(shì)量、麻酱(jiàng)适量、香菜适量、蒜适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购买海蜇丝300克

　　 　　(2)用(yòng)开水抄过后泡在凉水里备用

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用(yòng)刀切成(chéng)粗丝

　　 　　(5)将海(hǎi)蜇丝(sī)捞出放在黄瓜丝上(shàng)面，将蒜切成碎末放在(zài)海蜇丝上(shàng)面

　　 　　(6)香菜切(qiè)成(chéng)碎末，放在海蜇丝上面(miàn)，将麻酱放入适(shì)量的盐(yán)，用(yòng)水拌好，倒(dào)在香菜上面，放糖和醋搅(jiǎo)匀即可。

　　 　　海蜇鸡柳(liǔ)

　　 　　原料：海蜇皮4两(约160克)，鸡肉6两(约240克(kè))，蒜头(tóu)2粒(lì)，芫荽少许，油1汤匙。

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇(zhē)皮用水浸2天(每天要换水2至3次)，切(qiè)丝，放入热水中烫一烫，取出，沥干水(shuǐ)分。

　　 　　(2)鸡(jī)肉(ròu)切丝，加入腌(yān)料拌匀，腌20分钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头去衣拍(pāi)裂;芫荽洗(xǐ)净沥(lì)干。

　　 　　(4)烧热油1汤匙，爆(bào)香(xiāng)蒜肉，鸡丝回(huí)镬，拌(bàn)匀芡汁料埋(mái)芡(qiàn)，迅速炒拌(bàn)，加入(rù)芫荽、海蜇，兜匀(yún)上碟。

　　 　　海蜇(zhē)汤(tāng)冬瓜

　　 　　原料(liào)：速(sù)冻(dòng)海(hǎi)蜇 75克(kè)、冬瓜 750克(kè)、胡萝卜(bo) 300克、瘦(shòu)肉 225克、姜 2片、盐 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇洗干(gàn)净，氽烫后再(zài)冲洗干净。

　　 　　(2)冬瓜洗干净，切厚块。

　　 　　(3)胡萝卜去皮，洗干净切(qiè)块。

　　 　　(4)瘦肉洗干(gàn)净(jìng)，氽烫后再冲洗干(gàn)净(jìng)。

　　 　　(5)煲(bāo)滚适量水，下(xià)海蜇(zhē)、冬瓜、胡萝卜(bo)、瘦肉、姜片(piàn)，煲滚后(hòu)以慢火(huǒ)煲2小时(shí)，下盐调(diào)味即成。

　　 　　锦绣海蜇丝

　　 　　原料：海蜇丝300克，青椒5克，红椒(jiāo)5克，鸡肉(ròu)50克 、盐(yán)3克，味(wèi)精2克，鸡精2克(kè)，米醋5克(kè)，香油8克(kè)

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用清水冲洗去泥沙和盐分，切(qiè)丝。

　　 　　(2)青(qīng)、红椒(jiāo)丝焯(chāo)水(shuǐ)备用;鸡肉煮熟(shú)，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇与椒(jiāo)丝、鸡肉丝(sī)一同放入(rù)盆中，加盐、味精(jīng)、鸡精(jīng)、香(xiāng)油、米醋拌匀，装(zhuāng)盘(pán)即可。

　　 　　捞汁海(hǎi)蜇皮

　　 　　原料：海蜇皮、紫皮洋葱、黑木耳、捞汁

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)将(jiāng)海蜇皮、紫皮洋葱切成适量大小，与黑(hēi)木耳(ěr)一起整齐摆在汤碗内(nèi)，加入(rù)捞汁(zhī)，将(jiāng)菜品完全(quán)浸(jìn)泡即可。

　　 　　(2)可以适量加入鲜柠檬(méng)片(piàn)、芝麻、香菜碎、泰椒(jiāo)圈来补充口(kǒu)味。

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