如(rú)何(hé)辨别海带(dài)的好坏图(tú)片?海(hǎi)带的质量,一般从(cóng)其长度、宽河粉和米饭哪个热量高,吃河粉和米饭哪个更容易胖度、厚度、颜(yán)色及含有杂质多少而定的。关于如何(hé)辨别(bié)海带的(de)好坏(huài)图片以及如何(hé)辨别海带的好坏(huài)图片,如何辨别海(hǎi)带的(de)好坏视频(pín),如何辨别海带(dài)的好坏图解(jiě),怎样辨别海带的好坏,海带怎么(me)看好坏等问题,农商网将为你整理以下的生活(huó)知(zhī)识:
海带是发(fā)物吗
是的,海带是(shì)发物的。
海带(dài)通常是发物。
海带是日常生活中比(bǐ)较常见的一种(zhǒng)海产品,海带中(zhōng)含有丰(fēng)富(fù)的矿物质以及碘(diǎn)元素,而且还有大(dà)量(liàng)的蛋(dàn)白质,但是(shì)热量是(shì)比较低(dī)的,适当(dāng)的吃一些(xiē)海带,有助于增强自(zì)身的抵抗(kàng)力(lì)。
如果(guǒ)自身属于(yú)过敏(mǐn)体质或者有甲亢的(de)病人,一(yī)般(bān)是不(bù)可以吃(chī)海带(dài)的,有可能会诱发(fā)过敏,从(cóng)而出现(xiàn)皮肤瘙痒以及皮肤起红疹(zhěn)的症状。
虽然(rán)海带(dài)属于发物,但是并不代表所有人都不可以吃,要根据自身(shēn)的体(tǐ)质来(lái)判断。
海带(dài)的吃法是比较多(duō)的,可以炖(dùn)着吃,也可以(yǐ)炒着(zhe)吃(chī)。
如何辨(biàn)别海带的(de)好坏图(tú)片
1、海(hǎi)带的质量,一般(bān)从(cóng)其长度(dù)、宽度、厚度、颜色及含有杂质多少而定。
淡干(gàn)或咸干海带,均(jūn)以叶带长而宽厚,不带根,深褐或(huò)褐绿色(sè),花斑少,黄(huáng)白梢极少,无杂质和少含沙(shā)粒,手(shǒu)摸干(gàn)燥的为(wèi)上等。
2、如果颜色不正,带薄(báo)而短(duǎn)小,不整齐,褐黄(huáng)色的较多(duō),杂质(zhì)较多,则为次品。
3、市场上销售(shòu)的海带(dài)有淡干品和咸干品(pǐn)。
淡干海带含水分少,含盐量低,是将鲜海(hǎi)带在日光下晒(shài)制而河粉和米饭哪个热量高,吃河粉和米饭哪个更容易胖(ér)成的(de)。
咸(xián)干海(hǎi)带含水(shuǐ)量略高,含(hán)盐量(liàng)也高,它是通过一层海(hǎi)带一层盐地腌制后晒(shài)于(yú)而(ér)成的。
怎(zěn)样辨别(bié)海(hǎi)带(dài)的(de)好坏
如何(hé)识别化学加(jiā)工过的(de)海带
看颜色
褐(hè)绿、土黄的(de)海(hǎi)带(dài)才正常(cháng)。
褐绿色或(huò)者土黄色的海带是比较正(zhèng)常的颜色;墨绿色的海带是鲜海带经过烫(tàng)煮后(hòu)颜色变绿,再经过冷却、盐渍、脱水等(děng)工序加工(gōng)而成,一(yī)般用作凉(liáng)拌(bàn)菜;而翠绿色的海带(dài)可能是(shì)经过添加色素浸泡而成,消(xiāo)费者(zhě)在选择(zé)时要特(tè)别注意。
凭手感
褐绿色的海带(dài)挑选黏性大的,墨(mò)绿色(sè)的海带经过加工(gōng)后,表面就没有什么黏性了。
经过化(huà)学处理的(de)海带,摸起来没有韧性(xìng)。
闻味道
没经过漂染的海带,海鲜(xiān)的味道(dào)比较浓厚,经(jīng)过漂染处(chù)理过的(de)海带,海(hǎi)鲜的味道就有所减(jiǎn)少。
此外(wài),干海带选带白霜的。
海带(dài)含碘高并(bìng)含有(yǒu)一种叫做(zuò)甘(gān)露醇的物质,这(zhè)两(liǎng)种(zhǒng)物质会呈白色粉末状(zhuàng)附着在(zài)干海(hǎi)带表面,因此,挑选表面(miàn)有白霜的(de)深褐色干海带(dài)是(shì)
比较好的。
如果(guǒ)干海带呈(chéng)现部(bù)分红色或者部分黄(huáng)色就不要选择了,这(zhè)样的海带有可能是被污染的(de),质量(liàng)和营养(yǎng)价值会差一些。
另外(wài),干(gàn)海带(dài)也有浓厚的海(hǎi)鲜(xiān)味,如果(guǒ)
出现(xiàn)了其他异(yì)味,说明海带的质量也打了折扣。
海带是(shì)含碘(diǎn)最(zuì)高的食品,还含有一种贵(guì)重营养药品——甘露(lù)醇。
海带历的碘和甘露醇,多附在它(tā)的表层,尤其是甘露醇,呈白色粉(fěn)状附在(zài)海(hǎi)带的表面。
因此(cǐ),白色粉末(mò)附着的(de)多少(shǎo)是测定(dìng)海带质量高低的首要条件。
这是鉴别的方法之一。
其次,海(hǎi)带的叶(yè)子以肥厚,够长够宽为(wèi)佳(jiā)。
第(dì)三,海(hǎi)带的颜色(sè)以紫中微黄,近似透明为优。
第四,海带经(jīng)加工捆绑后,以无(wú)杂质,整洁干净,无霉变的为合格(gé)品。
海带是公认最有营养的食(shí)物,它可是碱性食物,而且价格非常(cháng)便宜(yí),多食用对健(jiàn)康是非(fēi)常有益的。
最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了