紫菜不属(shǔ)于海鲜(xiān)的。关(guān)于紫菜是不(bù)是海鲜以及(jí)紫菜是不是发物(wù)，海(hǎi)带是不是海鲜，海带(dài)紫(zǐ)菜是不是海鲜，紫菜是不是海鲜(xiān)类，紫(zǐ)菜是不是海(hǎi)鲜类的食物等(děng)问题，小编(biān)将为你整理以下的知识答案(àn)：

紫菜是不是海鲜

　　是(shì)紫菜不(bù)属于海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在(zài)系统分类学上隶属于(yú)红(hóng)藻门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是(shì)一类(lèi)生长(zhǎng)在潮间带的海(hǎi)藻(zǎo)，其分布范围涵盖了寒(hán)带、温(wēn)带、亚热(rè)带和热带(dài)海(hǎi)域(yù)。

　　紫菜是世(shì)界上产(chǎn)值最高的栽(zāi)培海(hǎi)藻，在中国、日本和韩(hán)国被大(dà)规模栽培。

　　紫菜是(shì)我国海(hǎi)洋农业和出口(kǒu)创汇(huì)的主导品种之一。

　　2016年我国紫菜产量约13.53万吨(dūn)，产值超(chāo)过100亿(yì)元。

　　干紫菜中粗蛋白(bái)含量达30%~50%，富(fù)含(hán)膳(shàn)食纤维、多种维生素(sù)及(jí)钙、钾、镁等微量元(yuán)素，还含藻类特有(yǒu)的(de)藻胆(dǎn)蛋白，具(jù)有很高的营养价值，是一种不可(kě)多得的海洋食材，也是我国东南沿(yán)海农村经济的(de)支(zhī)柱产品。

形态特征

　　真紫菜亚属藻体的细胞层数(shù)为1层，且(qiě)单(dān)个细胞(bāo)含1个星状(zhuàng)色素体(tǐ)，中国的紫菜属物种都属(shǔ)于(yú)该亚(yà)属。

　　藻类学家(jiā)曾呈奎等根据藻体边缘(yuán)细胞的(de)特征，将(jiāng)真紫菜亚属分为3组:

　　（1）全缘紫菜组，叶片边缘平(píng)滑，边缘细胞(bāo)形态与(yǔ)其他营养细胞无区(qū)别；

　　（2）刺缘紫菜组(zǔ)，叶片边缘具(jù)明显的刺突，后者由(yóu)1个或(huò)几个细胞形成；

　　（3）边(biān)缘紫菜组，叶片边(biān)缘由几排退化细胞所组(zǔ)成。

主要(yào)价值(zhí)

　　紫(zǐ)菜(cài)营养(yǎng)丰富、味道(dào)鲜美，富含(hán)蛋白质(zhì)、无机化合物(wù)、不饱和脂肪酸、维生素和(hé)矿物质，其(qí)中蛋白(bái)质的成分高达25%~50%，所(suǒ)以在(zài)食品和医药领域具有广阔的前景。

　　紫菜多糖和藻胆蛋白具有抗(kàng)衰(shuāi)老、抗凝血(xuè)和降(jiàng)血脂作用。

　　紫菜具有较强的吸收(shōu)氮磷(lín)和固定碳的能力，其栽培对浅(qiǎn)海富(fù)营(yíng)养化的(de)修复(fù)和改善也(yě)有重要作用(yòng)。

分布情(qíng)况

　　紫菜属物(wù)种虽然在寒带、温带、亚(yà)热(rè)带和热带(dài)海域均有分(fēn)布，但亚热带至温带海域的(de)物(wù)种多样性丰富。

　　紫菜(cài)在中国的地理分布也遵循这个规律，主要(yào)分布在黄渤海到(dào)东南沿海的潮间带(dài)，另(lìng)外，也有少数紫(zǐ)菜物种分布在台湾和海南(nán)岛沿海，且它们的分布具有区域性特征。

　　在(zài)黄渤海自然分布(bù)的紫(zǐ)菜(cài)物(wù)种主要是(shì)条斑紫(zǐ)菜(cài)、甘紫菜和(hé)半叶紫菜(cài)，在东(dōng)南沿海(hǎi)主要是坛紫菜、皱紫菜和长紫(zǐ)菜(cài)等。

　　另(lìng)外，圆紫菜(cài)在(zài)中国沿海分(fēn)布较广，从南到(dào)北均有其生长，是一个广温性种类。

　　以自然类群和生境环境(jìng)为基础(chǔ)，在中(zhōng)国(guó)形成了(le)长江(jiāng)以北的条斑紫菜和长江以南的坛紫菜2大(dà)栽(zāi)培区(qū)域。

　　坛紫菜是我国独有的(de)暖(nuǎn)温(wēn)带紫菜栽培品种，产量(liàng)约占全国紫(zǐ)菜(cài)总产量的75%左右，栽培区(qū)主要分布在福建、浙(zhè)江、广东(dōng)沿海，近年来随着(zhe)坛紫菜(cài)价格的攀升以及养殖技术(shù)的提高，养殖范围(wéi)逐渐北移(yí)到江苏南通黄姓的来源和历史名人和现状，陆终到底是不是黄姓祖先(tōng)和连(lián)云港。

　　条斑紫(zǐ)菜养殖主要集中在江苏和(hé)山东，产(chǎn)量和出口(kǒu)量占全国条斑紫(zǐ)菜行业(yè)95%以上(shàng)。

紫菜是海鲜吗(ma)

　　紫菜不属(shǔ)于(yú)海鲜(xiān)类食物(wù)，其属于海产品，紫菜中含有丰富的蛋(dàn)白质、维生素(sù)、碳水化合物、矿物(wù)质以(yǐ)及不饱和脂肪(fáng)酸，其可以(yǐ)起到延缓(huǎn)衰老、预防(fáng)甲状腺疾病(bìng)、抗(kàng)凝血以及降低血脂(zhī)等作用。

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