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小(xiǎo)瓜可以生吃吗

　　小瓜是不可以生吃的(de)。

　　小瓜的通用名一般为西葫芦。西(xī)葫芦通(tōng)常不能生吃。

　　西葫芦是日常生活中比较常见的(de)一种蔬菜，其中含有丰富的维生(shēng)素、纤维素以(yǐ)及矿物质(zhì)等(děng)营养成分，适当的吃一些(xiē)西(xī)葫(hú)芦，能够很好地补充机体所需的营养，

　　也(yě)可以增强体质(zhì)，能够起到一(yī)定的辅(fǔ)助作用。但(dàn)是西葫芦通(tōng)常(cháng)是用于炒着吃(chī)，一般不(bù)建议(yì)直接生吃(chī)。因为(wèi)西葫(hú)芦如果直接生吃味(wèi)道比较苦涩，里面含有(yǒu)一种叫葫芦素的成分，

　　生吃容易对胃肠(cháng)黏膜(mó)造成一(yī)定(dìng)的刺激，导致患者出现腹痛、腹胀以及腹泻等情况发生，从而会(huì)对身体健康造成一(yī)定的影响，所以西葫(hú)芦通常不(bù)能(néng)生吃。

怎么挑小(xiǎo)瓜甜不甜(tián)呢(ne)视(shì)频

　　1、闻一闻(wén)。

　　拿起一个甜瓜先闻一(yī)闻(wén)果脐(qí)，将果脐部位凑到(dào)鼻前闻一闻(wén)，味道越香的(de)瓜就越甜。

　　甜瓜的果脐有的大有的小，有的(de)是凸出来的(de)，可的(de)是凹进去，建议挑(tiāo)选果脐凸出来的圆(yuán)圈大一(yī)点(diǎn)的，这样的甜瓜会更加香甜(tián)。

　　2、捏一捏。

　　捏(niē)起来硬(yìng)邦邦的像石头一样，这就表示还没有(yǒu)完全成熟，这(zhè)样不管是气味还是口感要差很多；捏起来软(ruǎn)软(ruǎn)的就表示甜(tián)瓜熟的过大了(le)，吃起来会有发(fā)酵的酒味；捏起来不硬也不软才是好(hǎo)瓜。

　　3、看外观。

　　表皮(pí)一定要挑选光滑没有破(pò)损的，挤压受伤不容易看出来(lái)，但是购(gòu)买的时(shí)候也要(yào)留意一下，即使外面看起(qǐ)来没事，其实内部(bù)果肉受伤(shāng)了(le)，可能会变(biàn)味。

挑甜小瓜的方法(fǎ)？

　　第一：闻一闻(wén)。

　　拿起(qǐ)一个相中的甜瓜建议先闻一闻果脐，将(jiāng)果脐(qí)部位凑到鼻前闻一闻，味道越(yuè)香的瓜就越(yuè)甜(tián)。

　　甜瓜的果(guǒ)脐有的大(dà)有的小，有的是凸出(chū)来的，可(kě)的是凹进(jìn)去，建议(yì)挑(tiāo)选(xuǎn)果脐凸出来(lái)的圆圈大一点的，这样的甜瓜会更加香甜(tián)。