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桂林是属于(yú)贵(guì)州省吗

　　桂林(lín)是不属于贵州省的。

　　桂林不属于贵州(zhōu)省(shěng)的,贵州桂(guì)林不是一个地(dì)方的。

　　贵州(zhōu)是一(yī)个省(shěng)的(de)称呼,它的首(shǒu)府是贵(guì)阳市,贵(guì)州省(shěng)南部紧(jǐn)挨(āi)着广西壮族(zú)自(zì)治区,桂林市是广(guǎng)西壮族自治区(qū)管(guǎn)辖的一个地级市。

桂林磨浆米线

　　桂林闫氏(shì)大米、力源(yuán)大米、天湖香米的出浆都(dōu)比较高。

　　米又(yòu)称大米，是(shì)禾本(běn)目禾(hé)本科稻属植物的(de)果(guǒ)实，稻谷经脱壳、碾磨粗皮后的成(chéng)品，可食(shí)用。

　　大米是人类的主(zhǔ)要粮食之一，也(yě)是亚(yà)洲人的主要粮食秋以为期句式特点，秋以为期句式判断之一(yī)，全世界约有二分之一的人口食用大米，常见当作主食(shí)的地区在亚洲和(hé)各地唐(táng)人街。

　　大米中含(hán)碳水化合物(wù)75%左(zuǒ)右、蛋(dàn)白(bái)质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含有丰富的(de)B族维生素等。

桂林米(mǐ)线米(mǐ)浆配(pèi)方(fāng)

　　桂林米粉是桂林地方小吃中(zhōng)的精品，俗有“到(dào)桂(guì)林不吃桂林米粉，不(bù)算(suàn)到桂林”之(zhī)说。

　　 　　桂(guì)林米(mǐ)粉的制作(zuò)方法(fǎ)是：先将米淘净，用清水浸泡几天，然(rán)后将米磨成米浆，放到屋外晒干，和成粉团(tuán)后将粉(fěn)煮熟(shú)，再使劲捣(dǎo)煮熟后的粉(fěn)团，使之(zhī)变得极有筋力(lì)、不易断(duàn)碎，最后用压榨机将粉团(tuán)压榨成一根根韧(rèn)性极(jí)好(hǎo)的米粉(fěn)条(tiáo)，再卷成小团（每团约(yuē)2两），即完成。

　　 　　桂林(lín)米粉(fěn)有卤菜(cài)粉、牛腩粉、生菜粉和马肉米粉等几种(zhǒng)。秋以为期句式特点，秋以为期句式判断

　　使用时根据各人所(suǒ)好，佐以不同的配料(liào)，做法也有所不同。

　　无论(lùn)何种做法(fǎ)做成的桂(guì)林米粉肉香鲜(xiān)无(wú)比，令人胃口大开。

　　尤其是马肉米粉，有桂林米(mǐ)粉(fěn)之冠之称(chēng)，其风味(wèi)独特(tè)，闻(wén)名(míng)遐迩，做法是：将(jiāng)团好的米粉分成(chéng)几份，（一般2两(liǎng)米粉分为10小份）。

　　然后放(fàng)到马骨头汤中烫热(rè)，用(yòng)粉勺连粉带汤装入特制的小碗中，将腌腊好的马肉切成(chéng)薄片(piàn)铺在粉面上，加入卤(lǔ)汁(zhī)、香菜、大蒜丝、葱花、香(xiāng)料、熟油等，一(yī)秋以为期句式特点，秋以为期句式判断碗味道鲜美、香(xiāng)气四溢的马肉米粉便制成了。

　　 　　马肉米粉(fěn)味道绝佳，因其碗(wǎn)小（一碗只有一箸左右），所(suǒ)以顾客一(yī)餐往往能吃十(shí)几碗，甚至几十碗，当看到自己面前(qián)用过的小碗堆成小(xiǎo)塔(tǎ)时(shí)，方知自己的胃口不小。

　　 　　如今，中外游(yóu)客均把品(pǐn)尝马肉米粉作为游(yóu)览桂林的一(yī)个重要项目之(zhī)一，可(kě)以(yǐ)说，桂林米(mǐ)粉(fěn)也和甲天(tiān)下的桂(guì)林山水一(yī)样，名扬四海了。

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