榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜的？看尖刺：根据榴(liú)莲外壳(ké)尖刺的疏密程度可(kě)判(pàn)断榴莲的果肉是否成熟，尖刺越疏果肉越(yuè)厚，反之尖刺越(yuè)密果肉越少的。关于榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜的(de)以及榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的(de)，榴莲怎么挑粉糯的口感甜甜(tián)的，榴(liú)莲怎么(me)挑粉糯(nuò)的口感甜不甜，买榴(liú)莲应该怎么(me)挑比(bǐ)较甜，软(ruǎn)糯的榴(liú)莲(lián)怎么挑等问题(tí)，农商(shāng)网将为你整理以下的生活知(zhī)识：

榴(liú)莲(lián)可以放(fàng)冰箱冷藏吗

　　榴莲是可以放(fàng)冰箱冷藏的。

　　可以的(de)。榴莲(lián)作(zuò)为(wèi)一种热带(dài)地区的水果,主(zhǔ)要(yào)集中在夏季食用,而榴莲中的营养物质比较丰富,是很容(róng)易(yì)滋生(shēng)细菌(jūn)以及微生物从而导(dǎo)致其变质的,

　　因此生(shēng)活中要是(shì)不能及时将榴莲吃完,那(nà)么可(kě)以将其置于冰箱进行(xíng)冷藏,在(zài)冰(bīng)箱冷藏室的低温条件下,可(kě)以延长(zhǎng)榴莲的保(bǎo)质期。

榴莲怎么挑粉糯的口感甜的

　　1、看尖刺：根(gēn)据(jù)榴莲(lián)外壳尖刺的疏密(mì)程度可判断榴莲的果肉是否成(chéng)熟，尖刺越疏(shū)果肉越厚，反之尖刺(cì)越密果肉越少。

　　这些布满(mǎn)尖刺的榴莲基部(bù)较大，方向(xiàng)平缓向上的口(kǒu)感较(jiào)绵密肉过较少，反之尖刺(cì)又小(xiǎo)又细则榴(liú)莲还未成熟，果(guǒ)肉较少。

　　用(yòng)手轻(qīng)轻(qīng)将相连的(de)两根尖(jiān)刺靠(kào)近彼此(cǐ)，通过尖刺(cì)的软硬程度，若能够轻轻捏动说明榴莲成(chéng)熟可以食用，若是很难靠拢，感(gǎn)觉十分坚(jiān)硬说明榴莲还未成熟，这样的榴(liú)莲就不好吃。

　　2、看柄：通过(guò)榴(liú)莲根部的柄是否脱落来判断榴莲(lián)的成熟度(dù)，如果(guǒ)榴(liú)莲(lián)柄较粗壮且完整(zhěng)说(shuō)明此榴莲较新鲜(xiān)，而关节脱落的榴莲柄已经熟透了，果肉较(jiào)烂气(qì)味较浓，关节连(lián)接完好无损(sǔn)的(de)话则榴莲较生(shēng)，这样的榴莲(lián)口(kǒu)感生涩，不(bù)太好吃。

　　刚(gāng)采摘的新鲜榴莲用(yòng)指(zhǐ)甲(jiǎ)掐住柄部会留(liú)有痕迹，而(ér)果柄较小(xiǎo)的(de)榴莲，说明采摘下来(lái)储存(cún)很久了，这样的榴莲既不(bù)新鲜也不(bù)好吃。

　　3、闻(wén)气味：拿起(qǐ)一个微(wēi)微开裂(liè)的榴莲，通过裂缝中传出的气味(wèi)判断(duàn)榴莲是否成(chéng)熟。

　　若(ruò)榴(liú)莲闻起来气(qì)味过淡，有一股青涩的味道(dào)，则说明榴莲还(hái)未(wèi)成(chéng)熟，可以(yǐ)多(duō)放几天再(zài)食用；若(ruò)榴莲(lián)闻起来有一股酒精味，是(shì)因为榴莲中的糖(táng)分解了(le)，说明此榴莲已经熟过头甚至变质，吃(chī)起(qǐ)来会有微微发苦的感觉。

　　而新鲜(xiān)成熟的榴莲闻起来会(huì)有一股浓郁扑鼻(bí)的香甜气(qì)味(wèi)。

　　4、摇一(yī)摇：将榴莲(lián)轻轻的拿起来，注(zhù)意榴莲的尖刺(cì)别扎到(dào)手，新(xīn)鲜的榴莲会(huì)脱离果壳摇晃榴莲能(néng)听到(dào)果肉晃动(dòng)的声音，说明榴莲(lián)已经成熟(shú)。

怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又甜

　　 怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜

　　 怎样(yàng)挑选榴(liú)莲(lián)又香又甜，榴莲是水果(guǒ)之王，吃榴莲可以为(wèi)人体提供大量的营养元素，可是有些(xiē)人在(zài)买(mǎi)榴莲(lián)的时候，不(bù)会(huì)挑选，挑选榴(liú)莲也是(shì)需要技巧和方法的(de)，那么怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜呢？

怎(zěn)样挑选榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜1

　　 榴莲挑(tiāo)选小技巧：

　　 技巧一——看大小：最好(hǎo)是选择个头(tóu)比较(jiào)大的，因为(wèi)它吸(xī)收的阳光(guāng)比较多，而且(qiě)榴莲的核(hé)也比较小，吃起来口(kǒu)感相(xiāng)对起来要好很多，而且肉肉巨饱满；

　　 技(jì)巧二—— 看颜(yán)色：最好是选择土黄色和金黄色的，这两个颜色(sè)说明榴(liú)莲已经非常成(chéng)熟了(le)，要(yào)是选择(zé)绿色的，这就意味着榴莲(lián)还没(méi)熟，不过颜色也不能(néng)发黑，要是(shì)发黑(hēi)的话(huà)就(jiù)意味着榴莲太熟了；

　　 也(yě)可以(yǐ)捏刺来判断！选两(liǎng)根(gēn)相(xiāng)邻的(de)尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它们向内(nèi)捏拢(lǒng)，如(rú)果比较轻松就(jiù)能(néng)让(ràng)它们(men)彼(bǐ)此(cǐ)“靠近”，说(shuō)明榴莲较软，比(bǐ)较(jiào)熟；如果手(shǒu)感非常(cháng)坚实，根本(běn)就无法(fǎ)捏(niē)动，说明榴莲比较生(shēng)。

　　 技巧三—— 看形状：一般来说最(zuì)好是挑尾部形(xíng)状是长女生工资多少算正常，女生工资多少算正常尖形的，这样的榴莲肉(ròu)非常饱满，皮(pí)也比较薄(báo)；

　　 技(jì)巧(qiǎo)四—— 看开裂(liè)的地方(fāng)：如果(guǒ)榴(liú)莲熟(shú)了的话(huà)，就会出现(xiàn)开裂，在选择的时候需要注意，裂口(kǒu)也不能太大，开裂太大的话，很有可能果肉已经出现了(le)变质的现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发现(xiàn)有股酒(jiǔ)精(jīng)的(de)味道，这个就最好不要购(gòu)买，很有(yǒu)可(kě)能这个榴莲已经出现变质(zhì)的情况；

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜2

　　 榴莲挑(tiāo)选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好(hǎo)的榴莲，才能又(yòu)甜又(yòu)糯(nuò)；如果不小(xiǎo)心(xīn)买到不成熟的榴莲，它的果肉往往又(yòu)硬又涩，无法(fǎ)下口。

　　想知(zhī)道(dào)榴莲(lián)成熟(shú)度怎么样，通(tōng)过一个(gè)”小动作”就(jiù)能(néng)知晓。

　　 这(zhè)个胖胖的”狼(láng)牙棒”上面，布(bù)满了(le)密密(mì)的(de)尖(jiān)刺，选两根相临的尖刺，用手捏(niē)住尖刺(cì)的尖端(duān)，稍(shāo)稍用(yòng)力将它们向内捏拢(lǒng)，如果比较轻松就(jiù)能让它们彼此”靠近”,就证明榴(liú)莲较软，成熟(shú)度也比较好；如果(guǒ)感觉手(shǒu)感非常坚实(shí)，根本就(jiù)无法捏动，就证明(míng)榴莲(lián)比(bǐ)较生(shēng)。

　　 二：看大(dà)小(xiǎo)

　　 通(tōng)过辨识果(guǒ)实(shí)的(de)大小和外观(guān)颜(yán)色，也(yě)能识别(bié)榴莲是否成熟。

　　和挑西瓜的原理一(yī)样，一般来说，体型(xíng)比较大(dà)的榴(liú)莲成熟度(dù)会好一些。

　　从外壳的颜色来看，成(chéng)熟的(de)好(hǎo)榴莲呈较通透的(de)黄色，如果青色比较多，则证(zhèng)明不够成熟(shú)。

　　 三(sān)：看开(kāi)裂(liè)度

　　 很多人认为，自(zì)然(rán)开口的榴莲就是好榴莲，其(qí)实也不(bù)尽然。

　　如果喜欢使用(yòng)这种方法，则要注(zhù)意辨识几种情况。

　　一般来说，已通过上面”窍门一”和”窍门二”两种方法检验过的.榴莲，都会比较不错(cuò)，不一(yī)定非要开口不可(kě)。

　　 如(rú)果你要挑选(xuǎn)外壳已经(jīng)裂口(kǒu)的，那最好选择裂口不要太(tài)大的，也就是刚刚(gāng)开始(shǐ)裂口的，因为如果果实早(zǎo)已裂口(kǒu)，那暴露在外(wài)的果肉就容易受到污染，也容(róng)易变(biàn)质(zhì)。

　　 如果(guǒ)挑(tiāo)选到(dào)比较成(chéng)熟又(yòu)刚(gāng)刚开口的榴莲，那最(zuì)好回(huí)到家后尽快(kuài)享用，不要再长时(shí)间放置，否则容易变(biàn)质。

　　 四：闻气味(wèi)

　　 五：看(kàn)外(wài)观

　　 会挑榴莲的(de)人，还有一个聪明(míng)的办(bàn)法，就是(shì)看这个(gè)”狼牙(yá)棒”外面鼓起来的(de)”小山”,平(píng)缓而微隆的”小山”中，正(zhèng)是(shì)香甜芳香的(de)果肉，”小山(shān)”越多(duō)，当然就是果肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也(yě)可以了解果肉的(de)多少，如(rú)果(guǒ)狼牙棒上(shàng)多(duō)为平(píng)缓的、底(dǐ)面较(jiào)大的椎(chuí)形尖(jiān)刺(cì)，证明(míng)榴莲果肉较多，成(chéng)熟(shú)度较好；反之，如(rú)果尖刺多(duō)为又尖又(yòu)细(xì)的形状，就(jiù)证明果实(shí)不太成(chéng)熟。

　　 看外(wài)观时，还(hái)有一点需(xū)要注意，就是(shì)看看(kàn)榴(liú)莲(lián)的”尾巴”,也就是果柄(bǐng)。

　　粗(cū)壮而新(xīn)鲜(xiān)的”尾巴(bā)”,证明它(tā)营养充足，且(qiě)品(pǐn)质新(xīn)鲜，是挑选榴莲的又(yòu)一”指(zhǐ)标”.

　　 六：摇一摇

　　 小(xiǎo)心地将双手的(de)手(shǒu)指分别放在榴莲两侧的尖刺之间的凹陷处，把榴莲轻(qīng)轻地拿起来(lái)，拿稳后，用手轻轻摇(yáo)晃(huǎng)榴莲，如(rú)果感到里面有(yǒu)轻轻(qīng)的碰撞的感觉，或(huò)稍稍有声音，则证明果(guǒ)肉已(yǐ)成熟并脱(tuō)离果壳，这样的榴莲，就是成熟的好(hǎo)榴莲(lián)。

怎样挑选榴(liú)莲又香(xiāng)又甜3

　　 1、榴莲的(de)营(yíng)养价值

　　 一只榴(liú)莲果肉中(zhōng)含淀粉11%，糖(táng)分13%，蛋白质3%，还(hái)有(yǒu)脂肪、维生(shēng)素(sù)C以及(jí)钙、铁、磷(lín)等(děng)多种微量元素，营养相当(dāng)丰(fēng)富。

　　 在“榴莲(lián)之乡”的泰(tài)国，经常用榴莲给(gěi)病后(hòu)患者、产(chǎn)后(hòu)的妇(fù)女补养身子。

　　榴莲果壳煮骨头汤是(shì)很好的滋补品(pǐn)，而果核(hé)和内瓤常被用(yòng)来(lái)炖鸡汤，此汤有益补气(qì)，能去胃寒，也可(kě)做(zuò)妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴莲先看它的外观(guān)，黄(huáng)色就(jiù)是熟的(de)表现，青的还(hái)是(shì)生的。

　　 2、用两手指在(zài)榴莲的刺往内挤一下，如果手(shǒu)感有弹性，两棵刺能往里(lǐ)靠的话，那(nà)榴莲也就差不多是(shì)熟的(de)了。

　　 3、用手往下(xià)按榴莲(lián)的皮，有弹性就说明皮薄，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼(yǎn)看榴莲尖尖，如果有细(xì)裂缝的最好，这是榴莲熟了的标志(zhì)。

　　如果榴莲是生的，就是用菜刀也(yě)砍不动。

　　 5、选榴莲外形(xíng)要圆，每一个鼓(gǔ)包凸(tū)出得多最(zuì)好(hǎo)。

　　 6、用(yòng)鼻子嗅(xiù)一下(xià)，熟了的(de)榴莲(lián)嗅起来(lái)很香，（吃得(dé)来的是香，吃不(bù)来的嗅起(qǐ)来(lái)是(shì)臭(chòu))。

　　如果嗅起来有酒(jiǔ)的味(wèi)道那就是(shì)熟(shú)过头了(le)，这种不(bù)好吃(chī)。

　　 3、榴莲(lián)吃不完(wán)怎么办(bàn)

　　 1、如果一(yī)个榴莲吃不(bù)完，就要(yào)把(bǎ)榴莲妥(tuǒ)善保存。

　　保存榴莲(lián)时，要去除(chú)外壳(ké)，将果肉放到保鲜盒内，放(fàng)置(zhì)于冰(bīng)箱冷藏。

　　最(zuì)理想的冷(lěng)藏温(wēn)度为12摄氏度左右(yòu)，同(tóng)时(shí)，最好能在3-5天内(nèi)将其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除(chú)了放冰箱，还可以冰在冰箱冷冻层。

　　等要吃的时候呢，可(kě)以拿出来(lái)，解冻后吃，和新鲜的(de)味(wèi)道一(yī)样。

　　 3、榴莲的核可以洗干净，用微波炉叮来吃，别有一番风(fēng)味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进(jìn)保鲜盒冷冻，这(zhè)样(yàng)想什么时候吃就什么时候吃。

　　 4、快(kuài)速开榴(liú)莲方法

　　 1、榴(liú)莲(lián)成熟后，都是自然(rán)裂(liè)开口的，这个时候我们顺(shùn)着裂开的口(kǒu)子掰开或者用(yòng)刀切开就能够吃到榴(liú)莲的果肉(ròu)了。

　　 2、没有(yǒu)自然裂开口的榴莲(lián)，都是没(méi)有完(wán)全成熟的。

　　可以放(fàng)几天等它自(zì)然(rán)开(kāi)口(kǒu)，当然如果等(děng)不及品尝，也可(kě)以切开榴莲皮。

　　（青色(sè)的榴莲都是成熟(shú)的不好的，要是吃也要选择那些黄色区域比(bǐ)较大的榴莲）首先是用刀(dāo)在(zài)榴莲的尾端切开一块儿，这个时(shí)候就能够看(kàn)到里面的纹路了。

　　 3、用刀或(huò)剪刀顺着纹路(lù)切开一块儿，然后用手掰开就可以吃到美味(wèi)的榴莲(lián)肉了。

　　（注意，用手(shǒu)掰(bāi)的时候小心榴(liú)莲的刺）

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